DECOUVERTE
€30
- 9 contributions
3 bouteilles 75 cl Abbaye de Vaucelles (1 de chaque) + 1 verre sérigraphié de la brasserie à venir récupérer à la Brasserie ou Métropole Lilloise
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La Brasserie de Vaucelles lance sa campagne de Crowdfunding
Bières authentiques et modernes, Taproom et savoir-faire ancestral dans un environnement d’exception : Vaucelles
Successful
Brasserie de Vaucelles Vaucelles
82
Contributions
07/22/2021
End date
€10,310
Out of €10,000
103 %
La Brasserie de Vaucelles lance sa campagne de Crowdfunding
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<h2><strong>... pour vous accueillir chez nous.</strong></h2>
<hr />
<p>On souhaite mettre à votre disposition un espace, au cœur de notre brasserie pour déguster nos bières au milieu des cuves de brassage. Un lieu chaleureux, convivial et atypique : notre Taproom. </p>
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<p><strong>LA TAPROOM / </strong></p>
<p>Littéralement la « salle des fûts », notre taproom va vous offrir la possibilité de déguster nos bières fraîchement brassées sur place et tester en avant premières nos innovations, dans un cadre exceptionnel, au coeur de la brasserie. Vous pourrez aussi profiter de la terrasse et admirer le magnifique coucher de soleil avec vue sur l’Abbaye.</p>
<p> </p>
<p><strong>LE CORNER SHOP / </strong></p>
<p>C’est juste pour s’assurer que personne ne reparte chez soi les mains vides, vous pourrez ramener à la maison des bons produits régionaux et y découvrir nos nouveautés.<br />
Vous y trouverez des bouteilles, des verres, nos futs et tireuses, ainsi que <strong>des growlers</strong> pour celles et ceux qui souhaitent emporter nos bières pression à la maison, et bien d’autres surprises…</p>
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<p><strong>C’est ici que la magie opère :</strong> une écurie monastique, vieille de presque 1 millénaire, dans laquelle on a décidé d’installer notre brasserie. Un espace <strong>chaleureux et authentique</strong> aux proportions folles dans lequel tout se mélange: nos bureaux, nos stocks, notre labo, nos cuves et bien sûr le + important : <strong>VOTRE espace.</strong></p>
<p>C’est ici, sous cette charpente impressionnante, que nous pouvons <strong>déguster, découvrir et partager</strong> notre amour d’une bonne bière artisanale, avec tout son héritage et son caractère</p>
Allocation of funds
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<p>L’objectif est de pouvoir vous accueillir au sein de la Taproom dès que le contexte sanitaire nous l’autorisera c’est-à-dire <strong>très bientôt </strong>! </p>
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<p>Notre brasserie allie ancien et nouveau, avec nos cuves en inox nous modernisons cet espace d’antan. Puisqu’on voulait vous proposer des bières avec du caractère, typiques et innnovantes, alors <strong>on a mis les petits plats dans les grands ! </strong></p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733174/f701430a-fe47-4b59-87c4-141a93e0821a.png" width="100%" /></p>
<p>Notre bière est le fruit du travail de <strong>Simon, notre artisan brasseur.</strong> Toutes nos recettes ont été élaborées dans le respect des techniques traditionnelles avec des matières premières locales. Elle n’est ni filtrée, ni pasteurisée pour conserver tout <strong>son goût et son caractère.</strong></p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733177/631038d0-f79b-49c7-bcae-1a0631ced9a6.png" width="100%" /></p>
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<p> </p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733183/545c4431-7220-45de-be52-2677a80ad8bb.png" width="100%" /></p>
<p>Vous l’avez bien compris, notre bière est la conjugaison de <strong>3 « pilliers »</strong> : <strong>Modernité, Tradition et Patrimoine</strong></p>
<p><strong>Modernité </strong>car la Brasserie de Vaucelles met au profit les matériaux et techniques d’aujourd’hui, pour concevoir une bière d’hier.</p>
