Les Rayons du Soleil - Apiculture
<p><strong>Le projet en deux mots :</strong></p>
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<p>Les Rayons du Soleil proposent du miel artisanal produit dans nos ruchers locaux, la gestion d’espaces verts en éco-patûrage ainsi que la création de vergers sur des terrains inexploités.</p>
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<p>L’intérêt de notre projet est de favoriser la biodiversité en aménageant des espaces à faible rendement écologique qui seront, par la suite, entretenus et gérés durablement.</p>
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<p>Sébastien se lance dans l’apiculture en 2009. D’années en années, il n’a cessé de s’agrandir pour arriver à une trentaine de ruches en activité. Sa pratique professionnelle s’est perfectionnée (élevage de reines d’abeilles, pollinisation de vergers locaux…). Fort de ses 10 années d’expérience, il crée, en 2019, « Les Rayons du Soleil » qui proposent maintenant du miel local de plusieurs ruchers répartis en Wallonie picarde.</p>
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<p>En parallèle, ce berger des abeilles a eu la chance de se lancer dans l’élevage de moutons (une autre passion mise en attente depuis une quinzaine d’années) afin de développer une activité d’éco pâturage.</p>
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<p>Ce naturaliste ne cache pas son amour de la nature en améliorant la biodiversité des espaces dans lesquels il installe ses ruchers (hôtels à insectes, nichoirs pour oiseaux, plantation de haies…)</p>
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<p>Rejoint par François, ils ont maintenant décidé de créer un point de chute pour « rayonner » dans la région. Les deux acolytes souhaitent créer une ferme apicole de laquelle ils pourront sensibiliser le grand public à l’utilité de gérer ses espaces dans le but d’y favoriser la biodiversité et l’interaction entre les pollinisateurs, l’éco pâturage et la plantation judicieuse d’essences et de plantes endémiques.</p>
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<p><strong>Le projet prévoit :</strong></p>
<p>De développer l’activité apicole</p>
<p>D’agrandir l’activité d’élevage d’ovins</p>
<p>D’installer des vergers et des haies</p>
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<p><strong><em>Activité apicole</em></strong></p>
<p>Les retours des personnes qui ont gouté le miel de nos abeilles nous poussent à augmenter le nombre de ruches afin de satisfaire au mieux la demande toujours croissante de produits locaux de qualité.</p>
<p>Une augmentation de la production de miel implique de créer une miellerie pour extraire le miel dans les meilleures conditions.</p>
<p>Nous souhaitons également invertir dans des espaces de stockage adéquats pour le matériel apicole.</p>
<p><strong><em>Activité d’élevage d’ovins</em></strong></p>
<p>Nous remarquons que de nombreux espaces publics et privés sont laissés à l’abandon, fauchés ou pulvérisés une fois par an.</p>
<p>Pour répondre à ce manquement, nous souhaitons agrandir notre troupeau afin de proposer et garantir une gestion de ces espaces douce et naturelle.</p>
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<p><strong><em>Création de vergers et plantation de haies</em></strong></p>
<p>Les espaces pâturés par les moutons pourront être plantés d’arbres (anciennes variétés de fruitiers). Nous voulons y créer des niches biologiques (réserves de nourritures pour les insectes et lieux de nidification pour les oiseaux). Tout ceci afin d’y développer la biodiversité.</p>
<p>Enfin, pour célébrer la réalisation de notre projet, la ferme apicole accueillera une fois par an une fête du miel donnant une visibilité à notre activité. Elle permettra ainsi de diffuser nos idées pour aménager de nouveaux espaces.</p>
<p>Concrètement, les fonds récoltés serviront à :</p>
<p>Compléter notre apport pour l’achat de la ferme : 10 000€</p>
<p>Le montant de l’achat de la ferme est fixé à 200 000€, la banque nous suit pour le projet mais souhaite que nous augmentions notre apport de ce montant.</p>
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<p>Réaliser les travaux pour l’aménagement de la miellerie : 5 000€</p>
<p>A la visite de la ferme, nous avons déjà envisagé de réaliser la miellerie dans l’ancienne écurie. Ce montant nous aidera à aménager l’espace en limitant l’impact sur le budget travaux prévu initialement.</p>
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<p>Achat de matériel : 3 500€</p>
<p>Pour parvenir à augmenter le nombre de ruchers, nous allons devoir acheter de nouvelles ruches, hausses, cires, cadres…</p>
<p>Ce montant servira également à aménager la bergerie déjà existante sur place mais pas adaptée à l’accueil d’une dizaine de brebis.</p>