Le Green Stub Distrib'

Une alimentation locale, saine, gourmande & éco-responsable accessible H24, 7jrs sur 7 !

Project visual Le Green Stub Distrib'
Successful
45
Contributions
02/11/2022
End date
€2,910
Out of €2,500
116 %

Supported by

Chambre de Métiers d'Alsace supports the project Le Green Stub Distrib'CMA France supports the project Le Green Stub Distrib'

Le Green Stub Distrib'

Bonjour à tous ! Nous sommes Cindy et Lena, fondatrices du GREEN STUB, un cofftea shop éco-responsable qui a ouvert ses portes à Hégenheim en février 2020. Le GREEN STUB, en quelques mots c'est un endroit convivial qui propose des boissons de spécialité (thé, café) et de la petite restauration (buddha bowl, tartines à gratiner, soupe, plats du jour, pancakes, shortbread...). Le tout dans une démarche éco-responsable (zéro déchet, produits locaux, bio et respectueux de l'environnement..) Notre offre de restauration se veut inclusive et cible tous les régimes alimentaires (végétariens, végans, omnivores, sans gluten, sans lactose...). Notre plat signature, le buddha bowl, repose sur les principes de la macro-biotique et offre un repas équilibré. Vous trouverez plus d'informations sur notre café par ici => https://www.facebook.com/cafedesdefis Depuis l'ouverture nous avons constaté une forte demande pour le style de repas que nous proposons. La livraison aux particuliers étant trop complexe à mettre en place (nous ne souhaitons pas travailler avec des plateformes...) nous avons cherché un autre moyen d'élargir notre zone de distribution. C'est là qu'est né le projet du Green Stub Distrib'. Et concrètement ? Grâce à un distributeur automatique vous aurez accès H24, 7 jours sur 7, à nos produits frais, faits maison. Les 40 casiers seront réapprovisionnés 1 à 2 fois par jour selon la demande. Vous pourrez alors récupérer votre déjeuner sur le chemin du travail ou y aller si vous avez un petit creux au milieu de la nuit ;). Le distributeur est fabriqué en France, par une entreprise familiale. Quels produits y trouverez-vous ? Notre plat signature le buddha bowl, évidemment, mais aussi des tartines à gratiner, des plats du jour (curry, tajine, dahl, gratin, udon, wok, lasagne......), nos desserts du moment (fromage blanc aux fruits, pudding de chia, mousse au chocolat, fruit bowl...) et nos douceurs sucrées du moment (muffins, shortbread, cookies...). Nous y mettrons également des brunchs, des planches apéros et autres produits du moment. Le distributeur est réfrigéré, les plats chauds seront à réchauffer chez vous. Où en est le projet ? Il nous reste à trouver l'emplacement précis du distributeur et à constituer l'apport pour débloquer l'emprunt auprès de notre banque. Si nous obtenons le financement, le distributeur pourrait être opérationnel d'ici fin Février 2022. Pourquoi nous soutenir ? Nous sommes convaincues que l'accès à une alimentation saine & respectueuse de l'environnement est un enjeu majeur, parfois sous estimé. Les horaires de travail décalés, l'absence de restauration (ou d'offre satisfaisante) dans le village, l'envie de rester à la maison tout en se régalant de repas de restaurant, sont des motifs qui nous font croire au potentiel du distributeur. Qui sommes-nous ? Lena, allias babou c’est… Une nana pleine de joie, hyper sociable, qui a la main verte et qui ADOOORRRRE dénicher des petites trouvailles lors de brocantes. Sportive, épicurienne (très !) et éco-féministe (oui, aucun rapport mais fallait quand même le dire ^^). Issue d’une formation juridique et dotée d’une casquette d’éco-conseillère elle est le parfait complément de Cindy. Barista formée par Mokxa, elle vous concoctera de délicieuses boissons à base de café de spécialité Sa citation favorite ? « Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin » Son plat favori ? Le buddha bowl 6 céréales avec le houmous betteraves Cindy, allias poupy c’est.. Une nana plutôt discrète qui s'est mise en quête de trouver une voie qui a du sens. Ses nombreux voyages et ses rencontres lui ont permis de faire un long travail sur elle même. Méditation,Reiki, techniques de développement personnel sont des outils qu’elle essaye de mettre en application chaque jour. Issue d'une école de commerce avec une casquette d'éco- conseillère, elle est un pilier du projet avec ses connaissances et expériences. Formée par les Jardins de Gaïa, elle vous proposera un voyage des sens autour de thés d'exception Sa citation favorite ? « Fais de ta vie un rêve et de ton rêve la réalité » Son plat favori ? Le tajine de Léna

Allocation of funds

Vos dons nous aideront principalement à constituer l'apport pour l'emprunt qui financera l'achat du distributeur. On pourra également acheter une étiqueteuse pour les plats qui seront distribués, et payer les frais de la plateforme KissKissBankBank. Si nous dépassons l'objectif, le complément permettra de financer un abri pour le distributeur (500 euros) et la communication nécessaire pour faire connaître notre projet (500 euros)

Rewards

Featured reward

Brunch gourmand et VIP Green Stub carte

€50

  • 8 contributions
Un grand MERCI pour ta contribution :) Profite d'un brunch gourmand (sur place ou à emporter) composé d'un jus frais, d'une assiette salée et d'une assiette sucrée. La formule change toutes les semaines, tu trouveras certainement ton bonheur ;) On te remettra également une VIP Green Stub Carte, rechargée de 25 euros que tu pourras utiliser uniquement au distributeur. Cette VIP carte te donnera aussi accès à des offres spéciales VIP tout au long de l'année au café (remises pour certains évènements, petits cadeaux, remises sur le distributeur, accès en avant première aux réservations pour certaines animations etc ....)

Estimated delivery: February 2022

Spéciale Jar

€10

  • 9 contributions
Un grand MERCI pour ta contribution :) Viens nous voir au café pour déguster une de nos boissons "Spéciale Jar" (chocolat chaud, café latte, pumpkin spice latte, ou Chai latte....selon disponibilité du moment) avec son petit shorty :)

Estimated delivery: February 2022

Duo Brunch gourmand et VIP Green Stub carte

€75

  • 19 contributions
Un grand MERCI pour ta contribution :) Profite d'un brunch DUO gourmand (sur place ou à emporter) composé d'un jus frais, d'une assiette salée et d'une assiette sucrée. La formule change toutes les semaines, tu trouveras certainement ton bonheur ;) On te remettra également UNE VIP Green Stub Carte, rechargée de 30 euros que tu pourras utiliser uniquement au distributeur. Cette VIP carte te donnera aussi accès à des offres spéciales VIP tout au long de l'année au café (remises pour certains évènements, petits cadeaux, remises sur le distributeur, accès en avant première aux réservations pour certaines animations etc ....)

Estimated delivery: February 2022

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Give what I want

Sold out

Sold out

Brunch gourmand du dimanche

€20

  • 20 contributions
Un grand MERCI pour ta contribution :) Profite d'un brunch gourmand (sur place ou à emporter) composé d'un jus frais, d'une assiette salée et d'une assiette sucrée. La formule change toutes les semaines, tu trouveras certainement ton bonheur ;). Valeur du brunch= 25 euros

Estimated delivery: February 2022