Offrez un repas solidaire à une personne en situation de précarité

Construisons ensemble un lieu solidaire, engagé et accessible à tous à Marseille!

Project visual Offrez un repas solidaire à une personne en situation de précarité
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90
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05/27/2021
End date
€6,200
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124 %

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Offrez un repas solidaire à une personne en situation de précarité

<h2 style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/721011/0d450be2-ef98-4660-b427-77f9b1cc0f52.png" width="100%" /></h2> <p>&Ccedil;a vous &eacute;voque quoi &quot;<strong>la cuisine solidaire</strong>&quot;?</p> <p>Pour nous, c&#39;est <strong>une cuisine pleine de saveurs, faite avec le coeur et qui a le go&ucirc;t du partage.</strong> C&#39;est un repas que l&#39;on sert sur une grande table, autour de laquelle nous pouvons r&eacute;unir ceux qui peuvent se l&#39;offrir et ceux qui ne le peuvent pas.&nbsp;</p> <p>Depuis le d&eacute;but de la crise, la situation des Marseillais les plus fragiles s&rsquo;est aggrav&eacute;e de fa&ccedil;on dramatique. C&rsquo;est particuli&egrave;rement vrai dans la cit&eacute; phoc&eacute;enne o&ugrave; <strong>30% de la population vit en dessous du seuil de pauvret&eacute;, et jusqu&rsquo;&agrave; 7 % dans certains quartiers du nord de la ville.</strong> En lien avec des associations locales, nous voulions y apporter notre soutien.</p> <p>C&#39;est pour cela que nous voulons ouvrir La R&eacute;publique, &agrave; Marseille, un restaurant solidaire pour p&eacute;renniser cette id&eacute;e et servir des milliers de repas, des&nbsp;repas solidaires!</p> <p>La R&eacute;publique, c&#39;est un <strong>restaurant solidaire </strong>qui sera situ&eacute; en plein coeur de Marseille. <strong>Install&eacute;&nbsp;dans l&#39;ancien Caf&eacute; Parisien</strong> - un lieu charg&eacute; d&rsquo;histoire, nous vous proposons de nous r&eacute;unir dans un<strong> lieu unique, convivial et solidaire.</strong></p> <p><strong>&Ecirc;tre solidaire, soutenir ceux qui en ont besoin, n&#39;aura jamais aussi plus simple!</strong><br /> Venez manger chez nous, d&eacute;gustez&nbsp;des plats savoureux entre amis ou en famille et contribuer &agrave; financer le&nbsp;repas d&#39;une personne qui ne peut s&#39;offrir ce plaisir.&nbsp;</p> <p>Soutenir ce projet aujourd&#39;hui, c&#39;est nous aider &agrave; ouvrir un restaurant qui gr&acirc;ce &agrave; l&#39;implication de chefs proven&ccedil;aux reconnus ou &eacute;toil&eacute;s, mettra&nbsp;&agrave; l&#39;honneur <strong>les produits locaux et la cuisine proven&ccedil;ale</strong>. C&#39;est nous permettre, en cuisine et en salle et gr&acirc;ce &agrave; la mise en place d&#39;un&nbsp;<strong>chantier d&#39;insertion,</strong> d&#39;offrir &agrave; ceux et celles qui le souhaitent de <strong>se former et s&#39;&eacute;panouir dans l&#39;univers de la restauration</strong>. Finalement et c&#39;est le coeur du projet, nous ferons de ce lieu, un lieu <strong>de rencontre, de convivialit&eacute; et de tol&eacute;rance</strong> en invitant &agrave; nos tables, en partenariat avec <strong>des associations locales, des personnes en situation de pr&eacute;carit&eacute; pour partager ces moments uniques.