67 - Restaurant L'imaginaire à Schiltigheim

Grâce à votre soutien, retrouvez-nous pour une cuisine fraîche du marché !

Project visual 67 - Restaurant L'imaginaire à Schiltigheim
Successful
8
Backers
06/24/2020
End date
€875
Out of €500
175 %
Local
Development
French
manufacturing

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Ce projet participe à la lutte contre le Covid-19 ou a été impacté par celui-ci. Let's be stronger together ! KissKissBankBank soutient ces campagnes en réduisant sa commission 💜.

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67 - Restaurant L'imaginaire à Schiltigheim

Bonjour, nous sommes deux jeunes professionnels de la restauration, Élodie et Pierre. Il y a deux ans, nous avons repris ce restaurant situé dans une belle maison alsacienne au cœur du vieux Schiltigheim.

Nous avons entièrement rénové cette salle intérieure pour améliorer le confort et la convivialité de nos convives : elle est très cosy, avec de belles poutres apparentes. Cette salle a une capacité d’une quarantaine de couverts, autant dire que vous et vos proches êtes les bienvenus !  Nous disposons également d’une cour intérieure pour notre terrasse, avec une capacité d’une trentaine de couverts supplémentaires.

Pour vous servir au mieux, nous avons créé une équipe de trois personnes avec nous : Thibault est en salle en tant que chef de rang avec Elodie ; Maxime et Kylian sont tous les deux chefs de partie et accompagnent Pierre en cuisine.

Côté cuisine, nous travaillons uniquement les produits frais et de saisons. Nous proposons ainsi une carte courte qui change régulièrement en fonction des saisons : 4 entrées, 4 plats, fromages et 4 desserts. C’est pour nous l’assurance d’offrir à nos clients des mets respectueux de la nature.

Allocation of funds

Nous sommes une toute jeune entreprise qui fêtera bientôt ses deux ans. Au-delà des drames humains, cette crise nous a fait perdre notre chiffre d’affaires et tous nos produits frais. Pour y remédier, nous avons démarré la vente à emporter qui nous paye les petites factures.

En achetant des bons d’achat, vous nous aiderez non seulement à soutenir notre activité, mais aussi et surtout à nous motiver encore davantage à l’idée de vous revoir très bientôt !

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