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<p>&nbsp;</p> <h2><strong>L&#39;id&eacute;e</strong></h2> <p>L&#39;id&eacute;e est venue progressivement en d&eacute;gustant des produits ib&eacute;riques &agrave; chaque retrouvaille familiale:</p> <blockquote> <p>C&#39;est trop bon!&nbsp;&nbsp;Dommage qu&#39;on ne retrouve pas ces produits de qualit&eacute; dans les bars &agrave; tapas...</p> </blockquote> <p>Eh oui, malheureusement souvent on retrouve de la pi&egrave;tre qualit&eacute;&nbsp; dans des bars Tapas&nbsp;&quot;branch&eacute;s&quot; du&nbsp;centre ville ou bien&nbsp;de bons produits mais &agrave; prix exorbitant!</p> <p>Notre credo tient en 3 mots: AUTHENTICITE, SIMPLICITE et BONNE HUMEUR (je sais, &ccedil;a fait 4 mots mais n&#39;ergotons pas!!!)</p> <p>Notre local sera disponible au 1er septembre. Comme il s&#39;agit d&#39;un local neuf, nous ouvrirons 1 mois et demi apr&egrave;s en comptant les travaux et l&#39;am&eacute;nagement.</p> <h2><strong>Qui sommes nous?</strong></h2> <p>Entreprise familiale franco-espagnole, nos produits se&nbsp;veulent d&#39;exception car&nbsp;nous les cherchons&nbsp;aupr&egrave;s de petits producteurs espagnols pr&eacute;f&eacute;rant la qualit&eacute; &agrave; la quantit&eacute;.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/533398/WhatsApp_Image_2017-12-29_at_15.47.16-1532470644.jpeg" width="100%" /></p> <p>Nous voulons vraiment apporter une ambiance franco-espagnole &agrave; notre &eacute;tablissement : un endroit convivial, familial&nbsp;o&ugrave;&nbsp;on aime &agrave; se retrouver et d&eacute;guster de bons produits en famille, entre amis ou entre coll&egrave;gues!!!</p> <p>Notre but est de pouvoir vous amener le meilleur de l&#39;Espagne dans vos assiettes mais aussi chez vous.</p> <p>Dipl&ocirc;me&nbsp;de coupeur de jambon en poche, nous d&eacute;sirons&nbsp;sublimer nos jambons (Bellota, excusez-nous du peu!)&nbsp;afin de ne pas les d&eacute;naturer:</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/533395/WhatsApp_Image_2017-10-26_at_14.59.01-1532470096.jpeg" width="100%" /></p> <p>Notre souhait: faire conna&icirc;tre les &eacute;tapes de la pr&eacute;paration des jambons et d&eacute;mocratiser la pratique de la d&eacute;coupe via des ateliers gourmands.</p> <h2><strong>Mais encore?!?</strong></h2> <p>E &amp; J ne sera pas seulement une&nbsp; &eacute;picerie fine Tapas de plus mais aussi un v&eacute;ritable lieu de cr&eacute;ation artistique.</p> <p>En effet, curieux et aimant la culture nous voulons int&eacute;grer des &eacute;v&eacute;nements&nbsp; tels des concerts, galeries photo, vernissages mais aussi des formations en oenologie (via nos partenaires) et des&nbsp;soir&eacute;e &agrave; th&egrave;me! Bref, diversifier nos activit&eacute;s ...</p> <p>Comme vous le voyez, ce ne sont pas les id&eacute;es qui nous manquent. Mais pourquoi s&#39;arr&ecirc;ter l&agrave; et ne pas faire&nbsp;participer nos clients?</p> <p>Vos propositions&nbsp;seront les bienvenues, soit via&nbsp;vos r&eacute;seaux ou &nbsp;vos envies !!&nbsp;</p> <p>Nous aurons un blog et diff&eacute;rents r&eacute;seaux sociaux o&ugrave;&nbsp;vous pourrez&nbsp;retrouver les photos de nos&nbsp;soir&eacute;es,&nbsp;des recettes typiques espagnoles, les liens des intervenants ou les&nbsp;informations&nbsp;sur les producteurs que nous d&eacute;marchons....</p> <p>Nous allons aussi d&eacute;marcher les CE et cr&eacute;er un site e-commerce et m-commerce pour &eacute;largir notre client&egrave;le sur toute la France.</p> <h2><strong>Et la d&eacute;co dans tout &ccedil;a ?!?&nbsp;C&#39;est quand m&ecirc;me important!!!</strong></h2> <p>Afin de vous aider &agrave; vous projeter, nous avons s&eacute;lectionn&eacute; des id&eacute;es d&eacute;co sur pinterest que nous vous faisons partager ci-dessous.</p> <p>La d&eacute;coration se veut originale et classe &agrave; la fois tout en reprenant les couleurs de l&#39;Espagne.</p> <p>L&#39;aventure d&eacute;butera d&egrave;s l&#39;entr&eacute;e avec un il&ocirc;t central qui pr&eacute;sentera nos produits phares allant du sal&eacute; (conserves, condiments, Huiles et vinaigre...) au sucr&eacute; (biscuits, Turron....).&nbsp;</p> <p>Une vitrine r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e protegera nos fromages &agrave; la coupe et notre charcuterie d&#39;exception.</p> <p>Sur votre droite, nos bouteilles de vin fran&ccedil;aises et espagnoles vous inviteront &agrave; les d&eacute;couvrir, lors de votre repas mais aussi chez vous!</p> <p>Dans la salle, des photos &nbsp;vous emmeneront aux quatre coins de l&#39;Espagne. Vous pourrez d&eacute;guster nos produits dans un cadre&nbsp;design et graphique sans oublier le c&ocirc;t&eacute; chaleureux et cosy.</p> <p>En effet, nous d&eacute;sirons que l&#39;exp&eacute;rience soit autant gustative que visuelle!</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/533929/bar_cosy-1532940959.PNG" width="100%" /><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/534054/paleta7_mamaklik-1532983763.jpg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/533931/graphique-1532941392.PNG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h2><strong>Mais l&#39;Epicerie alors?!?</strong></h2> <p>Nous d&eacute;marchons chaque jour des petits producteurs Espagnols qui respectent leurs produits et nous les vendent avec passion: ce sera du producteur au consommateur sans passer par les divers interm&eacute;diaires!</p> <p>Nous d&eacute;sirons mettre en avant la diversit&eacute; de nos articles et leur originalit&eacute;. Nous sommes aussi et surtout dans une d&eacute;marche &eacute;co-responsable.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/533933/epicerie-1532941629.PNG" width="100%" /></p>