L'Eco Crêperie Ambulante

<p><strong>Bien &eacute;videment&nbsp; la photo de pr&eacute;sentation n&#39;&eacute;tait&nbsp;pas s&eacute;rieuse, vous voyez bien que le prototype &agrave; besoin de quelques petites&nbsp;modifications.</strong>&nbsp;</p> <p>Si mon&nbsp;projet&nbsp;voit le jour le r&eacute;sultat final sera un&nbsp;<strong>triporteur &eacute;lectrique</strong>&nbsp;pouvant contenir l&#39;ensemble des &eacute;l&eacute;ments n&eacute;cessaires (2 biligs, un frigo , un panneau solaire et diff&eacute;rents &eacute;l&eacute;ments de cuisine) pour la r&eacute;alisation des cr&ecirc;pes et des galettes.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729464/36562af9-ab24-42f7-8fe5-018de2dbc2bf.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;Le v&eacute;lo triporteur de par sa raret&eacute; fait de lui un objet qui attise les regards, il b&eacute;n&eacute;ficie d&#39;<strong>un capital sympathie</strong> important. Son <strong>cot&eacute; &eacute;cologique</strong> et sa petite taille, si nous le comparons &agrave; un food truck, font de lui un <strong>compagnon id&eacute;al pour la vente de rue</strong> . Ce v&eacute;hicule sera r&eacute;alis&eacute; en <strong>&eacute;conomie locale</strong> gr&acirc;ce &agrave; un concepteur (Flying Cat) situ&eacute; sur la m&ecirc;me commune (S&egrave;te,34) , celui-ci respecte les diff&eacute;rentes normes en vigueurs pour ce genre d&#39;engin qu&#39;il ma&icirc;trise parfaitement.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729981/b355eb4f-3382-413e-a9c2-8a2674110d1b.jpg" width="100%" /></p> <p>Dans ce genre de projet le lieu de vente est primordial. La ville de<strong> S&egrave;te en fait</strong> <strong>un &eacute;crin magnifique</strong> avec ses multiples atouts , cit&eacute; maritime de caract&egrave;re, un des plus beau port de M&eacute;diterran&eacute;e, ses canaux, son patrimoine et son dynamisme culturel ainsi que les diff&eacute;rents &eacute;v&eacute;nements en font un lieu de promenade agr&eacute;able pour les habitants et incontournable pour les voyageurs .</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729970/26683bdb-7323-452d-9506-47159f4fcaa0.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>LE CHEF DE BORD : C&#39;est MOI</strong></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729972/8fa39253-345d-4d9b-923c-72a3e6477efd.gif" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>N&eacute; &agrave; St Brieuc 22,&nbsp;<strong>le nez dans la farine de bl&eacute; noir&nbsp;</strong>(ma m&egrave;re avait une cr&ecirc;perie), titulaire d&#39;un&nbsp;<strong>dipl&ocirc;me de cr&ecirc;pier&nbsp;</strong>(oui &ccedil;a existe) obtenu en&nbsp;<strong>Bretagne</strong>. Bref comment voulez vous que j&#39;&eacute;chappe &agrave;&nbsp;<strong>mon destin.</strong></p> <p>Mes comp&eacute;tences&nbsp;pour cette aventure :&nbsp;<strong>&quot; Je sais faire du v&eacute;lo et je sais faire des cr&ecirc;pes, eur&ecirc;ka . &quot;</strong></p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/729982/40c3ecf4-3741-4dd7-9610-013cebc92aba.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>AGIR PLUT&Ocirc;T QUE SUBIR.</strong></p> <p>Cette ann&eacute;e n&#39;a pas &eacute;t&eacute; de tout repos pour le monde de la restauration. Alors j&#39;ai&nbsp;d&eacute;cid&eacute;&nbsp;de me prendre en main et de cr&eacute;er&nbsp;<strong>une structure adapt&eacute;e&nbsp;</strong>aux diff&eacute;rentes contraintes tr&egrave;s fluctuantes li&eacute;es &agrave; la situation. Malheureusement mes revenus ont consid&eacute;rablement baiss&eacute; et ne me permettent plus de faire appel au syst&egrave;me bancaire traditionnel .</p> <p>C&#39;est ainsi que je d&eacute;couvre le&nbsp;<strong>financement participatif</strong>. C&#39;est un support formidable qui allie&nbsp;<strong>une publicit&eacute; &agrave; grande &eacute;chelle</strong>&nbsp;et la connaissance d&#39;une&nbsp;<strong>future client&egrave;le&nbsp;</strong>via les contreparties le tout dans une ambiance de&nbsp;<strong>solidarit&eacute;</strong>.</p> <p>La petite <strong>&quot; cerise sur le bateau &quot;</strong> (lol) c&#39;est&nbsp;<strong>SANS RISQUE</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <p>En r&eacute;sum&eacute; :&nbsp;<strong>Un v&eacute;lo, qui vend des cr&ecirc;pes de bl&eacute; noir &agrave; S&egrave;te, &ccedil;a a de la gueule non ?</strong></p>