Mimi&Co : Food&Event place by Mimi&Co

Les dossiers se finalisent et on avance ! Les travaux commenceront dans quelques jours !!!!! <a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mimi">#Mimi</a>&Co#Excited#

Les unes de la presse....bon ok pas encore à la une mais c'est un bon début, Mimi&Co présent dans le journal trimestriel de Peymeinade!     <img alt="Article_presse-1409821247" height="600" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/117064/article_presse-1409821247.jpg" width="450" />

<span style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Bientôt à retrouver à la carte des Gourmandises chez Mimi&Co <br style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; background-color: rgb(255, 255, 255);" /> <span style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Tarte au citron meringuée 100% Home Made.   <img alt="902582_10151989815035742_528063964_o-1409661224" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/116560/902582_10151989815035742_528063964_o-1409661224.jpg" />

Inspiration espagnole  pourquoi pas un afterwork 18h -21h avec tapas !  D ailleurs si vous avez idées de "thème" pour ce genre d'évent n'hésitez pas !! <img alt="Image_11043_1405674754-1408723768" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114352/image_11043_1405674754-1408723768.jpg" />

Qu il fasse chaud ou froid un chocolat chaud fait maison est toujours un moment de gourmandise extrême.... Alors avec de la chantilly en sus.....miam !!!     A gourmandiser bientôt chez Mimi&Co ;-)         <img alt="T_l_chargement-1408284355" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/113561/t_l_chargement-1408284355.jpg" style="font-size: 12px;" />

A manger sur place ou à emporter dans vos vadrouilles ;o)   <img alt="20140815_094420-1408091140" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/113369/20140815_094420-1408091140.jpg" />

Chez nous tout est fait maison ! et quand vient le moment de l'Happy Hour, pourquoi pas des gougères à l'emmental !<img alt="20140812_183026" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/113033/20140812_183026.jpg" />

<span style="color: rgb(20, 24, 35); font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.31999969482422px; background-color: rgb(255, 255, 255);">On se met en condition...samedi ou dimanche matin...le soleil est au rendez vous et la flemme de préparer quoi que soit aussi !, vous mangeriez bien un brunch ! Il faudra attendre mi octobre l'ouverture de Mimi&Co !! ;o) en attendant vos envies brunch sont les bienvenues (nous sommes en train d'élaborer les cartes ;o))

Comme nous n'avons pas l'intention de nous endormir sur nos lauriers et de vous laisser venir à la boutique comme de simples consommateurs, nous avons une multitude d'idée pour vous "impliquer" dans notre quotidien !! Que diriez vous d'avoir votre recette favorite, fétiche, ou porte bonheur à la carte de Mimi&Co pendant une semaine !!?? Publiez votre recette sur notre page facebook, ou déposez la à la boutique, un tirage au sort aura lieu chaque semaine, ainsi la recette "gagnante" sera mise à la carte avec votre prénom !   Aujourd'hui à moi de partager avec vous une de mes recettes : le cake marbré qui fait son effet ;o)   - Battre jusqu'à blanchissement 130 gr de beurre mou et 190 gr de sucre en poudre - Y ajouter 3 jaunes d'oeuf, mélanger - Ajouter ensuite 170 gr de farine et un sachet de levure - Délayer le tout avec 6 cuillère à soupe de lait   Partager la pâte obtenue dans deux récipients, aromatiser une moitié avec de l'extrait de vanille, et rajouter à l'autre moitié 15 gr de cacao amer et 50 gr de boisson chocolatée en poudre.   - Monter les 3 blancs en neige, et incorporer les délicatement aux deux préparations. - Beurrer un moule à cake et le remplir avec les deux préparations selon vos envies !  - Faire cuire 40 minutes à 180°C en vérifiant la cuisson.   A table !!!!   <img alt="Cake" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/112710/cake.jpg" />

Que diriez vous, un dimanche fin de matinée, de venir vous faire chouchouter chez Mimi&Co ?? C est le moment du brunch VIP !! Coupe de champagne, fruits frais, pourquoi pas une tarte aux noix de St Jacques, un smoothie, des gauffres encore tièdes....le reste nous le gardons secret pour vous en faire la surprise !!;-) <img alt="Images__1_" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/112673/images__1_.jpg" />

Jour J : Mise en place du lien Kiss Kiss sur les réseaux sociaux, activation des pages Facebook, Tweeter ! Mails envoyés à un max de contact !! et les yeux rivés sur l'écran du PC, à gérer les mouvements du  net, répondre aux questions !! Super excitant tout ca !!! une autre partie du projet super importante pour nous mais assez fun !! Il faut qu'on se mobilise, que vous vous mobilisiez, et  c'est maintenant, pas demain !!

Mimi&Co : Food&Event place

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