Bonjour, nous nous présentons, Laetitia et Romain. Marié depuis 2016, nous avons racheté la Cervine, Cave à Bière et magasin de bière sur Mende.

Romain est cuisinier depuis 25 ans et aime la bière, sa fabrication, son histoire, il s'intéresse à elle dans sa globalité et moi, Laetitia, je suis comptable et m'occuperai plutôt de la partie gestion de l'entrerpise.

Nous avons gardé le concept initial du magasin et souhaitons améliorer quelques petit aspect comme :

Les soirées repas :

Les Tapas (fais maison) :

Les soirées repas-concert :

Notre objectif à partir de septembre est de proposer une soirée concert repas tous les 1er vendredi du mois (Sauf soirée exeptionnelle).

Afin de proposer toujours plus de service à nos clients, nous souhaiterions mettre en place une machine à pression professionnelle.

La Cervine et sa pression