BB BOKIT LIVE est un projet en attente depuis déjà 2 ans faute de moyen pour le financer.

Je fais donc appel à vous aujourd’hui afin de pouvoir enfin lui donner naissance cette année et dès le 1er juillet 2018 pour être plus précise.

Les devis ont étés établi, les employées sont formées il ne reste plus qu'a acheter le matériel et c'est pour cela que je fais appel a votre soutien!!!

Pourquoi?

Il s’agit du développement de ma société bb bokit vers un tout nouveau service à domicile qui permettrait aux accueillants d'assister aux préparations de ces Bokits revisités et présentés sous forme de mignardises.

Mais qu'est ce que le bokit?

Le Bokit traditionnel de Guadeloupe fait partie intégrante de la culture de l’ile. C’est un pain frit puis garni au gré de ses préférences culinaires. Morue, poulet, saucisses, complet pour les plus appréciés. Chaque guadeloupéen à une anecdote concernant le Bokit.

Pour ma part il faisait partie de la sortie du weekend end lorsque enfants nos parents nous emmenaient mon cousin et moi dépenser notre énergie sur la place de la victoire de pointe à pitre. Avant de rentrer nous achetions des Bokit dans un des nombreux camions ambulant situé aux alentours de la place. C’est aussi une denrée des jours maigres, ma grand-mère en faisait des fois les soirs de pluie ou en temps de cyclone.

Alors il y a 4 ans j’ai créé cette entreprise qui livre ses Bokit en miniature à des entreprises et des particuliers afin de les mettre sur les tables des réceptions de chacun. Le concept ainsi crée a eu un succès fou. C'est bien simple une fois posés sur la table ils disparaissent aussitôt. Les clients me disent:" je n'ai pu en goûter qu'un!!"

. ci-dessus un exemple de mes réalisations

Et ce produit le bokit si culturel à la Guadeloupe est devenu célèbre il fait parti de l'incontournable quand on vient visiter l'île nous recevons même des appels des touristes nous disant : "on nous a dit qu'il fallait goûter les bokit et on nous a parlé de vous" un vrai bonheur d'entendre cela.

J’ai débuté avec du matériel domestique.Depuis j'ai réussi à financer du matériel de cuisine pour nous rendre la tâche plus facile.

Certains clients me demandent de les avoirs chauds. Au vu du nombre de pièces réalisées par jour il est difficile de livrer ces mignardises chaudes et même si on le pouvait le temps d’arriver à la maison elles seraient déjà froides.

Et maintenant ?

C'est alors que m’est venue l’idée de proposer le service à domicile : conception chez vous pour vos réceptions privées de vos minis Bokit devant vos invités afin de les déguster tout chaud comme au camion ambulant.

Ainsi est née le projet BB Bokit Live.

BB Bokit Live

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