Eat's Delicious: C'est quoi ?

Eat's Delicious est un projet étudiant solidaire et novateur qui à pour but final l'organisation d'une soirée pour des personnes défavorisées, venant d'associations caritatives toulousaines, autour d'un repas gastronomique préparé par deux chefs toulousains reconnus : Fabrice Mignot et Romain Laval. Ce repas sain et de bonne qualité se déroulera dans un cadre insolite le temps d'une soirée, sur une péniche au bord de la Garonne à Toulouse.

Nous souhaitons donc organiser un événement solidaire, convivial et offrir la possibilité de faire vivre une expérience gastronomique à ceux qui ne peuvent pas se l'offrir.

Le programme de la soirée :

Au moins une vingtaine de personnes dites défavorisées participeront à cette soirée unique et inoubliable en plein coeur de la ville rose. En effet, dans un premier temps elles s'associeront aux chefs lors des courses de produits frais dans un marché toulousain pour apprendre et échanger avec eux. Par la suite elles pourront assister à la préparation du repas et à cette occasion les chefs leur enseigneront diverses techniques de cuisine.

Enfin, dans un cadre agréable et sur une terrasse ensoleillée (espérons le), elles dégusteront ensemble un repas équilibré et d'une grande qualité.

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Quand ? Où ?

Le 13 Avril 2016 sur une péniche à Toulouse.

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Quelle est la force de ce projet ?

La force de ce projet est la cause qu’il porte en lui, une cause engagée et responsable qui doit mobiliser chacun d’entre nous.

De plus nous bénéficions de l’appui de notre école de commerce, Toulouse Business School, une école renommée qui souhaite s’engager autour de projets caritatifs.

Nous avons également l’appui de l’entreprise « Spatule Prod' » qui parraine notre projet : Spatule Prod est une agence de conseil et de communication culinaire, dont le chef Fabrice Mignot réalise des vidéos culinaires sur Youtube, possède un Food Truck à Toulouse et a participé à l’émission « Le Meilleur Menu de France » sur TF1. Ce parrainage nous apporte une réelle légitimité auprès des restaurateurs car Spatule Prod' nous donne des conseils pour la réalisation de notre évènement.

La collaboration d’un autre chef Romain Laval (cours de cuisine dans son atelier : Culin’R) pour la réalisation de notre évènement final prouve l’implication des chefs toulousains pour la réussite de ce projet.

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Qui sommes nous ?

Nous sommes un groupe de 5 étudiants de l'école de commerce Toulouse Business School, et dans le cadre de notre cursus nous devons mener à bien un projet professionnalisant. Nous sommes tous membres de l'équipe Eat's Delicious !

Dans ce contexte, nous sommes encadrés par un tuteur au sein de Toulouse Business School, qui nous accompagne et nous conseille régulièrement sur le bon déroulement du projet.

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Rémi, Pernelle, Maxime, Clémence et Antoine de l'équipe Eat's Delicious.

Pourquoi ce projet nous tient tant à coeur ?

Nous portons notre projet avec beaucoup de conviction et d'enthousiasme car c'est avant tout un projet caritatif qui transmet des valeurs de solidarité et de partage. L'aspect social fort de cette initiative nous motive constamment. De plus, étant tous les cinq passionnés de cuisine, l'idée de pouvoir lier un repas à un projet caritatif nous à tout de suite séduit.

C'est pourquoi nous sommes très motivés par notre projet et nous souhaitons nous investir au maximum pour en faire une réussite.

Vous pouvez suivre l'évolution de notre projet sur notre page Facebook

Vous pouvez également nous contacter pour plus d'informations via notre adresse mail: eatsdelicious.contact@gmail.com

Découvrez également nos partenaires:

- Spatule Prod / Page Facebook

- Culin'R / Page Facebook

Eat's Delicious: Un repas gastronomique pour des personnes défavorisées