Bonjour à tous,

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Nous sommes une ferme pédagogique à Villiers-le-Bâcle, au Sud de Paris. Chez nous, petits et grands apprennent à faire du pain, à transformer la laine de mouton, à nourrir Copain le cochon... Vous êtes tous bienvenus à la ferme, pour découvrir nos activités et les animaux. Cette folle aventure a commencé en 1976, et depuis, de nombreux projets, pour sensibiliser à la préservation de la biodiversité et de l’environnement, ont vu le jour.

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Notre projet cette année, c’est une nouvelle activité de production de miel et de sensibilisation à la vie et au rôle des abeilles. Nous avons donc acquis 50 ruches et essaims, afin de pouvoir rappeler à tous leur rôle fondamental dans notre écosystème. Ce sont donc maintenant 1 500 000 nouvelles copines qui butinent les fleurs, les arbres fruitiers et le colza des environs. Un chouette cadeau à nos voisins agriculteurs, jardiniers du dimanche et à la nature.

Nous, à la ferme on est gourmand et généreux!

C'est une tradition,chaque groupe accueilli profite d'une tisane préparée avec les plantes aromatiques récoltées au jardin et sucrées avec, devinez quoi... du miel!

C’est un moment d'échange et de partage et aussi l’occasion de sensibiliser le public à l’importance des insectes pollinisateurs. Le miel produit grâce à votre soutien permettra de multiplier ces moments de découverte. Il nous permettra de créer de nouveaux ateliers basés sur l'apiculture ou pourra être vendu localement.

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Comme d’habitude, à la Ferme du Bel Air, tout le monde a donné un coup de main. C’est ensemble qu’on apprend à voler de nos propres ailes.Tout a commencé l'année dernière, sous l'impulsion de l'apiculteur local, par la construction du mini rucher pédagogique. Il permet d’observer le travail des abeilles et de l’apiculteur sans risque de se faire piquer. Et puis on a vu les choses en grand! On a voulu produire notre propre miel pour enrichir nos animations apiculture, nos ateliers de transformations alimentaires, sucrer nos tisanes et permettre aux habitants de savourer un miel produit localement...

Nos 50 ruches, peintes et vernies avec précaution par nos adhérents, sont d’ores et déjà réparties sur trois ruchers de production. Notre voisin apiculteur vient régulièrement partager ses connaissances, son savoir-faire, nous prêter un peu de matériel et nous aider à prendre soin de nos abeilles. Les voisins constatent, avec l’arrivée des beaux jours, qu’elles sont de plus en plus nombreuses à butiner les fleurs de leurs jardins.

Maintenant, nous souhaiterions pouvoir récolter et préparer ce miel dans de bonnes conditions et avec notre propre matériel, C’est là que vous pouvez nous aider! Il s'agit d’acquérir les fonds nécessaires pour acheter le matériel d’extraction et de production de miel. Ça, on va avoir besoin de le faire assez vite, parce que les beaux jours sont là depuis quelque temps, et que les prochaines récoltes de miel approchent à grands pas….

Du Miel à la Ferme Du Bel Air !

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