Maison Courgette, l'épicerie toute nue: à Lyon, en vrac, locale & conviviale!
<p>Vous aussi vous avez souvent essayé d'esquiver la corvée "poubelles"? Comme on vous comprend!<br />
D'abord, c'est pénible, en plus il faut trier ("je mets quoi déjà dans la poubelle jaune?"), sans parler de ces emballages d'une utilité discutable et à la durée de vie plus que limitée: à peine achetés, déjà jetés! Et sérieusement...les bananes emballées sous blister??</p>
<p>Du coup on a essayé de trouver une solution à tout ce gaspillage et cette solution, c'est "Maison Courgette": un nom farfelu pour une idée pas si tordue, on vous en dit plus juste en dessous! </p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635319/mc-1575286153.png" /></p>
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On est tous d'accord, descendre les poubelles c'est pas la joie.<br />
Mais si vous voulez notre avis, le moins drôle dans tout ça, c'est de voir tous ces animaux gober des bouteilles en plastique, les nageoires prises dans un filet de pommes de terre ou cramponnés à un coton-tige à cause de nos déchets. Tout ce gaspillage fait bien trop de ravages.</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635835/turtle-1575471336.png" width="100%" /></p>
<p>C'est pour ça qu'on s'est demandé ce qu'on pouvait y faire.<br />
Pour la petite histoire, on était dans le bus à ce moment là. Et c'est là qu'on a eu une idée archi simple, quand on a entendu notre voisin de siège dire "pas de bras, pas de chocolat". On s'est dit:</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/633995/emball_gaspi-1574680458.png" width="100%" /></p>
<p>Ok, ça sonne un peu moins bien, mais finalement ça parait assez évident: </p>
<p style="margin-left:40px">- Pas d'emballage = moins de ressources utilisées pour les produire<br />
- Pas d'emballage = pas de saletés dans le bidon de nos animaux préférés<br />
- Pas d'emballage = pas besoin d'en payer le prix quand j'achète mon produit<br />
- Pas d'emballage = j'achète juste la quantité dont j'ai besoin<br />
<strong>- Pas d'emballage = plein d'avantages!</strong></p>
<p>Sinon, en plus visuel, ça donne ça:</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/633985/info_avantages-1574679095.png" width="100%" /></p>
<blockquote>
<p>En bref, comme le dit très bien Béa Johnson "le meilleur déchet, c'est celui qui n'existe pas" et on est bien d'accord avec ça, c'est d'ailleurs un peu ce qui nous a inspirés!</p>
</blockquote>
<p>On s'est donc dit qu'on allait tout quitter, changer de vie et défendre cette conviction en ouvrant une boutique où on pourrait retrouver tout son panier de courses sans emballage et c'est comme ça qu'est née:</p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635831/logo-1575470954.png" width="100%" /></p>
<p>Et vous avez raison, pour faire ses courses sans emballage, il va falloir changer un peu ses habitudes, et vous allez voir que c'est beaucoup plus simple qu'on pourrait le croire.</p>
<p><br />
Pour que vous ayez envie de le faire et vous faciliter la vie, on va créer l’épicerie que vous recommanderez à la terre entière (enfin on espère!): généreuse, bonne, belle, responsable, avec des produits tout nus, pratique, moderne, sympa et avec un petit coin cosy pour boire un café ou manger un bout en <strong>refaisant le monde avec vos amis</strong>.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/633986/id_e-1574679602.png" width="100%" /></p>
<p>Oui, rien que ça!</p>
<p>Et pour ceux qui voudraient savoir comment marche cette histoire de produits tout nus et d'épicerie qui va changer le monde, voilà <strong>concrètement</strong> à quoi ressemblera le parcours du super consommateur qui viendra faire ses courses chez Maison Courgette:</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635812/Infographie_fonctionnement-1575467403.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/634640/boutique-1574939152.png" width="100%" /></p>
<p>En 2 mots: presque tout!<br />
Et on s'engage à vous proposer des produits géniaux:</p>
