Aidez à créer le premier restaurant avec des chats sur Bayonne

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Project visual Aidez à créer le premier restaurant avec des chats sur Bayonne
Successful
36
Contributions
10/03/2018
End date
€4,615
Out of €4,000
115 %

Aidez à créer le premier restaurant avec des chats sur Bayonne

<h2>&nbsp;</h2> <h2><strong>Le projet </strong></h2> <p>Notre projet porte sur l&rsquo;ouverture d&rsquo;un <strong>restaurant/salon de th&eacute; sur Bayonne </strong>le long de l&rsquo;Adour, dans lequel vivront pour commencer <strong>5 chats en totale libert&eacute;</strong>. Ce lieu sera un espace de <strong>d&eacute;tente, calme et confortable</strong>, o&ugrave; vous pourrez profiter de la compagnie des chats tout en d&eacute;gustant de d&eacute;licieux <strong>plats et p&acirc;tisseries faits maison</strong>.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537249/IMG_4450-1535024202.jpg" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537251/nekocafe-1535024402.jpg" /></p> <h2 style="text-align:center">&nbsp;</h2> <h2><strong><strong>Le concept</strong></strong></h2> <p>Ce concept est n&eacute;e en <strong>Asie &agrave; la fin des ann&eacute;es 90</strong> et s&#39;est ensuite fortement d&eacute;velopp&eacute; au Japon, qui compte pr&egrave;s d&#39;une centaine d&#39;&eacute;tablissement.</p> <p>Le mod&egrave;le occidentalis&eacute; s&#39;est ensuite d&eacute;velopp&eacute; en Europe &agrave; partir de 2012 et notamment en France o&ugrave; l&#39;on d&eacute;nombre <strong>une douzaine de &quot;bar &agrave; chats&quot;</strong>, les plus proches de chez-nous sont <strong>Bordeaux et Toulouse</strong>.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537258/carte-1535025156.PNG" /></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537269/carte_chat-1535026422.PNG" /></p> <h2><strong>Qui sommes nous</strong></h2> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537120/IMG_0267-1534962413.jpg" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537121/image1__1_-1534962449.jpeg" /></p> <p style="text-align:center">Nous sommes un <strong>couple passionn&eacute;e par la cuisine et les animaux</strong>, apr&egrave;s nos &eacute;tudes et exp&eacute;riences en restauration c&rsquo;est tout naturellement que nous souhaitons ouvrir notre &eacute;tablissement.</p> <h2><strong>Pourquoi des chats dans notre restaurant&nbsp;?</strong></h2> <p>La pr&eacute;sence de chat dans nos locaux vous apportera<strong> un bien fait sur votre sant&eacute;</strong>, ce n&#39;est un secret pour personne : la pr&eacute;sence d&#39;un chat est tr&egrave;s apaisante.</p> <p>Son effet <strong>d&eacute;stressant</strong> apporte une v&eacute;ritable efficacit&eacute;, le simple fait de caresser un chat <strong>r&eacute;duit la tension art&eacute;rielle,</strong> a une action b&eacute;n&eacute;fique sur la fr&eacute;quence du rythme cardiaque et <strong>diminue l&#39;anxi&eacute;t&eacute;</strong>.</p> <p>Le ronronnement peut aussi entra&icirc;ner la <strong>production de s&eacute;rotonine</strong>, une hormone r&eacute;gulant le moral et la faim.</p> <p><strong>Des bienfaits</strong> particuli&egrave;rement utiles quand on est sujet &agrave;<strong> l&#39;anxi&eacute;t&eacute; ou confront&eacute; &agrave; des angoisses.</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537259/mms_20160909_150050-1535025323.jpg" /></p> <h2><strong>Nos chats</strong></h2> <p>Nous souhaitons adopter nos 5 chats dans un<strong> refuge ou SPA </strong>puisque nous sommes sensible &agrave; la<strong> protection animali&egrave;re </strong>et nous sommes contre l&rsquo;abandon, car l&rsquo;adoption d&rsquo;animaux repr&eacute;sente une grande responsabilit&eacute;.</p> <p><strong>Dont 2</strong> seront seront en permanence dans notre restaurant&nbsp;ainsi nous redonnerons une <strong>seconde vie &agrave; ses&nbsp;chats</strong> en les accueillants dans un foyer stable et chaleureux.