</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/719920/77b92ddc-c95b-4691-9727-b5cd1fe3b75c.jpeg" width="100%" /></p> <h2><strong>Le mot des fondateurs :&nbsp;</strong></h2> <p><em>&ldquo; C&rsquo;est un lieu pour tous, o&ugrave; tout le monde peut pousser la porte pour venir manger, c&rsquo;est aussi un lieu de formation, un lieu d&rsquo;&eacute;change, o&ugrave; on voit des amis, o&ugrave; on se fait des amis !&nbsp; C&rsquo;est un lieu o&ugrave; on veut r&eacute;unir Marseille et montrer la solidarit&eacute; qui existe sur notre territoire&rdquo;</em></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/721002/2cfd76a3-7b0c-417e-862e-dc8910a13bb5.png" width="100%" /></p> <p><strong>Mobilis&eacute;s</strong> tout deux au sein&nbsp;<strong>d&#39;actions solidaires </strong>et r&eacute;unis&nbsp;lors du premier confinement pour <strong>soutenir les soignants</strong>, Sylvain Martin, Head of Cities de TIER Mobility et&nbsp;co-fondateur du&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/collectif_solidaire" target="_blank">Collectif Solidaire</a>&nbsp;et S&eacute;bastien Richard, <strong>chef du &quot;panier de Sebastien&quot; </strong>et ex-vice-pr&eacute;sident de l&#39;association Gourm&eacute;diterran&eacute;e d&eacute;cident d&#39;aller plus loin. Le projet du restaurant solidaire n&eacute; tr&egrave;s vite apr&egrave;s le d&eacute;confinement. <strong>Comment p&eacute;renniser cet &eacute;lan solidaire? </strong>Comment soutenir tout au long de l&#39;ann&eacute;e, ces personnes, familles dans l&#39;ins&eacute;curit&eacute;? <a href="https://www.instagram.com/larepublique.marseille" target="_blank">La R&eacute;publique</a> voit le jour!&nbsp;</p> <p><strong>Et &agrave; leurs c&ocirc;t&eacute;s d&eacute;j&agrave; beaucoup de soutien :&nbsp;</strong></p> <p>Guillaume Gomez (MOF), Thierry Marx**, Nadia Sammut*, Reine Sammut*, Alexandre Mazzia***, G&eacute;rald Passedat***, Laurent Trochain*, Nicolas Adam*, Georgiana Viou, Ippei UEMERA, Yannis Lisseri, Nicolas Isnard*, Fanny Rey*, Sylvestre Wahid**, Christophe Bacqui&eacute;***(MOF), Glenn Viel***, Marco Altenberg, David Lecomte*, Armand Arnal*, Fred Charlet, Guillaume Sourrieu*, St&eacute;phane Leli&egrave;vre, Alain Couturier*, Emmanuel Perrodin, Dominique Fr&eacute;rard, Gilles Goujon***(MOF), Akram Benallal*, Christophe Aribert**, Bruno Dinel , Nicolas Gautier*, Nicolas Masse**, Eric Robert(MOF), Romuald Fassenet*(MOF), Richard Lepage, S&eacute;bastien Bontour, Meryem Cherkaoui, Kamal Mouzawak, Edouard Loubet** , Eric Gu&eacute;rin*, Laurent Cl&eacute;ment, Mauro Collagreco***, S&eacute;bastien Cortez, Baptiste Denieul*, David Rathgeber, Gilles Carmignani, Michel Portos, Christophe Thullier, Romain Lecordroch, Alain Grandt, Justine Piluso, Pauline S&eacute;n&eacute;, Thomas Chisholm</p> <p>Ainsi que des artistes comme le groupe IAM et l&rsquo;acteur marseillais Titoff ou encore Nathalie Simon, Fran&ccedil;ois David.</p> <h2><strong>1000m2 de solidarit&eacute; :&nbsp;</strong></h2> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/720902/e899877e-4c30-4530-8c91-461416408344.jpeg" width="100%" /></p> <p><strong>C&#39;est pourquoi, nous allons r&eacute;server&nbsp;50% des tables pour les personnes en situation de pr&eacute;carit&eacute;.</strong>&nbsp;Le restaurant fonctionnera comme un restaurant classique, nous vous servirons des&nbsp;plats inspir&eacute;s de la cuisine fran&ccedil;aise et proven&ccedil;ale, &eacute;labor&eacute;s &agrave; partir de produits locaux et ce, matin, midi et soir. Et ce plaisir gourmand, convivial, nous allons le partager. Des tables, en partenariat avec des associations et organismes comme ( CCAS, associations d&rsquo;&eacute;tudiants, associations et collectifs de quartiers, centre d&rsquo;h&eacute;bergement d&rsquo;urgence, SAMU social, etc.) seront r&eacute;serv&eacute;es pour leurs b&eacute;n&eacute;ficiaires.