<ul>
<li>certifiés <strong>Bio </strong>ou cultivés et produits de façon responsable</li>
<li>sourcés en <strong>Local</strong>, à moins de 200km de Lyon - ou au plus près de notre belle région quand nous n'aurons pas d'autre alternative durable</li>
<li>privilégiant le <strong>Circuit-Court </strong>et la juste rémunération des artisans</li>
<li>conçus dans une démarche <strong>Zéro-Déchet</strong>, c'est-à-dire sans emballage, ou si nécessaire pour une conservation optimale, avec des emballages consignables. </li>
</ul>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635415/valeurs-1575304896.png" width="100%" /></p>
<p>En plus d'un <strong>café-comptoir </strong>où vous régaler le midi en semaine, et au brunch le week-end,<br />
en plus d'un <strong>salon de thé</strong> où déguster des gourmandises dès que le coeur vous en dit,<br />
en plus de prévoir - dans un futur aussi proche que possible - de vous proposer un système de <strong>livraison solidaire via une appli super pratique</strong> et de <strong>click & collect </strong>pour vos emplettes, <br />
en plus de prévoir régulièrement <strong>des expositions et des ateliers</strong> autour de thématiques passionnantes,<br />
vous retrouverez dans votre <strong>épicerie </strong>préférée l'essentiel de votre panier de courses habituel (mais en mieux): </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635451/assortiment_2-1575309500.png" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/633994/cta-1574680376.png" width="100%" /></p>
<p>A l'heure à laquelle vous nous lisez, Maison Courgette a déjà posé ses premières pierres, littéralement: </p>
<p>- On a trouvé le <strong>lieu rêvé</strong> pour commencer l'aventure, qui sera à Lyon, et plus précisément sur le beau plateau de Croix-Rousse,</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/634467/lyon-1574868849.PNG" width="100%" /></p>
<p>Vous êtes vraiment curieux?</p>
<p>Ok alors voici l'adresse précise et le petit plan qui va bien: venez jeter un oeil au <strong>75, Grande Rue de la Croix-Rousse - 69004 Lyon. </strong><br />
A quelques minutes à pieds des métros Croix-Rousse, Hénon et Cuire, à quelques sauts de biche des arrêts de bus 33, 38 et C13 arrêt "Hôpital de la Croix-Rousse", à Vélo'v, à pieds ou à poney (un café offert au premier qui vient à dos du sien) c'est the place to see!</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/640477/o_-1578514217.PNG" width="100%" /></p>
<p>- On a aussi décroché notre prêt bancaire et obtenu le formidable accompagnement de la Région ainsi que du super incubateur "Les Premières" qui promeut l'entrepreneuriat féminin,<br />
<br />
- Grâce à ça, on a pu<strong> commencer les travaux</strong> dans le local, entourés d'une équipe d'artisans de choc! Un extrait en images:</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/634028/A_M-1574683760.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>Donc Maison Courgette mijote bien comme il faut, mais on doit bien l'avouer, il nous manque quelques ingrédients pour que tout soit parfait.<br />
<strong>Et c'est pour ça qu'on a besoin de votre aide. </strong></p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635832/mijote-1575471252.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635707/Palier_1-1575399709.png" width="100%" /></p>
<p>- L'indispensable <strong>caisse spécialisée</strong> pour les épiceries vrac, pour enregistrer vos emplettes à la vitesse de la lumière: 4800€,</p>
<p>- Une <strong>chambre froide</strong> dans la réserve, pour que vos produits les plus fragiles gardent la pêche: 2500€, pose incluse,</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635829/igloo-1575470764.png" width="100%" /></p>
<p>- Deux vitrines réfrigérées pour <strong>garder au frais</strong> vos péchés mignons, de délicieux fromages ou autres produits laitiers ainsi que les belles pâtisseries, tartes ou petits plats salés qu'on vous préparera avec amour pour vous régaler côté café-comptoir & salon de thé: 1000€ chacune,</p>
