« Resto’Riz Rapide » est un nouveau concept de « fast food » qui offre un service de plat de riz à manger sur place ou à emporter dans lequel je propose aux usagers et clients un large choix très complet de riz et sauce.

Le service sera sur place ou à emporter, Ouvert 6 jours sur 7 de 11H30 à 14h30 et 18h30 à 22H00. L’emplacement du point de vente : 12 Rue du Tournant 67200 Strasbourg

Description

«Resto’Riz Rapide» propose une grande variété de riz (blanc, thaï, basmati, etc.) à laquelle on ajoute une sauce savoureuse, une viande et des légumes de qualité. Le restaurant est garant d’une bonne alimentation saine et équilibrée qui vous fera voyager aux 4 coins du monde.

l'origine du projet

L’origine de cette création de restaurant avec ce concept innovant, vient du constat que la population active devient de plus en plus sédentaire et prend très à cœur le choix de son alimentation tout en gardant des qualités nutritives et gustatives, et que la restauration rapide ne soit plus synonyme de repas bâclés.

Cette idée a pris corps après que le porteur de projet ait habité un an à Marseille et deux ans à Paris, il a pu constater que les populations actives, mangeaient plus sainement pendant leur déjeuner et que de nouveau concept tel que les bars à salades, les bars à pâtes connaissent de plus en plus de succès, mais que les personnes ayant une intolérance au gluten ne puissent pas profiter de ces avantages. Les populations actives font donc plus attention à ce qu'elles mangent.

Le riz est un aliment consommé par 90% des Français, il possède l’avantage d’être consommé chaud, froid, salé et sucré. C’est un aliment diététique et sain, il bénéficie de surcroît l’avantage de ne pas posséder de gluten.

à propos de moi

Je m’appelle Asma j’ai 30ans et je suis Originaire de la ville de Strasbourg et j’ai décidé de m’installer à Strasbourg pour réaliser mon rêve d’adolescent, celui d’ouvrir mon propre restaurant.

J’ai très vite arrêté l’école pour me diriger vers un cursus plus professionnalisant. J’ai obtenu tout d’abord un diplôme dans le commerce puis un autre dans la cuisine. A la suite de plusieurs expériences j'ai décidé de me perfectionner, en m’orientant vers plusieurs formations dans le monde de la cuisine. J'ai travaillé alors dans deux restaurants dans la capitale et dans le sud de la France avant de me lancer dans l’aventure entrepreneuriale.

C’est avec cette ambition que j’ai suivi une formation de deux mois avec l’ADIE pour obtenir toutes les informations nécessaires pour réaliser mon projet, cette formation m’a permis d’avoir tous les outils et les contacts nécessaires pour évoluer dans mon projet.

Resto’Riz Rapide chez asma