Finançons ensemble l'installation d'ACTI à Rambouillet !

Nous sommes deux jeunes femmes originaires de Rambouillet dans les Yvelines.

Julie, 22 ans

Diplomée depuis 2017 en conception et production des aliments, j'ai eu l'occasion de pouvoir travailler dès la fin de mes études à la fromagerie de la Bergerie Nationale de Rambouillet. J'ai également eu l'occasion de pouvoir partir en Australie me former sur leurs techniques agroalimentaires.

Magali, 29 ans

Animatrice et directrice des accueils de loisirs depuis 9 ans, j'ai été formée pendant un an en fromagerie à la Bergerie Nationale où Julie se trouvait depuis quelques mois.

Au fil des mois, après avoir échangé sur nos idées communes d'animations, de formations auprès du grand public ; nous nous retrouvons pour créer

ACTI - du Champ à la Table.

ACTI (Activités du Champ à la Table et Initiation aux goûts) est une entreprise qui a pour objet la découverte et la sensibilisation aux produits locaux de saison.

Nos expériences communes nous ont amené à monter ce projet.

Nous sommes soucieuses de la protection de l'environnement mais également de notre santé et de notre porte monnaie. Allier le faire soi - même et l'approvisionnement en matière premières locales est pour nous le meilleur compromis!

Nous vous proposons donc d'organiser des ateliers qui respectent cette philosophie : fabriquez vous-même vos produits du quotidien (pâtes, fromages, barres céréales, thés, cosmétiques naturels ...)

Nos activités sont créées en collaboration avec les producteurs locaux (Bergerie Nationale de Rambouillet, Abbaye de Port Royal, ...). L'objectif étant de promouvoir l'économie locale et de vous faire découvrir ce qui ce fait prêt de chez vous.

Notre CONCEPT :

- sensibiliser aux bonnes pratiques alimentaires

- développer la connaissance des filières et des produits agricoles

- découvrir les produits de saison

- promouvoir les produits locaux

ACTI sensibilise et forme :

- les enfants comme les adultes au "manger mieux" basé sur la proximité et la diversité

- dans les milieux scolaires ou à domicile

les particuliers comme les professionnels

- à travers des ateliers, soirées, séminaires, anniversaires

Nos ateliers sont créés autour de différents thèmes : lait, miel, céréales, fruits & légumes. Choisissez votre produits et nous créons votre ACTI !

ACTI - du Champ à la Table

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