CG Homecakes : pâtisseries artisanales, locales et de saison

CG Homecakes, enfin une pâtisserie artisanale qui respecte le produit (et ses clients !). L'idée derrière ce projet, c'est de vous offrir la meilleure expérience gustative à chaque bouchée ! 🍃 Nos valeurs 🍃 Un bon gâteau, ça passe par beaucoup de détails et de bons ingrédients sélectionnés avec soin : 🥚Fraicheur (produits fabriqués à la demande et au dernier moment pour une qualité optimale) 🍫 Qualité (du bon beurre, oeufs frais de poules élevées en plein air, chocolat sélectionné pour sa qualité et sa saveur, ...) ❤️ Local (farine, sucre, oeufs et beurre 100% français !) 🍃 Respect de la saisonnalité (les fruits frais, c'est en saison ou rien !) 👩‍🍳 100% fait maison (pas de N&N's ou de Kinber ici, les produits transformés n'ont pas leur place dans notre cuisine ! Ici, tout est fabriqué main !) Cette volonté d'un produit entièrement fait maison demande forcément un investissement plus conséquent en cuisine, il est plus facile d'utiliser un produit déjà fabriqué que d'en créer un de toutes pièces... Mais chez CG Homecakes, nous privilégions le goût et la qualité au détriment de la facilité ;) Tous les efforts sont bons pour ravir vos papilles ! 🍪 La carte 🍪 La carte sera composée d'une large offre de cookies (des plus classiques aux plus originaux et élaborés) et d'autres gourmandises au fil des saisons et des envies ! 🍪Cookies incontournables Chocolat noir - fleur de sel Marbré - 3 chocolats Chocolat noir - caramel au beurre salé vanille Pâte à tartiner - Noisettes 🍪Cookies signature Matcha - chocolat blanc Sarrasin - chocolat noir - caramel au beurre salé vanille Chocolat noir - fruit de la passion 🍪 Cookies pralinés Praliné noisette - citron Praliné pécan - tout chocolat Praliné cacahuète - banane - chocolat noir 🍫 Autres gourmandises Meringues, brownies super fondants, mini-cookies, ... Créer une entreprise familiale, ce n'est pas si simple, surtout quand on privilégie la qualité et que l'on fait tout soi-même : le matériel de qualité professionnelle a un coût non négligeable, tout comme le développement d'un packaging de qualité et éco-responsable. Les formations en gestion et en marketing digital, indispensables à un développement pérenne de la marque font également partie des premières dépenses prévues. Un immense MERCI à tous ceux qui pourront apporter leur pierre à l'édifice (ou leur pépite au cookie ;) ) et ainsi faire prospérer ce joli rêve !

👩‍🍳​ Qui se cache derrière ce projet ? 👩‍🍳​ CG Homecakes, c'est le projet de Chloé, derrière les fourneaux, mais aussi de sa famille et ses proches, les meilleurs testeurs de cookies ! Professeur des écoles passionnée de pâtisserie depuis toujours, c'est aujourd'hui un rêve qui se réalise en ouvrant enfin sa propre pâtisserie et en partageant des valeurs qui lui sont très chères !