J'ai pour but de reprendre le restaurant bar tabac du village. Ce projet me tient a cœur, il ne me manque plus qu'un coup de pouce.

C'est un lieu où les gens du village se retrouvent, passent du bon temps. Je suis du métier depuis 15 ans, je fais également partie du comité des fêtes du village, active pour le développement de celui-ci.

Passionnée par mon métier, fine bouche et attachée à mon terroir, à sa culture et ses habitants. Il me tient à coeur de recréer se lieu où les gens partageront des moments conviviaux dans une atmosphère chaleureuse.

J'ai prévu et organisé mon travail avec les producteurs locaux, ainsi que les Jardins de Nonères (association d'insertion professionnelle) mais également avec les petits artisans culinaires.

Les gens ont déjà commencés à me réserver des prestations et n'attendent plus que l'ouverture et la dégustation des plats 100% terroir. L'équipe est sur les starting block, prête à démarrer cette aventure.

Chez SOSO Restaurant-Bar-Tabac

The publications