A l'ombre du Fort - B&B
<p>Passionnés de gastronomie et de cuisine, aimant recevoir et partager nos connaissances, la maison d'hôtes avec table d'hôtes est devenue la réponse évidente à ces envies communes.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/627400/26092015-IMG_2239-1572383438.jpg" width="100%" /></p>
<p>LUI → Florian, catalan d'origine. Après une Maîtrise de Biologie spécialisée en nutrition, il devient responsable commercial d'un laboratoire d'hygiène alimentaire puis responsable d'un magasin de diététique sportive. Il change de domaine en 2015 pour devenir négociateur immobilier. Voulant rester proche de son domaine de prédilection, il obtient en 2018 un CAP Cuisine, avec module d’ouverture d'entreprise.</p>
<p>ELLE → Marina, originaire du Poitou-Charentes, elle devient masseur-kinésithérapeute à 21 ans et parcourt la France avant de s'installer dans les Pyrénées Orientales. Passionnée de pâtisserie depuis toujours, ses connaissances s'enrichissent au fil des années jusqu'à l'obtention du CAP pâtissier en candidat libre en 2018.</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/623713/IMG_7318-1570947619.JPG" width="100%" /></p>
<hr />
<p><strong>LE PROJET</strong></p>
<p>Une maison de maître à deux pas de Villefranche-de-Conflent, site touristique remarquable des Pyrénées Orientales.</p>
<p>Un petit havre de paix à l'ombre du Fort Libéria, où vous pourrez poser vos valises pour une ou plusieurs nuitées dans l'une de nos 4 chambres d'Hôtes ou nos gîtes pour 4-6 personnes. Vous pourrez profiter du cadre verdoyant au bord de la piscine et venir partager un moment agréable autour de notre table d'hôtes avec des recettes de terroir et les desserts pâtissiers.</p>
<p>Après une nuit reposante, vous pourrez également déguster notre petit-déjeuner composé de produits frais de qualité.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/623711/6316026E-0705-4DA9-88FE-6BB6A149E7D4-1570946793.jpeg" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/623712/77A11C8C-5C8A-441A-99BD-64533EB0E052-1570946829.jpeg" width="100%" /></p>
<p>Si vous êtes curieux, vous pouvez nous retrouver sur notre page Facebook « À l’ombre du fort » ou sur Instagram @alombredufort, cliquez juste là ⬇️</p>
<p>Nous avons envie de partager ce projet avec vous, tous ceux qui nous connaissent de près ou de loin, tous ceux qui croient en ce projet et qui veulent devenir des acteurs de cette réussite.</p>
<p>Cette collecte représente 5% de notre investissement de départ pour rénover la maison (travaux, peinture, meubles, menuiseries), apporter de nouvelles installations (parking, terrain de pétanque, poulailler, potager) et démarrer notre activité.</p>
<p>A quoi servira cette collecte ?</p>
<p>- Rénover avec goût les chambres avec du<strong> linge de maison </strong>aux couleurs contemporaines. La décoration, c'est la clé de l'identité de chaque chambre que nous voulons chaleureuses et accueillantes.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/607490/contemporain-1563687648.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>- Adopter un gentil<strong> robot nettoyant </strong>pour la grande piscine qui n'attend que vos petits petons.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/623709/AE9B272E-18C4-491B-98F8-7A4053554C8B-1570946559.jpeg" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>- Offrir un <strong>plan de travail en granit</strong> à votre très chère pâtissière. Et oui, si vous voulez déguster de bonnes viennoiseries, de la pâte feuilletée à gogo, des tartes ou autres gourmandises, votre pâtissière est déjà bien équipée en matériel et en idées pour satisfaire votre péché mais il est vrai qu'un plan de travail adapté serait idéal.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/607492/photo_gateau-1563691881.png" width="100%" /></p>
<hr />
<p>Enfin, si votre générosité n'a plus de limite, alors ne vous inquiétez pas, notre imagination non plus. Si l'objectif de la collecte est dépassé, nous pouvons toujours aller plus loin ! Des articles de jardinage vont nous être utiles à produire sur site, finaliser notre poulailler. Nous pourrions aussi aménager un peu plus notre cuisine etc. !</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/623710/C40E292B-4632-4E54-B2D5-925E4229E0FB-1570946681.jpeg" width="100%" /></p>