LE GALICHON - Caravane Food Truck - Galettes, crêpes et gourmandises

Connaissez-vous le concept des Food Trucks? Vous aimez la cuisine saine et gourmande ? Cela tombe bien ! LE GALICHON viendra bientôt à vous ! Le concept ? Je me déplacerai dans mon village, ses alentours... et même jusqu'à chez vous pour tous vos événements privatifs (anniversaire, baptême, mariage ou lendemain de mariage, évenement d'entreprises...) Je vous proposerai des produits locaux ainsi que des produits originaires de la Bretagne, sains et gourmands, de façon artisanale. Pourquoi "Le Galichon" ? Le Galichon, c'est la dernière crêpe, réalisée avec la dernière louche de pâte. Elle est imparfaite mais tout le monde se bat pour l'avoir. La tradition veut que le galichon soit offert au plus jeune de la tablée. Vous l'aurez compris, je vous proposerai un large choix de galettes et de crêpes savoureuses et gourmandes avec des produits frais et de saison ! Je travaillerai, dans la majorité des cas, avec des produits bio. Vous pourrez déguster mes crêpes avec de la pâte à tartiner, du caramel au beurre salé, des confitures et des coulis de fruits maison, du miel local. Vous pourrez également commander des galettes natures que vous pourrez garnir à votre volonté selon vos envies, à domicile. Des galettes, des crêpes... mais pas seulement! Vous trouverez également de la pâtisserie et de nombreuses recettes de cookies fabriqués par mes soins, des boissons chaudes ainsi que de bons jus de fruits. Le petit plus : selon l'emplacement, j'aurais la possibilité d'installer des chaises et tables pour que vous puissiez prendre le temps de vous détendre en dégustant. Rien de mieux pour une petite pause gourmande non ?! Je m'engage à utliser des emballages alimentaires qui ont un faible impact environnemental, qui sont fabriqués avec 100% de pulpe de canne à sucre, donc par conséquent recyclables et compostables. Je suis également engagée à limiter les déchets à la vente à emporter, il sera donc possible pour vous d'apporter vos propres contenants pour retirer vos galettes et crêpes à emporter! Voici un aperçu de ce qui vous attend ... Pourquoi faire appel à vous? Afin de mener à terme mon projet et de pouvoir intervenir sur les premières missions (mi-mai) pour lesquelles j'ai été retenue, j'ai besoin d'une somme d'argent manquante. Je fais donc appel à vous, mes ami.es, ma famille et tout inconnu qui atterira sur la page de mon projet et qui pourrait être intéressé afin de pallier à ce manque. Vous l'aurez compris, ce projet me tient énormément à coeur et je sais qu'avec la solidarité on peut mener à bien chaque projet, j'ai du mal à faire cette demande mais certaines personnes m'ont convaincu d'aller jusqu'au bout et puis ... qui ne tente rien n'a rien alors prouvez moi aujourd'hui que la solidarité peut faire éclore chaque projet. D'avance, je vous remercie infiniment. Découvrons maintenant plus en détail le calcul des coûts ...