Il y a 6 ans, nous avons eu l’idée un peu folle de proposer un voyage gustatif à travers les vignobles de la planète en ouvrant le premier bar à Vins du Monde de Lyon, capitale de la gastronomie française !

Restait à trouver l’endroit parfait pour notre installation ! Et c’est donc tout naturellement qu’on a choisi la Guillotière, quartier des plus cosmopolites avec ses Kebabs, ses réparateurs de téléphones mobiles, ses épiceries et restaurants asiatiques ! Et on a trouvé l’endroit parfait au 15 de la rue Montesquieu.

Alors on a chaussé nos bottes de 7 lieux pour dénicher les meilleurs crus de la planète, les meilleurs fromages, la meilleure charcuterie et on a fait ça :

Et puis vous nous avez dit :

On a réfléchi, réfléchi et on s’est dit :

L’idée a germé dans nos têtes et en se baladant autour du bar, on a vu ça au 36 rue Pasteur :

Alors on a fait ça :

Nous fêtons tout juste 1 an d’ouverture de la cave, et... on a (encore) une nouvelle idée !

La cave c’est une sélection de plus de 250 références de vins du monde entier, 90 références de spiritueux, et des produits d’épicerie fine : émiettés de poissons de la conserverie La Belle Iloise, huile d’olive italienne, toasts de la biscotterie artisanale La Chanteracoise, noix de cajou à la Truffe Esprit Gourmand et vinaigre de Banyuls La Guinelle, une des dernières vinaigreries artisanales françaises.

Mais on s’est dit qu’on pouvait encore en faire plus ! Et ajouter des Bières du monde et des Cidres à notre sélection !

Et ensuite mixer le tout dans des Box, véritable kit pour un apéro parfait !

Box que l'on pourra même vous faire livrer à vélo, pour tous ceux qui ne passent pas à la Guillotière (Oh les vilains ! Bon en même temps, tout le monde n’a pas de téléphone portable à réparer)

Et c’est là qu’on a besoin de vous !

Aperi’Box de l’Aromo