<p>- Une <strong>armoire réfrigérée</strong> pour des boissons plus fraîches que fraîches à tout moment de la journée: 700€,</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635708/Palier_2-1575399719.png" width="100%" /></p>
<p>- THE machine dont on a rêvé toute notre vie, celle qui vous fera rentabiliser votre abonnement à la salle de sport et oublier toutes vos bonnes résolutions: <strong>le moulin à pâte à tartiner</strong> (qui vous fait une purée fraîchement moulue démentielle avec juste des noisettes et des palets de chocolat, promis on a goûté): 3000€,</p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635834/milarom-1575471277.png" width="100%" /></p>
<p>- La pièce maîtresse de la boutique, un <strong>comptoir </strong>aussi grand qu'il est essentiel, qu'on ne verra nulle part ailleurs et à qui on aimerait offrir une <strong>seconde vie</strong>. <br />
On l'a repéré, il est magnifique, il a une longue et belle histoire derrière lui (pour les plus curieux, il a longtemps vécu dans une orfèvrerie), il a été entièrement restauré par un artisan et il fait 5 mètres de long: 2000€. </p>
<p>Regardez le comme il est beau:</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635833/comptoir.jpg-1575471264.png" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635709/Palier_3-1575399733.png" width="100%" /></p>
<p>- Une <strong>machine à café de compet' </strong>pour remplir votre thermos ou juste pour faire une pause: 1000€,</p>
<p>- Une centrifugeuse pour faire le <strong>plein de vitamines </strong>version 5 fruits & légumes par jour: 1000€ ,</p>
<p>- Un distributeur conçu spécialement pour la <strong>bière en vrac </strong>par Jean Bouteille, pour étancher cette petite soif de fin de journée, pour 3000€,</p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635326/jeanbouteille-1575286569.png" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635710/Palier_4-1575399744.png" width="100%" /></p>
<p>- On pourra rapidement <strong>agrandir l'équipe</strong> avec un(e) super Courgette de plus pour nous rejoindre dans cette aventure incroyable!</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635828/recrue-1575470688.png" width="100%" /></p>
<p>...et la liste pourrait encore être longue car...on a plein d'autres idées sous le coude!!</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635804/on-1575463538.png" width="100%" /></p>
<p>"On", c'est nous, Alexandre et Marianne: 35 ans, amoureux de la nature, fans de grands espaces et de gastronomie - c'est un peu pour ça qu'on est à Lyon d'ailleurs ;) </p>
<p>Après une dizaine d'années passées à travailler dans des univers bien différents de ce dans quoi nous nous lançons, on s'est dit qu'il était temps pour nous de défendre nos valeurs, de préserver cette nature qui nous fait tant rêver et de vivre à fond nos passions.<br />
</p>
<p>Quelques formations, beaucoup de discussions, de rencontres d'épiciers et de producteurs plus tard, nous voilà fins prêts à laisser nos anciens boulots derrière nous: Maison Courgette va voir le jour!</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635826/nous-1575470541.png" width="100%" /></p>
<p>Alors "on" compte sur vous, un monde plein d'avantages avec moins de gaspillage n'est qu'à un clic (ou 2)! Surtout que pour vous remercier de votre participation, on vous a préparé plein de contreparties aux petits oignons!!</p>
<p>Et que ce soit une petite ou une grande participation, que vous ayez juste envie de mettre un petit mot sur la campagne ou de la partager sur les réseaux sociaux, dans tous les cas...</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635807/merci2-1575464152.png" width="100%" /></p>
<blockquote>
<p>Parce que, vous savez ce qu'on dit, not all heroes wear capes :)</p>
</blockquote>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635827/heros-1575470604.png" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/635825/merci3-1575470463.png" width="100%" /></p>