in Wine we Truck by Mas del Riou

<p> Bonjour,&nbsp;<br /> &nbsp;</p> <p> Je tenais &agrave; vous remercier de votre soutien dans le cadre du projet &quot;in Wine we Truck&quot; .</p> <p> La collecte se termine dans quelques heures, je pense que l&#39;objectif fix&eacute; ne sera pas atteint cependant le projet reste dans les starting-block.&nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> J&#39;esp&egrave;re pouvoir vous pr&eacute;senter dans un futur proche mon Wine-Truck. En attendant j&#39;esp&egrave;re pouvoir vous accueillir au domaine pour vous remercier en direct.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>

<p> <u><strong>La Cuv&eacute;e des Copains 2015:</strong></u></p> <p> &nbsp;</p> <p> Il s&#39;agit d&#39;un Ros&eacute;. La raison du nom de cette cuv&eacute;e est simple: la famille et les amis voulaient faire un matin&eacute;e de vendanges. Du coup nous avons vendang&eacute;s une parcelle de Syrah et je l&#39;ai vinifi&eacute; en ros&eacute;. Pour les remercier j&#39;ai donc nomm&eacute; le ros&eacute; &quot;La Cuv&eacute;e des Copains&quot;. De plus pour personnaliser cette cuv&eacute;e, j&#39;ai int&eacute;gr&eacute; les pr&eacute;noms de toutes les personnes pr&eacute;sentes lors des vendanges.</p> <p> &nbsp;</p> <p> A l&#39;int&eacute;rieur de la bouteille nous retrouvons donc:</p> <p> le c&eacute;page Syrah, vinifi&eacute; en ros&eacute; de pressurage.</p> <p> le vin est l&eacute;ger, peu acide, fruit&eacute;.</p> <p> <img alt="Img_3166-1459668334" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/298994/IMG_3166-1459668334.JPG" /></p>

<p> Je vous pr&eacute;sente mes cuv&eacute;es:&nbsp;</p> <p> <u><strong>Duras 2015</strong></u>:</p> <p> <img alt="Img_3168-1459254261" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/296766/IMG_3168-1459254261.JPG" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> IGP C&ocirc;tes du Tarn Rouge, C&eacute;page Duras Noir, il s&#39;agit d&#39;un c&eacute;page autochtone &agrave; Gaillac. Vinification traditionnelle.&nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> A la d&eacute;gustation voici comment il est:</p> <p> <u><em>Visuellement</em></u>: Rouge cerise, carmin, limpide, pas d&rsquo;extraction, translucide</p> <p> &nbsp;</p> <p> <u><em>Au nez</em></u>: nez m&ucirc;r, &eacute;pic&eacute;, chameur, rond</p> <p> &nbsp;</p> <p> <u><em>En bouche</em></u>: attaque savoureuse, tanins l&eacute;gers, texture aux tanins tr&egrave;s enveloppant, nette harmonieuse, ronde, vari&eacute;tal (poivr&eacute;) fin de bouche droite, verticale, peu puissante.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Il pourra accompagner vos repas de viande blanches et les po&ecirc;l&eacute;s de l&eacute;gumes.</p>