La Cettoise, nourritures singulières du quartier haut.

<p>&quot;<strong>L</strong><strong>a Cettoise</strong>&quot; devrait voir le jour <em> &agrave;&nbsp;<strong>&nbsp;</strong></em><strong>Sete</strong>&nbsp;<strong>mi-janvier 2018 </strong><em>et&nbsp;</em><em>son inauguration se fera le jour du printemps, le&nbsp;<strong>20 mars 2018,&nbsp;</strong></em>&agrave; laquelle seront convi&eacute; tous les kisskissbankers qui voudront venir</p><p>L&#39;id&eacute;e principale est de proposer &agrave; tous&nbsp;les amoureux de <strong>recettes authentiques</strong>, une nourriture singuli&egrave;re d&#39;antan, de vraies&nbsp;<strong>tielles</strong>, avec de vrais morceaux de pouffre (poulpe )&nbsp; ,des chaussons avec des <strong>moules fraiches</strong>, et des empanades avec&nbsp;des&nbsp;<strong>l&eacute;gumes</strong>&nbsp;de producteurs locaux.</p><p>A l&#39;origine de <strong>La Cettoise ,</strong>&nbsp;il y a moi Fabien , 41ans s&eacute;tois d&#39;origine , amoureux de la bonne &quot;<strong>bouffe d&#39;avant</strong>&nbsp;&quot; de celle qui am&egrave;ne le soleil et la bonne humeur dans l&#39;assiette.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/473965/15492471_10211999673895986_2080934542540346263_n-1513350248.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Mon id&eacute;e est partie d&#39;un constat simple, j&#39;aime cuisiner les mets traditionnels&nbsp;de ma ville qui se situe entre les saveurs italiennes et espagnoles ,les partager&nbsp;avec la famille et les ami(e)s,&nbsp;le tout mijot&eacute; avec les secrets de nos grand-m&egrave;res, dans ces plats o&ugrave; couleurs et saveurs se m&eacute;langent.</p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;ai besoin de vous ,de votre participation, pour cr&eacute;er ce lieu ouvert o&ugrave;&nbsp;les plats sont cuisin&eacute;s sous le regard des clients qui peuvent vivre une exp&eacute;rience authentique. Je suis entrain de cr&eacute;er un r&eacute;seau de fournisseurs&nbsp;locaux gr&acirc;ce &agrave; des ingr&eacute;dients qui proviendront de petits fournisseurs locaux, qui sont pour la plupart en lancement d&#39;activit&eacute;. En privil&eacute;giant les circuits courts ,nous voulons offrir &agrave;&nbsp;notre&nbsp;client&egrave;le, le meilleur &agrave;&nbsp;un prix raisonnable et participer au d&eacute;veloppement &eacute;co-&nbsp;local de notre r&eacute;gion .</p><p>&nbsp;</p>