Délice' House Food Truck pour les gourmands !
<p style="text-align:center"> <strong> Hello</strong> <strong>les gourmands,</strong></p>
<p> Moi c'est <strong>Chloé</strong> j'ai 29 ans et je me lance dans un défi qui je l'espère pourra se concrétiser grâce à vous !</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589190/IMG_2594-1556118222.jpg" /></p>
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<p>Je travaille maintenant depuis 3 saisons dans la restauration et après avoir fait le tour dans le restaurant où je travaillais, j'ai eu envie de créer mon petit "<strong>Truck"</strong> à moi et ce n'est pas juste un jeu de mots car en effet, je suis en pleine création de mon Food Truck qui<strong> sera basé dans la région du bassin de Thau entre Sète et Frontignan. </strong> Je n'ai pas l'emplacement exact pour le moment car j'ai perdu beaucoup de temps à essayer d'avoir un emplacement auprès de la mairie en bord de mer mais les places se font rares, je suis donc en train de démarcher les "privés" ( campings, aires de jeux pour enfants, particuliers, etc...) afin d'obtenir cet emplacement plus rapidement. Mais grand maximum je serai à votre service dès le <strong>début juin</strong>.</p>
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<p>Pour celles et ceux qui sont en plein régime, je ne vais pas vous aider à garder la ligne ! Effectivement je ne vais travailler que des produits sucrés tels que : </p>
<p>- Crêpes </p>
<p>- Bubble Waffles <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589194/Bubble_waffle_2-1556118906.jpg" /></p>
<p>- Glaces artisanales et milkshakes </p>
<p> - Paninis sucrés - Smoothies au fruit frais de la région <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589192/Smoothies-1556118616.jpg" /></p>
<p>- Boissons fraiches ( et chaudes l'hiver) </p>
<p><strong>Mes tarifs seront abordables</strong> et cela même si mon activité est saisonnière et en bord de mer. Les crêpes et waffles <strong>seront faites maison</strong> avec une délicieuse recette de ma grand mère ;) et pour ce qui est des fruits pour les smoothies je ne travaillerai qu'avec des<strong> petits producteurs locaux.</strong></p>
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<p>Etant en bord de mer, il était évident pour moi de concevoir une remorque qui se fond parfaitement avec l'environnement, j'ai donc opté pour un <strong>habillage en bois</strong> style cabanon et des <strong>emballages recyclables</strong>. Peut-être également des <strong>panneaux solaires</strong> pour remplacer le groupe électrogène qui est beaucoup plus bruyant et polluant...mais cela reste à définir en fonction de votre aide car pour le moment mon budget ne me le permet pas...</p>
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<p>Mon projet étant parfaitement réfléchi depuis un bon moment, il va de soi que j'ai déjà pas mal avancé, notamment sur l'<strong>achat de la remorque</strong> (vide) ,<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/590680/IMG_2640-1556635427.jpg" /></p>
<p>que je suis en train d'aménager moi-même, l'<strong>achat d'une partie du matériel professionnel</strong>, le suivi des <strong>formations obligatoires </strong>sur l'hygiène et la création d'entreprise, <strong>l'immatriculation</strong> à la chambre des métiers (CMA) qui est d'ailleurs partenaire de ce financement participatif, et l'ouverture d'un <strong>compte professionnel. </strong>Bien entendu tout cela à un coût et ce n'est qu'une partie du budget total.</p>
<p>C'est là que vous, amateurs de food truck et de gourmandises, vous intervenez! C'est maintenant que j'ai besoin de vous, afin de pouvoir avancer et concrétiser mon projet!</p>
<p><strong>Le budget dont j'ai vraiment besoin pour valider le projet et mettre en place les panneaux solaires </strong>:<strong> 5000 euros !!! Alors n'hésitez pas à dépasser les </strong><strong>seuils !</strong></p>
<p>Pour vous répartir les besoins restants, voici un graphique :</p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589223/Graphique_en_baton_repartition_du_budget-1556122784.png" /></p>
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<p>Et voici une idée de ce à quoi va ressembler la remorque de l'extérieur :</p>
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589224/IMG_2598-1556123465.jpg" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/589233/IMG_2589-1556125230.jpg" /></p>
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<p>J'espère que mon projet vous aura séduit et que vous m'aiderez à le porter jusqu'à son ouverture car il n'attend que vous !!</p>
<p>A bientôt j'espère ;)</p>