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537261/Logo_de_la_SPA__France_-1535025494.png" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537262/refuge-1535025568.PNG" /></p> <p style="text-align:center"><strong>Et les 3 autres chats</strong> seront dans notre restaurant pour&nbsp;<strong>trouver un nouveau foyer</strong>, afin que vous puissiez les connaitre un peu plus avant de les adopter. Tout cela gr&acirc;ce &agrave; un partenariat avec <strong>l&#39;association 9 vies</strong> qui se chargera du contrat d&#39;adoption. &nbsp;&nbsp;&nbsp;<br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/538535/ASSO-1535635443.jpg" /></p> <p>Ceux-ci seront trait&eacute; comme <strong>des rois</strong> car ils seront bien nourrit, log&eacute; et auront toute notre attention et notre amour.</p> <h2><strong>Ambiance du restaurant </strong></h2> <p>Nous souhaitons une salle de restaurant <strong>belle et confortable</strong> en m&eacute;langeant le <strong>moderne et le vintage</strong> tout en &eacute;tant tr&egrave;s<strong> cosy et chaleureux</strong>.</p> <p>Avec des<strong> installations aux murs </strong>afin que les chats puissent s&rsquo;amuser et prendre de la hauteur en toute tranquillit&eacute;.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537264/New_Picture__2__thumb_2_-1535025895.jpg" /></p> <h2><strong>Nos produits</strong></h2> <p>Nous souhaitons vous faire d&eacute;guster une cuisine<strong> faite enti&egrave;rement maison et de saison,</strong> a travers des produits locaux qui seront achet&eacute;s sur les march&eacute;s (halle de Bayonne, halle de Biarritz&hellip;) afin de faire participer les fermiers et artisans de notre r&eacute;gions.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537271/Jour-de-march_-Bayonne-et-halles-12-1535026628.jpg" /></p> <h2><strong>Notre cuisine</strong></h2> <p>Voici le style&nbsp;de cuisine que nous souhaitons proposer</p> <p><em><strong>Entr&eacute;e :</strong></em></p> <p><em>Tartelette Bayonnaise </em></p> <p><em>Terrine au Merlu et ses l&eacute;gumes</em></p> <p><em>Roul&eacute; &agrave; la mousse de ch&egrave;vre et son magret de canard fum&eacute;e</em></p> <p><em>Cassolette de poisson et fruit de mer</em></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537276/i31902-cassolette-de-fruits-de-mer-maison-1535027028.jpg" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537278/roule-de-magret-de-canard-fume-au-foie-gras-1535027184.jpeg" /></p> <p><em><strong>Plat :</strong></em></p> <p><em>Mignon de porc caram&eacute;lis&eacute; &agrave; la sauce barbecue et ses frites maison</em></p> <p><em>Filet de rouget snack&eacute; et sa polenta</em></p> <p><em>Burger &agrave; l&rsquo;axoa de veau et brebis et ses frites maison</em></p> <p><em>Risotto cr&eacute;meux et sa bisque de crevette fra&icirc;che</em></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537281/filet-mignon-de-porc-au-four-1535027450.jpg" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537282/burger-savoyard-raclette-jambon-fume-maison-recette-1535027475.jpg" /></p> <p><em><strong>Dessert : </strong>(Ceux-ci font aussi partie de notre carte salon de th&eacute;)</em></p> <p><em>Fondant au chocolat coeur caramel</em></p> <p><em>Mousse au chocolat pralin&eacute; noix de p&eacute;can</em></p> <p><em>Part de Tarte au citron meringu&eacute;e</em></p> <p><em>Mille feuilles chocolat blanc fruit rouges</em></p> <p><em>D&ocirc;me au fruit de saison et son coeur&nbsp;coulant sur son sabl&eacute; &agrave; la noisette</em></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537286/1186855-1535027820.jpg" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537288/hqdefault-1535027868.jpg" /></p> <p><strong>De plus chaque jour une formule du jour vous sera proposer</strong></p> <h2>Horaires&nbsp;&nbsp;</h2> <p><strong>Le restaurant sera ouvert</strong></p> <p>Du Lundi au Vendredi de 11h &agrave; 15H</p> <p>Le Vendredi de 18h &agrave; 22h</p> <p>Le Samedi de 11h &agrave; 22h</p> <h3>&nbsp;</h3>