<p><strong>La tradition </strong>en faisant perdurer les techniques monastiques de brassage.</p>
<p>Enfin, <strong>le patrimoine</strong>, en faisant rayonner le savoir-faire local et l’histoire cistercienne des lieux au-delà du Cambrésis.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733184/106273c2-6a0f-40d7-b4c1-036feb32b2d9.png" width="100%" /></p>
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<p>Plus que des contreparties … cette campagne est pour nous l’occasion de <strong>vous faire venir chez nous,</strong> et de vous partager notre amour pour ce patrimoine incroyable, où nous produisons tous les jours nos bières.</p>
<p>Ainsi, pour <strong>nous aider à financer ce beau projet et aussi pour vous remercier</strong>, on vous propose des packs de contreparties adaptés à vos envies et à vos moyens : le pack de base « <strong>Loin des yeux, près du cœur</strong> » pour recevoir directement chez vous des produits de l’Abbaye de Vaucelles. Le pack « <strong>Bienvenu chez les ch’tis </strong>» lui, s’adresse à ceux qui veulent venir à notre rencontre sur place, seul ou à plusieurs, là où la magie opère. Enfin, le pack « <strong>Entreprises</strong> », qui propose comme son nom l’indique une véritable expérience corporate autour de la bière à partager avec vos collègues de travail.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733187/54e07f81-6e9b-4e06-8654-34ca2121d5ba.png" width="100%" /></p>
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<h2><strong>Suivez également le projet sur</strong></h2>
<p><a href="https://www.facebook.com/Brasserie-de-Vaucelles-107968587745951" target="_blank"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733718/07c2c8ed-c7b1-42a1-8e71-8b2a2585ae55.png" /></a> <a href="https://www.instagram.com/brasserie_de_vaucelles/" target="_blank"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733721/a1cefeee-493e-45f2-b876-c3517658c795.png" /></a> </p>
Rewards
L'EXPAT
€30
- 10 contributions
Pour ceux qui sont loin de Vaucelles 6 bouteilles 33 cl Abbaye de Vaucelles (2 Prima, 2 Blonde et 2 Triple) + 1 décapsuleur sérigraphié de la brasserie sur expédition uniquement en dehors de la région (59) (62)
GRAND EXPAT
€60
- 22 contributions
Pour ceux qui sont loin de Vaucelles 6 bouteilles 75 cl Abbaye de Vaucelles (2 Prima, 2 Blonde et 2 Triple) + 1 décapsuleur sérigraphié de la brasserie sur expédition uniquement en dehors de la région (59) (62)
PATRIMOINE
€60
- 11 contributions
Visite de notre brasserie + Découverte de l’Abbaye et ses jardins + Dégustation de nos 3 bières d’Abbaye à la Taproom. + 3 bouteilles 75 cl + 1 Verre sérigraphié de la brasserie
LE BRASSEUR
€100
- 14 contributions
Visite de notre brasserie + Atelier brassage en groupe à la Taproom (groupe de 10 personnes maximum) 4 h d’atelier animé avec : - Brassage de 20L de bière - Cours de zythologie et brassage - Dégustation de bière - Etiquette personnalisé - 2 bouteilles minimum par personne
L'AVIATEUR
€180
- 9 contributions
Visite de notre brasserie + Baptême d’avion: survol de l’Abbaye et la Brasserie + Dégustation Bières & planches à la Brasserie
MISE AU VERT
€180
- 1 contribution
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 max PRIX PAR PERSONNE Salle de Réunion toute la journée + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Visite de la brasserie & de l’Abbaye + Apéritif Bières & planches en fin de journée
LES BRASSEURS
€250
- 3 contributions
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 max Salle de Réunion toute la journée PRIX PAR PERSONNE + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Initiation à la biérologie (2 à 4h): ateliers de brassage de 20L en équipe + Apéritif Bières & planches + 1 coffret bières 33cl + verre / personne
LES AVIATEURS
€350
- 2 contributions
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 pers max PRIX PAR PERSONNE Salle de Réunion toute la journée + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Survol de l’Abbaye et la brasserie en Avion + Apéritif Bières & planches + 1 coffret bières 33cl + verre / personne