&nbsp;</p> <p>En cuisine comme en salle, nous porterons la m&ecirc;me attention, le m&ecirc;me service &agrave; tous, sans distinction. Dans un souci d&rsquo;&eacute;quit&eacute;, l&rsquo;unique diff&eacute;rence aura lieu lors de l&rsquo;addition.&nbsp; Elle sera symbolique pour les clients les plus pr&eacute;caires.</p> <p>Ce mod&egrave;le existe dans plusieurs villes du monde et o&ugrave; mieux qu&#39;&agrave; Marseille, ville de mixit&eacute;, de tol&eacute;rance, de convivialit&eacute;, ce restaurant pouvait voir le jour?!!!</p> <p><strong>Nous avons besoin de votre soutien !&nbsp;</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/720093/7591f0c4-f085-4899-8f5b-cd61a482aa38.png" width="100%" /></p> <p>Nous avons la chance de pouvoir collaborer avec <a href="https://rudyricciotti.com/" target="_blank">Rudy Ricciotti.</a> Son soutien nous est pr&eacute;cieux puisqu&#39;&agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s&nbsp;architectes, designers et artistes s&#39;engageront &agrave; faire de la R&eacute;publique un point d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t au sens de son design qui nous permettra de proposer&nbsp;d&rsquo;autres prestations - &eacute;v&eacute;nements, conf&eacute;rences, etc. - permettant de financer l&rsquo;action solidaire et g&eacute;n&eacute;rer plus d&#39;emplois.</p> <h2><strong>La r&eacute;publique en r&eacute;sum&eacute; :&nbsp;</strong></h2> <p><strong>- Un lieu solidaire, gr&acirc;ce au restaurant et l&#39;&eacute;picerie solidaire,&nbsp;</strong>o&ugrave; l&#39;on se r&eacute;unit tous pour prendre soin les uns des autres</p> <p>- <strong>Un lieu embl&eacute;matique de 1000m2</strong>, design&eacute; par un architecte de renomm&eacute;e internationale&nbsp;</p> <p>-<strong> Un restaurant engag&eacute;&nbsp;dans le circuit court</strong> qui, en partenariat avec des producteurs locaux, s&#39;engagera sur une cuisine raffin&eacute;e et z&eacute;ro d&eacute;chet.</p> <p>- Un lieu qui accueillera une <strong>&eacute;picerie solidaire</strong>, qui rencontre un vif succ&egrave;s &agrave; Paris avec l&#39;association Collectif Solidaire, afin d&#39;<strong>apporter une aide alimentaire aux associations locales</strong>.</p> <p>- Un<strong> chantier d&#39;insertion </strong>proposant des formations en salle et en cuisine pour offrir une seconde chance &agrave; ceux qui en ont besoin</p> <p>- <strong>Des chefs &eacute;toil&eacute;s, des Top Chefs, des artistes </strong>qui adh&egrave;rent et <strong>soutiennent cette action</strong>.</p> <h2><br /> <strong>Les contreparties et le r&ocirc;le des contributeurs</strong><br /> &nbsp;</h2> <p>Vous avez la possibilit&eacute; de donner un montant libre ou de choisir l&#39;une de nos contreparties suivantes. De 10&euro; &agrave; bien plus, vous allez soutenir un projet solidaire. Les travaux, l&#39;achat de mat&eacute;riels de cuisine ou de d&eacute;coration et surtout la mise en place d&#39;un chantier d&#39;insertion et de l&#39;ensemble de nos projets.</p> <p>Nous vous partagerons, chacune de nos avanc&eacute;es&nbsp;pour qu&#39;ensemble, &agrave; l&#39;ouverture, nous soyons fiers et heureux.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

