ATELIER LORAZO - Relocalisation & Lancement Formation

L’Atelier Lorazo -spécialiste de la Coutellerie d’Art- se développe en 2022. Je suis forgeron coutelier et je suis entrain de relocaliser mon atelier, il s'agit là d'une étape essentielle pour lui permettre une implantation pérenne et en parallèle de créer une première formation reconnnue en coutellerie d'art. Actuellement, il n'existe PAS de formation en coutellerie d'Art en France. La demande est pourtant bien réelle, j'ai des demandes chaque semaine et j'accompagne des passionnés dans la réalisation de leur propre couteau depuis la création de mon atelier. La création officielle de ma propre formation en coutellerie d'art permettra d’enseigner les bases de la forge et de la coutellerie, de permettre à des passionnés de fabriquer leur couteau de A à Z et surtout de profiter de cette expérience pour l’inscrire dans un parcours de formation reconnu et structuré. Pour cela, il me faut monter en compétence et me faire accompagner pour créer la maquette. Aussi, je travaille en parallèle pour réhabiliter la structure et le bâtiment qui accueillera cette formation. Ces objectifs sont mon projet, mon défi et seront mes réalisations de 2022. La relocalisation de l'Atelier de Strasbourg est déjà en cours dans le Parc Naturel des Vosges du Nord à Struth. La réouverture partielle est prévue au printemps 2022. Beaucoup d'investissements ont déjà été réalisés : travaux, installation du premier atelier, outillage complet, etc. La configuration du nouvel atelier permettra un aménagement plus spacieux, ergonomique et surtout de dédoubler les postes de travail pour faciliter l'enseignement des rudiments du métier. Mais au fait... QUI SUIS-JE ? Je m’appelle Michael, je suis Forgeron Coutelier d’Art en Alsace. Forgeron dans les techniques et procédés que j’utilise (je forge au marteau et à l’enclume, hein !), Coutelier car je fabrique entièrement à la main des couteaux et des objets tranchants : du couteau à la serpe en passant par quelques fourchettes et roulettes à tarte flambée ou pizza- et d’Art car je le vaux bien ! Et oui, ma démarche de création de pièces uniques et de collection originale me ramène sans cesse à ce perfectionnisme de rendre chaque création travaillée dans les moindres détails. Si les goûts et les couleurs ne se discutent pas, ma démarche relève de la sublimation constante de la nature et des matériaux qu’on y trouve. Si cela n’est pas de l’art… Plus concrètement, mon parcours personnel et professionnel a pris un tournant majeur, quand j’ai sauté à pieds joints il y a quelques années dans une reconversion passionnante, suite à un enchainement de rencontres déterminantes. Travailler de mes mains, créer des objets uniques & essentiels m’est apparu soudainement comme une évidence. L’ouverture officielle de l’Atelier Lorazo début 2020 n’a fait que confirmer cette vocation, puis a suivi une effervescence incroyablement motivante et stimulante de chaque instant. En effet, après une carrière dans l’armée de terre, je suis retourné à mes premiers amours, soit le travail des matières brutes. Ainsi, menuisier dans mes premières heures, je rajoute des cordes à mon arc et façonne désormais le métal. Les techniques et procédés de forge deviennent des savoirs-faire que je mets au service de la coutellerie, métier de précision et de créativité qui me passionne dès la forge de mes premières lames. Si la création de couteaux et d’objets tranchants dont on se sert au quotidien devient mon évidence, c'est surtout de cette évidence qu'est née le besoin de créer mes propres gabarits et modèles tous uniques, de travailler toujours plus de matériaux différents : comme les pierres semi-précieuses (Opale, Jaspe, Agathe, etc.), les roches locales comme le grès des Vosges, ou encore la corne notamment de Zébu. Mon atelier est rempli de matériaux récupérés à droite et à gauche, d’outils pour les façonner et surtout accueille de plus en plus de passionnés en quête de découvertes des techniques de fabrication de coutellerie d’art. En 2020 et 2021, toutes les personnes qui y sont rentrées sont ressorties avec une création unique et originale. Elles ont passé un moment unique de partage, d’apprentissage de façonnage de matériaux brutes, elles ont créé l’objet le plus utile sur une île déserte, l’objet tranchant (mais ne rentrons pas tout de suite dans le débat de l’objet le plus utile de Robinson Crusoé…). J’ai vraiment à cœur chaque jour de modeler mes créations et surtout de transmettre cette passion du travail des matériaux bruts -tel qu'ils se retrouvent dans la nature- et leur articulation asymétrique. Bien que très terre à terre, je me considère comme un artiste dans l’âme. Mes créations répondent à une démarche qui correspond à ma vision du monde et puisque “la symétrie n’existe pas dans la nature”, je transmets mon travail décalé à travers cet état d’esprit qui s’en inspire intégralement. Aucune pièce, élément, n’est symétrique, identique ; tout vient du façonnage de la main et c’est là la beauté de l’art ! Car toutes ces évolutions et réflexions n’arrivent pas pour rien, l’Atelier Lorazo se développe encore et la relocalisation coule de source : Passer un nouveau cap et s’installer au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord à Struth pour être encore plus proche de la nature et de l’essentiel apparait encore une fois la suite logique de toute cette évidence. Fort de mes expériences de transmission de travail des matériaux que je réalise à chaque instant, je vais mettre en place une formation en coutellerie. Cette formation unique & originale sera la première du genre. Elle fera la différence et pourra s’inscrire dans le parcours d’apprentissage des apprenants. Mon projet aujourd'hui a besoin de vous pour accompagner le développement de cette formation, unique en France. LES ÉTAPES DU PROJET - Réhabilitation et aménagement d'une vieille grange à Struth (depuis août 2021) - Déménagement de l'Atelier Strasbourg vers Struth (décembre 2021) - Remise en fonction de l'Atelier (printemps 2022) - Réouverture de l'Atelier et Inauguration officielle (deuxième semestre 2022) - Lancement de la formation en coutellerie (automne 2022)