A l’heure du "tout trop vite" et du stress quotidien, venez profiter d’un instant de pure douceur dans un espace atypique.

Participez à l’ouverture d’un salon de thé hors du commun à Strasbourg.

Le salon de thé Cat & Cake sera un espace convivial d’échange et de partage entre humains… et chats !

Ce lieu sera habité par des chats venant de refuges ou sauvés d’euthanasie.

Vous pourrez donc venir déguster ou emporter des boissons chaudes et froides et goûter de délicieuses pâtisseries et snacks salés, préparés par des artisans locaux, tout en passant ce moment au milieu des chats, qui pourront être câlinés, cajolés et surtout adoptés ! En effet, tous les chats présents dans le salon de thé pourront trouver une nouvelle famille aimante.

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crédit photo : Pinterest

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crédit photo : Pinterest

Ces cafés existent déjà en France, mais pas encore à Strasbourg.

Aidez nous, à créer cette bulle de détente sur le sol Alsacien.

De grandes villes européennes ont déjà leur bar à chat ; Paris, Vienne, Budapest etc… Pourquoi pas l’Eurométropole Strasbourg ?

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Pourquoi des chats ?

Les effets bénéfiques des animaux sur la santé ne sont plus à prouver.

Les chats par exemple ont la capacité de faire baisser le rythme cardiaque, c’est ce que révèlent les études nommées « ronron thérapie ». Ils réduisent le stress, l’anxiété et apportent bien être et apaisement.

Ce moment d'échange sera donc une relation donnant-donnant; de l'amour contre des ronronnements.

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crédit photo : Eva DA ROSA SANTOS

Notre salon de thé s’oriente sur 3 valeurs qui nous tiennent à cœur :

- La cause animale : Chaque année, des milliers de chats se retrouvent abandonnés, livrés à eux même, leur durée de vie dans la rue n’excède quelques mois. Nous voulons donc nous engager dans cette cause en sauvant ces chats et en leur permettant d’avoir une seconde chance afin de combler de bonheur leur nouvelle famille.

- Promouvoir le savoir faire local : Toutes nos collations seront préparées par des artisans locaux. Nous voulons ainsi mettre en avant les qualités et le savoir faire Alsacien. Proposer les fabrications de ces artisans leur permet de faire connaître et valoir leur travail, mais également de vous sustenter avec délectation.

- Le partage et l’échange : Notre salon de thé sera un espace de rencontres et de bien être. Tant bien, entre humain ; partager un moment de bien être entre amis ou en famille. Mais aussi entre humain et chat, les deux pourront s’apporter tendresse et affection.

Le Concept

Le café avec des chats est un concept japonais appelé Neko Café (Neko signifiant « chat »)

C’est un lieu qui héberge des chats avec lesquels les clients peuvent interagir. Ce lieu permet aux citadins de tester les bienfaits des félins sur la santé humaine.

Ce concept résulte des normes et du manque de surface qui ne permettait pas aux Japonais d’avoir un animal de compagnie dans leur appartement, associé au besoin de se relaxer dû à un quotidien de plus en plus stressant.

Aujourd’hui le pays en compte plus d’une centaine.

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crédit photo : Pinterest

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crédit photo : Pinterest

L’Univers (décoration et produits)

Nous avons voulu créer un esprit chaleureux (et Chat l’heureux également). Les teintes seront donc colorées et pastel, et nos meubles seront faits en bois (palettes recyclées afin d’agir pour l’environnement)

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crédit photo : Pinterest

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Nos arbres et installations pour les chats seront également réalisés en bois par des menuisiers des environs.

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crédit photo : Pinterest

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crédit photo : Pinterest

Pour ce qui est des collations, nous proposerons des boissons chaudes et froides (cafés, chocolats, thé, jus, smoothies etc…) des pâtisseries (tartes, gâteaux, cupcakes etc …) mais également des en-cas salés (salade, tartes etc…)

Tous les produits alimentaires seront de saison, bio (gamme végan et sans gluten disponible) et les non consommés seront remis à des associations.

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Les Locaux (aménagement)

Le local sera un espace cosy, composé de deux salles. La première salle servira d’espace de restauration. C’est le cœur du salon de thé ! C’est ici que vous pourrez venir passer un moment agréable entouré de nos petites boules de poils.

La seconde salle sera réservée aux chats et interdite au public. Celle ci sera l’espace où les chats seront nourris, mais également là où ils pourront faire leurs besoins. (selon les normes d’hygiène en vigueur)

Les Chats (provenance et suivi)

Tous nos chats viennent de refuges animaliers et d’associations de protection des félins.

Ces associations sont déjà surchargées à cause des trop nombreux abandons dont font l’objet les chats.

En France, 11 animaux domestiques sont abandonnés toutes les minutes.

Chaque chat sera vacciné et aura un suivi vétérinaire annuel.

Les chats n’étant pas des jouets, un certain nombre de règles sera à respecter :

- Ne pas forcer un chat (chaque être vivant a son propre caractère et comme vous, ils n’aiment qu’on les embête)

- Ne pas les nourrir (ils ont un régime alimentaire strict et même si une grosse boule de poil c’est mignon, il vous remerciera plus tard de ne pas avoir cédé à ses jolis yeux)

- Se désinfecter les mains au gel antibactérien présent dans nos locaux avant de toucher les petits habitants du salon de thé

Qui sommes nous ?

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Nous sommes 3 amies : Mélodie, Eva et Amandine.

Nous venons des 3 coins de l'Alsace le sud (Sundgau), le centre (Colmar) et le nord (Strasbourg).

Agées respectivement de 22, 20 et 27 ans, nous sommes toutes trois en BTS Communication à Strasbourg.

Nous sommes toutes passionnées et émerveillées par les chats et c'est pour cette cause que nous avons décidé de créer ce projet.

Nous avons également toutes de l'expérience dans la restauration, la vente et l'hôtellerie; c'est pour cela que l'idée d'un salon de thé nous est venue naturellement.

Nous ne souhaitons pas réaliser ce projet sur un coup de tête ou par simple hobby, c'est un réel investissement d'une vie que nous tentons de créer.

Nous voulons créer ce projet, évoluer dans cette structure, y travailler mais également permettre de créer des emplois.

Cat & Cake : Salon de thé à chats