Allocation of funds

<h2><strong>Chaque palier, nous approche de l&#39;ouverture. Cela nous permettra de financer :&nbsp;</strong></h2> <p>Palier 15K - D&eacute;p&ocirc;t de garantie du lieu</p> <p>Palier 30K&euro; - Honoraires avocat, r&eacute;glementation,&nbsp; + 10 000&nbsp; &euro;&nbsp;</p> <p>Palier 70 K - &Eacute;quipement salle + 30 000&nbsp; &euro;</p> <p>Palier 85K - &Eacute;quipement Terrasses 15 000&nbsp; &euro;</p> <p>Palier 105K - Petit &eacute;quipement cuisine 20 000 &euro;</p> <p>Palier 140K - Fond de Roulement 35 000 &euro;</p> <p>Palier 200K - Travaux du restaurant existant 50 k&euro;</p> <p>Palier 300K - R&eacute;novation de l&rsquo;ensemble du site permettant l&rsquo;accueil de plus de personnes 100K&euro;</p> <p>Palier 350K - Cuisine d&rsquo;envoi du restaurant 50k</p> <p>Palier 430K - Chambres froides 80K</p> <p>Palier 500K - Cuisine laboratoire pour la formation des personnes en insertion et pr&eacute;parer des repas pour les associations</p> <h2><strong>Comment nous aider ?&nbsp;</strong></h2> <p>- Contribuer financi&egrave;rement au projet</p> <p>- Contribuer avec un don de mat&eacute;riel</p> <p>- Partager massivement cette campagne autour de vous&nbsp;</p> <p>- Laissez un commentaire</p> <h2><strong>Merci pour votre soutien !&nbsp;</strong></h2> <p><strong>Nous vous tiendrons inform&eacute; de chaque petite victoire qui nous permettront d&rsquo;aller &rdquo;Droit au but&rdquo;!&nbsp;</strong></p> <p><strong>Pour plus d&#39;informations, contactez nous :&nbsp;</strong>contact@larepubliquemarseille.com&nbsp;</p>

Rewards

1€ symbolique

€1

  • 6 contributions
Parce vous voulez contribuer, Parce qu'1€ ce n'est pas rien, et qu'1€ + 1€ + 1€... ca peut faire 30 000€ puisque vous avez mobiliser votre entourage! Votre nom sera évidemment sur le mur des mécènes!

La République vous remercie !

€10

  • 12 contributions
Avec ce don, vous financez directement le projet et nous vous en remercions beaucoup. Quand vous viendrez manger, vous retrouverez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant. Don déductible à 66%, votre don vous revient à 3,40€

Merci beaucoup pour eux

€25

  • 36 contributions
Une autre façon de contribuer à notre projet, avec ce don, vous offrez 2 repas solidaires (entrée+plat ou plat+dessert sur la base d'une sélection) pour permettre à une association d'inviter deux bénéficiaires à l'une de nos tables. + Vous retrouverez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant. Don déductible à 66%, votre don vous revient à 8,50€

Énorme merci pour eux

€50

  • 25 contributions
Avec ce don, offrez 4 repas solidaires (entrée+ plat ou plat+dessert sur la base d'une sélection) pour permettre à une association d'inviter plusieurs bénéficiaires à l'une de nos tables. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant. Don déductible à 66%, votre don vous revient à 17€

Bienvenue à vous et merci pour eux !

€75

  • 8 contributions
Choisissez un repas pour deux (entrée+ plat ou plat + dessert) dans notre restaurant + Offrez 2 repas solidaires. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant.

Hâte de vous avoir à table et merci pour eux !

€100

  • 4 contributions
Choisissez un repas pour deux (entrée+ plat ou plat + dessert) dans notre restaurant + Offrez 4 repas solidaires. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant.

On se languit de vous accueillir pour vous dire merci et merci pour eux !

€200

  • 1 contribution
Choisissez un repas pour deux (entrée+ plat ou plat + dessert) dans notre restaurant + Offrez 8 repas solidaires. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant.

YOU ROCK ! Un super mega merci pour eux et pour nous !

€500

  • 1 contribution
Choisissez un diner spécial pour quatre (entrée+ plat+dessert) dans notre restaurant + Offrez 8 repas solidaires. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant.

TU CRAINS DÉGUN ! Un hyper mega merci pour eux !

€1,000

  • 1 contribution
Choisissez un diner spécial pour 6 (entrée+ plat+ dessert) dans notre restaurant + Offrez 8 repas solidaires. + Retrouvez votre nom sur le mur des mécènes dans notre restaurant. + UNE CHAISE À VOTRE NOM

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