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La gastronomie joue un rôle très important dans la vie quotidienne. C'est aussi un besoin indispensable. C'est pour cela que nous avons eu l'idée de créer un nouveau concept, tendance et original à travers une vente ambulante de qualité au sein d'une ambiance Américaine des années 50.

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(exemples de déco américaine)

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La déco sera américaine de couleurs vives , pin-up, vieilles voitures des années 50, des damiers au sol, parois en alu, un mini jukebox, un mange debout de 8 places à l’intérieur, quelques tables et chaises à l'extérieur pour pouvoir se poser.

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(Dodge Ram SRT10)

Nous avons choisi l'originalité :

-un très gros pick up américain (Dodge Ram SRT10 pour les connaisseurs) et ;

-une caravane américaine (Airstream qui viendra en direct des États Unis).

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(caravane Airstream 31 pieds)

Nous transformerons la caravane en cuisine d'un côté et en salle de l'autre.

La majorité des produits sera réalisés dans le food truck avec des produits frais et locaux.

Vous pourrez déguster des petits déjeuners avec viennoiseries ou pancakes, des plats tels que des salades, des burgers, sandwichs froids ou chauds, frites fraîches, des milkshakes ainsi que différentes pâtisseries.

Toute notre fabrication sera faite maison.

La restauration se fera sur place ou à emporter avec possibilité de commandes par mail, sms ou téléphone avec livraisons gratuites et groupées.

Nous serons stationnés du lundi au samedi au milieu d'une zone artisanale et en plus, du mois d'avril au mois d'août le week-end. Nous proposerons nos services aux particuliers et aux associations avec des tarifs de groupe préférentiel.

Nous assisterons plusieurs fois par an à des concentrations de véhicules Américains et anciens comme au Mans Classic, le salon USA de Nimes, le festival Motor d' Avignon ou au "Castellet Drag Race".

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A présent, mon projet est en phase terminale et mon business plan est fini. Depuis un mois, je le présente aux différentes banques. Néanmoins, mon apport personnel n'est pas assez important.

Avec ce projet, je crée mon propre emploi avec celui de mon oncle, travailleur handicapé et de mon conjoint qui me rejoindra un peu plus tard.

Plus que jamais, j'ai besoin de votre soutien.

Aider à financer notre Food truck Américain vintage

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