LE MANIOC GOURMAND

Des chips gourmandes dans un packaging écoresponsable? Oui, mais à quel prix? A l'origine de notre projet gourmand, un axe majeur qui nous tient à coeur : se rapprocher du zéro déchet! En effet, il n'était pas question pour nous de proposer des aliments sains, dans un packaging qui ne l'est pas! Un esprit saint dans un corps sain! De ce fait, à l'unanimité de toute l'équipe, le choix d'un packaging écoresponsable s'est fait! Facile à dire, mais difficile à réaliser, voilà la triste réalité! A l'image de cette équation : Y * écoresponsable = coût élevé de fabrication * X Plus l'emballage est respectueux de l'environnement, plus il coûte cher! Et l'une des raisons est que cela dépend étroitement de la demande. La loi de l'offre et la demande, vous connsaissez n'est-ce pas? Notre analyse : Le marché de la chips, aujourd'hui, propose des sachets qui ne sont pas réutilisables et/ou recyclabes. Et nous, nous venons avec la volonté de le faire. Mais notre volume de fabrication est insignifiant face à l'armée de chips déjà sur le marché! De ce fait, concevoir des sachets réutisables et/ou recycables pour Le Manioc Gourmand peut se faire, mais à coût très élevé ! De l'ordre de 2€ le sachet par exemple! C'est HYPER CHER!!! Cela reviendrait à vendre 1 sachet de chips à 6€ minimum pour couvrir les frais de fabrication et de logistique! Pas question! Nous nous sommes donc lancé un pari fou : concevoir un packaging écoresponsable, à bas coût de conception. Voici une prévisualisation de notre pack, concocté par La Petite Boîte, à Rambouillet. Devis prévisionnel : 2300€! Nous n'avons pas cette somme d'argent! Clairement pas! Comment ne pas jeter l'éponge? Mais nous ne nous arrêtons pas là! Des actions! Des actions! Oui! Des actions ! Très bien, en voilà des actions, ou plutôt notre action : des chips en Vrac! Ne dit-on pas que l'absence d'emballage est le meilleur emballage? Notre portemonnaie ne nous permettant pas de commander des sachets de chips écoresponsables, c'est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers le vrac en proposant une offre de chips au format 1kg, en BtoB dans un premier temps. L'offre comprend : une box alimentaire de 1kg, contenant des chips de manioc, au goût choisi, parmi les 5 disponibles. Notre maître chipsier l'appelle : l'offre Cassava Box ! Des chips de manioc délicatement savoureuses et écorespectueuses de l'environnement. Miam! Et devinez quoi? Nos clients A.DO.RENT ! Voyez en images! https://www.instagram.com/p/Ci4KNi0oaa_/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

C'est au marché de Rambouillet que nous avons posé notre étal pour la première fois. https://actu.fr/ile-de-france/rambouillet_78517/yvelines-marche-de-rambouillet-ils-se-lancent-en-plein-confinement_37688902.html