Avec mon épouse nous avons un projet de création d'un Eco lieu visant la double performance (économique et écologique).

Situé à la frontière entre le Pays Basque, les Landes et le Béarn, aux abords d'une splendide abbaye fondée vers 1167.

Nous avons ce projet depuis quelques années, nous l'avons murement réfléchi, revu et sérieusement calculé.

L'idée est de créer de toute pièce une ferme diversifiée, cultures et élevages associés en agriculture biologique ("écocert" et "nature et progrès").

Sur cet éco lieux il y aura :

- 1700 m2 de maraichage de légumes anciens,

- 700 m2 d’arbustes et vivaces,

- 400 m2 d'arbres fruitiers, (Nous travaillerons avec le conservatoire végétal d’Aquitaine)

- 4 000 m2 de safran (qui existe déjà)

- 320 m2 de fruits rouges

- 200 m2 de plantes aromatiques.

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Sur ce terrain nous comptons installer des cages à lapins déplaçables, plusieurs parcs d'animaux de basse cours issus du conservatoire des races d'aquitaine, ainsi qu'un poulailler déplaçable.

Nous prévoyons également l’implantation de 10 ruches.

Cet éco lieux sera aussi une ferme pédagogique qui travaillera avec des écoles pour la réalisation d’ateliers pédagogiques notamment par des méthodes interrogatives, démonstratives et actives, et par des approches diversifiées : sensorielle, pratique ,ludiques, scientifique, etc.

Nous comptons mettre en application la philosophie de l'Agro-Ecologie.

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Le travail du sol se fera en traction animale avec un cheval de trait et c’est pour cette partie que nous faisons appel à vos dons.

A long terme le projet est de créer un Food-Truck où nous proposerons une cuisine rapide, simple avec les produits issus de notre exploitation.

Je serais installé en tant que paysan sur l’exploitation et m’occuperais de la partie maraichage et élevage et ma femme sera installée sur le Food truck, travaillant ainsi ensemble mais indépendamment.

L’ensemble du projet de la création de la ferme pédagogique est estimé à 36 000 Euros.

Voici une photo en 3D de notre projet global:

Nous faisons appel aujourd’hui à vous pour réunir la somme de 6 140 Euros pour financer le cheval de trait et son équipement .

POURQUOI LE CHOIX LA TRACTION ANIMALE ? :

Jusqu’à présent ma femme et moi désherbions à la main la parcelle de Safran que nous cultivons déjà depuis 4ans, cela nous prend un temps considérable, sarcler via la traction animale nous permettrait de réaliser un travail de qualité en moins de temps.

Nous optons pour la traction animale parce que :

. Nous sommes soucieux du respect de l’environnement (le cheval ne pollue pas, son fumier sert d’engrais).

. Le cheval tasse moins que le tracteur (pas de formation d’ornière).

. Pour la passion du cheval (il est de meilleure compagnie qu’un tracteur).

. Nous visons avant tout la qualité du produit et non la quantité.

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L'histoire de la traction animale:

L'utilisation des chevaux en agriculture s'est largement développée au XIXe siècle, qui ont vu le développement d'une mécanisation adaptée au cheval. Les lois d'orientation agricole de 1960 et 1962 ont fortement incité le développement des tracteurs. Cette mécanisation agricole était destinée à développer les capacités de production du pays afin d'en assurer la sécurité alimentaire. L'essor d'une traction motorisée rendant moins pénibles les travaux agricoles entraîne l'abandon progressif des chevaux et autres animaux de trait. Ils sont désormais considérés comme désuets. L'agriculture passe alors à une dimension industrielle et commerciale.

Cette industrialisation de l'agriculture a pour conséquences des crises environnementales, humaines et économiques. La prise de conscience de ce phénomène induit l'apparition de nouvelles attentes de l'opinion publique envers l'agriculture, concernant la préservation de l'environnement, la qualité des produits, mais aussi la santé. Parallèlement émerge le développement d'agricultures alternatives, auquel la traction animale participe.

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Depuis une dizaine d'années, on observe un retour des chevaux et autres équidés de traction, dans les villes et les campagnes françaises, en tant que compagnons de travail des hommes. Le public leur attribue volontiers une image plaisante, bienveillante. Mais elle est également souvent considérée en agriculture comme un signe de retour en arrière.

La traction animale apparaît pour les collectivités comme un moyen d'économiser de l'énergie fossile, de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, d'améliorer le cadre de vie ou encore d'encourager la convivialité.

L’énergie cheval n’engendre pas de déchets ni d’émission polluantes, c’est une énergie naturelle renouvelable qui permet de valoriser des terres agricoles qui ne pourraient pas avoir d’autres usages que de produire de l’herbe.

L’utilisation de l’énergie cheval permet une plus-value environnementale importante.

Son bilan énergétique est mesurable.

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La traction animale comme source d’énergie renouvelable a aujourd’hui de nombreux atouts pour être utilisée et développée comme il se doit. Malheureusement son développement est souvent freiné par un manque de financement. En effet la traction animale n’est pas subventionnée ou aidée comme peut l’être le solaire, l’éolien ou la géothermie.

La traction hippomobile est cependant toujours utilisée pour certaines productions agricoles particulières : viticulture, maraîchage, débardage du bois.

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Plusieurs métiers gravitent autour de la traction animale : bourrelier, sellier-harnacheur, maréchal-ferrant, vétérinaire, dentiste équin, ostéopathe, etc. Ils sont indispensables aux activités utilisant des animaux de travail et relèvent bien souvent de l'artisanat. Le développement de l'usage de la force animale aiderait à leur maintien, assurerait la perpétuation de savoir-faire et la pérennité d'emplois locaux.

En résumé la traction animale s'inscrit ainsi dans des agricultures alternatives, où elle trouve sa place de manière cohérente. La décision de travailler et de vivre de ces agricultures alternatives, en étant ouverts et attentifs au reste de la société, témoigne d'une volonté de participer aux changements à l’œuvre dans une agriculture en crise, dans un modèle économique où il peut être difficile d'en vivre.

La traction animale répond donc à des exigences sociétales, environnementales et économiques actuelles, et est en ce sens durable.

Faire usage de la traction animale est également un choix fort dans un avenir où l'accès à l'énergie sera un enjeu majeur aussi bien pour le milieu agricole que dans le reste de la société.

voici le lien wikipedia pour plus d'information :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Traction_animale

Actuellement je suis en formation « s’installer maraicher en agro-écologie à traction animale » via l’organisme de formation prommata, une association qui fait la promotion du machinisme moderne agricole à traction animale.

www.prommata.com

Le but est de finir ma formation avec mon cheval.

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Pour nous permettre d’être acteurs du changement de demain (à notre échelle) et pour laisser un meilleur monde à nos enfants, aidez nous et soutenez notre projet.

Merci.

Pour vous remerciez , en contreparties de vos dons nous vous offrons des nectars et confitures à base de produits de la maison.

Le safran que nous cultivons depuis 4 ans et les kiwis garantis sans pesticides issue de l'exploitation familiale tenue aujourd’hui par mon père et mon frère , kiwiculteurs depuis plus de 30 ans .

Pour toutes les contreparties, une invitation à l'inauguration de la ferme pédagogique vous sera envoyée.

Bonne dégustation.

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L'ÉCO LIEU : LOU PRADOT.

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