SAFRODIZIAK, Le rhum au safran

Belle bouteille, très belle photo! Il me tarde de déguster ...Merci Florent pour les infos sur la progression du projet (les difficultés etc)

Allez, encore un effort ! gil

Merci à Remy Vasseur qui m'a parlé de ce beau projet

super content! Il me tarde de deguster a nouveau ce nectar!!!!!

Merci encore de cette dégustation à la boutique du futur ! Valérie

Ça y est poto Remito

L'équipe d'Imatec te souhaite bonne chance dans ton aventure ! Au plaisir de te voir pour découvrir ton nouveau breuvage... Giuseppe

Je te souhaite plein de réussite dans ce superbe projet !! Tu as tout mon soutien. C'est un très beau rhum que tu as travaillé et finalement obtenu

J'espère que ton projet va aboutir et qu'on va pouvoir goûter un bon breuvage Mase n'y Flo

Notes de dégustation d'un Sommelier sur les 2 déclinaisons du SAFRODISIAK : Celle à 40% vol. (qu’on pourrait baptiser “Amazone”) et la bien-nommée “Pirate” à 60% vol. Les 2 sont particulièrement réussies, avec un équilibre subtil entre les notes épicés et envoûtantes du safran (bio) de Grèce, la touche douce et discrète du sirop d’agave (bio), et la force tranquille du rhum blanc bien parfumé du Guyana. Ces 2 spiritueux à la robe dorée scintillante forment un “couple aphrodisiaque” particulièrement attachant, dont la version “Amazone” offre une texture soyeuse susceptible de séduire également les palais féminins plus délicats, et dont la version “Pirate”, au profil plus viril, conserve néanmoins une remarquable élégance au nez et en bouche, avec une exquise finale d’écorce d’orange confite et de miel floral. Ils se dégustent avec plaisir aussi bien en apéritif qu’en digestif, et peuvent se marier harmonieusement avec de nombreux desserts - glaces, tarte/cake citron ou orange, baba au rhum, gâteaux au miel, crème brûlée, mille-feuille traditionnel, mousse/tarte/fondant au chocolat noir, crème et tarte à la noix de coco...et certains fromages au goût salin - Tomme de brebis, Roquefort, parmesan, comté vieux... D’autres accords (foie gras...), non encore testés, devraient se révéler tout aussi gourmands !

Hi good luck for the project. Annarita !!