Allocation of funds

<p>Voici le calendrier des &eacute;tapes de notre projet depuis le d&eacute;but<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537335/planing-1535039468.PNG" /></p> <h3>&nbsp;</h3> <p>Comme vous pouvez le constater nous travaillons <strong>depuis plusieurs mois</strong> sur notre projet et nous avons trouv&eacute; un local de <strong>110 m&sup2; sur Bayonne au 25 Avenue du Capitaine Resplandy</strong>.</p> <p>En plus de notre apport personnel nous demandons un pr&ecirc;t bancaire pour le financement de cet achat.</p> <p>Pour compl&eacute;ter ce financement et am&eacute;nager au mieux le Chaleureux &agrave; besoin de vous!</p> <p style="text-align:center"><strong>Nos diff&eacute;rents postes de d&eacute;pense&nbsp;</strong></p> <p><strong>- SAS d&#39;entr&eacute;e 200&euro;</strong></p> <p><strong>-Am&eacute;nagement pour les chats 1800&euro;</strong></p> <p>Arbre &agrave; chat</p> <p>Jouets</p> <p>Parcours</p> <p>Liti&egrave;re/Croquettes/Fontaine &agrave; eau</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537344/catshouse1-1535041169.jpg" /></p> <p><strong>-Am&eacute;nagement de la cuisine 2000&euro;</strong></p> <p>Electrom&eacute;nager&nbsp;</p> <p>Plan de travail</p> <p>Gazini&egrave;re</p> <h4 style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537345/02_02-495x400-1535041320.jpg" /></h4> <p><strong>-Am&eacute;nagement de la salle 2000&euro;</strong></p> <p>Table/chaise</p> <p>Vaisselle</p> <p>Cave &agrave; vin&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537346/image-1535041453.jpg" /></p> <p>Mais nous ne voulons pas nous arr&ecirc;ter la! Voici les diff&eacute;rents palier que nous souhaitons atteindre&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537349/bj-1535041936.PNG" /></p> <p>&nbsp;</p> <h2><strong>Les contreparties</strong></h2> <p>Les contreparties que nous vous proposons sont essentiellement constitu&eacute;es de consommations que vous pourrez venir d&eacute;guster &agrave; l&rsquo;ouverture du restaurant.</p> <p>&Agrave; compter de 20&euro; de contribution, votre nom pourra, si vous le souhaitez, &ecirc;tre inscrit sur le &laquo;&nbsp;tableau des contributeurs&nbsp;&raquo;, qui sera int&eacute;gr&eacute; dans la d&eacute;coration .</p> <p>Dans le cas o&ugrave; nous n&rsquo;ouvririons pas nos portes, vous serez naturellement int&eacute;gralement rembours&eacute; de votre contribution par Kisskissbankbank.</p> <p>L&#39;entreprise Le Chaleureux percevra l&#39;int&eacute;gralit&eacute; de la collecte.</p> <p>&nbsp;</p> <div class="k-ResponsiveIframeContainer" style="text-align:center"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FxeaiMQvZSQ8%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DxeaiMQvZSQ8&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FxeaiMQvZSQ8%2Fhqdefault.jpg&amp;key=cb39d84f05d8439bbe96012f078e02b0&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></div>

Rewards

Un dessert au choix offert pour 1 personne

€5

  • 1 contribution
Un grand merci pour votre contribution, vous pourrez venir le déguster dès notre ouverture!

Estimated delivery: November 2018

Un plat du jour offert pour 1 personne

€10

  • 3 contributions
Un grand merci pour votre contribution, vous pourrez venir le déguster dès notre ouverture!

Estimated delivery: November 2018

Une formule du jour (entrée, plat, dessert) offert pour 1 personne

€20

  • 12 contributions
Un grand merci pour votre contribution, vous pourrez venir le déguster dès notre ouverture! Votre nom sera inscrit sur le tableau des contributeurs sous votre accord.

Estimated delivery: November 2018

Deux menus (entrée, plat, dessert) au choix selon la carte

€50

  • 5 contributions
Un grand merci pour votre contribution, vous pourrez venir le déguster dès notre ouverture! Votre nom sera inscrit sur le tableau des contributeurs sous votre accord.

Estimated delivery: November 2018

Deux menus (entrée, plat, dessert, une bouteille de vin) au choix selon la carte

€70

  • 2 contributions
Un grand merci pour votre contribution, vous pourrez venir le déguster dès notre ouverture! Votre nom sera inscrit sur le tableau des contributeurs sous votre accord.

Estimated delivery: November 2018

Avant première pour deux personnes

€100

  • 1 contribution
Soirée privée entre les contributeurs avec un apéritif dinatoire. Un grand merci pour votre contribution. Votre nom sera inscrit sur le tableau des contributeurs sous votre accord.

Estimated delivery: November 2018

Parrainez l'un des pensionnaires

€500

  • 2 contributions
Votre nom sera écrit sur la fiche d'un de nos chat vous contribuer à l'adoption et au suivis d'un de nos chat pendant 1 ans. Vous serrez inviter à l'avant première pour deux personnes. Et un repas pour deux (entrée, plat, dessert et une bouteille de vin) Un grand merci pour votre contribution. Votre nom sera inscrit sur le tableau des contributeurs sous votre accord.

Estimated delivery: November 2018

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