Objectif atteint !

20 000 euros en 30 jours.... et si nous allions jusqu'à 25 000 ?

Précision au sujet des contreparties : au-delà des 20 000 euros, les contributeurs seront cités dans le numéro 2, car la revue part en impression !

NEZ VOUS PROPOSE D'UTILISER VOS NARINES POUR COMPRENDRE LE MONDE QUI VOUS ENTOURE.

NEZ est une revue olfactive de société, que vous pourrez vous procurer en librairie à partir du 14 avril 2016, ainsi que dans des parfumeries dites "de niche" et sur le site www.nez-larevue.fr.

NEZ emprunte à la revue ses traitements éditoriaux variés, au livre sa qualité et sa pérennité.

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NEZ se propose d’unir odorat et parfum dans une même approche : EXPLORER, DÉCRYPTER, EXPLIQUER à travers des enquêtes, des reportages, des rencontres, des photographies, des illustrations…

Nous y parlerons science, histoire, littérature, art, mais aussi odorat, création, odeurs de lieux, odeurs du passé.

Un grand dossier thématique sera l’occasion de traiter d’un sujet en profondeur à travers le prisme des spécialités des différents contributeurs. Le dossier du numéro 1 sera consacré à la place de l’odorat dans notre société, et les raisons de cette position si particulière...

Une part importante sera bien évidemment dédiée au parfum et à la parfumerie : vision du marché, cahier critique d’une sélection de nouveautés, valorisation du patrimoine.

Pour la première fois, vous lirez dans une revue de vraies critiques de parfums, indépendantes, comme vous avez l'habitude d'en lire sur les films, les livres ou les disques. Peut-être ne le saviez-vous pas, mais quelques pionniers s'y collent déjà depuis près de 10 ans... mais seulement sur le web.

Et qui dit revue olfactive dit… odeurs à sentir.

Dans le numéro 1, vous aurez l’occasion de (re)découvrir les odeurs de l’école à travers celles de la colle Cléopâtre, du crayon papier ou encore de l’encre de vos stylos plume. Nous sommes accompagnés pour ce numéro par les sociétés IFF (qui réalise les odeurs) et Arcade Beauty (pour le système d’échantillonnage). Ces odeurs seront à sentir sous la forme de "patchs odorants" insérés dans les pages de Nez.

NEZ COMPTERA 144 PAGES, SERA BI-ANNUEL ET DISPONIBLE AU PRIX DE 19,90 €.

LE CONTENU

Le premier numéro de NEZ vous parlera d’odeur, sous toutes ses formes, et sous tous les angles (enfin presque).

En apéritif, quelques portraits de personnes qui font, chacune à leur manière, bon usage de leur nez au quotidien, et une rapide immersion olfactive dans le milieu du cinéma...

Dans notre cahier Odorama, vous apprendrez entre autre l’origine de l’odeur de l’herbe coupée, à quoi servent les nez électroniques, l’épopée de l’Hédione, tous les secrets du basilic et redécouvrirez les odeurs de l’école.

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© IFF/LMR

Au fil des Correspondances, vous pourrez lire du Tom Robbins, un peu d’Aragon, et une chronique olfactive de Céline Ellena. Vous aurez la possibilité de “voir” les odeurs de l’Opéra Garnier, et de découvrir comment Alain Passard utilise l’odorat dans sa cuisine.

Mathilde Laurent, parfumeur chez Cartier, partagera sans tabou sa vision de la parfumerie, le vétiver dévoilera les dessous de ses origines et vous irez explorer la parfumerie des années de la Libération, ainsi qu'une boutique imaginaire conseillant les personnalités du passé.

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Un grand dossier posera les bases d’un nouvel ordre olfactif, un manifeste du nez qui tentera d’examiner, à travers les prismes de l’histoire, la science, la linguistique, l’éducation, la thérapie, l’art... les clés expliquant la place occupée par l’odorat jusqu’à présent, et comment cette place est en train d’évoluer.

Le cahier parfums vous aidera à mieux comprendre le passé, le présent et le futur d’une industrie en mutation, avec le portrait d’un parfumeur indépendant, Vero Kern, une fine analyse de la distribution actuelle en France, l’arbre généalogique d’un ancêtre influent, le Chypre de Coty, ainsi qu’un billet d’humeur sur le vert en parfumerie.

Un cahier critique passera au crible, parmi tous les (très nombreux) lancements, une sélection de 30 parfums qui auront retenu notre attention dans les dernières sorties ! Cette rétrospective du semestre passé réunira les coups de cœur de la rédaction, des avis étayés, enjoués, nuancés, mais aussi quelques “coups de nez” !... Rassurez-vous, il sera moins flou que ci-dessous :) !

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Enfin, un agenda recensera les événements olfactifs à ne pas louper : livres, expositions ou autres événements (de plus en plus nombreux) relatifs à l'odorat ou au parfum.

Bonne lecture !

LES ÉDITEURS

Auparfum.com est un magazine en ligne entièrement consacré au parfum. Depuis 2007, nous nous efforçons de proposer une vision indépendante du parfum à travers des critiques de parfums, des dossiers thématiques, des entretiens…

- Dominique Brunel, directeur de la publication

- Jeanne Doré, rédactrice en chef

www.auparfum.com

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Le Contrepoint est un éditeur de livres décomplexés et audacieux, qu’il s’agisse de découvrir de nouveaux territoires, de plonger dans les grands débats qui n’en finissent pas ou de se frotter à des sujets improbables mais qui en disent long… C’est par le biais de publications et collections curieuses et décalées que nous souhaitons offrir au lecteur une expérience toujours renouvelée, avec des objets éditoriaux à la forme aussi soignée que le fond, le tout financièrement abordable.

Petite équipe hétérogène et volontaire pour trouver sujets et auteurs à la mesure de nos projets, nous espérons que vous aurez envie de suivre nos aventures, de découvrir nos livres, et d’aider Le Contrepoint à rencontrer ses lecteurs !

- Sidonie Mangin, éditrice et relations presse

- Mathieu Chevara, éditeur

- Marianne Ménager, éditrice

- Clément Charbonnier, Directeur artistique

- Laurianne Mariette, Graphiste

www.editions-lecontrepoint.com

LA RÉDACTION

Nous tenons ici à remercier l’ensemble des rédacteurs pour leur contribution pour ce premier numéro.

Une présentation détaillée de tous les rédacteurs est accessible sur notre site

Rédactrice en chef : Jeanne Doré (co-fondatrice d’Auparfum)

Rédactrice en chef adjointe : Sarah Bouasse (Journaliste)

Consultant scientifique : Roland Salesse (ingénieur agronome à l’INRA, Docteur ès Sciences, Auteur)

Rédacteurs Denyse Beaulieu (Journaliste), Eléonore de Bonneval (Photo-Reporter, Projet “Anosmie, vivre sans odorat”), Eugénie Briot (Historienne du parfum, Maître de conférences, Université Paris-Est/Marne-la-Vallée), Pascale Caussat (Journaliste), Yohan Cervi (Rédacteur Auparfum, Expert Vintage), Cécile Clouet (Rédactrice Auparfum, Professeur Conservatoire de musique), Olivier R.P. David (Maître de Conférences HDR, Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines), Céline Ellena (Parfumeur), Juliette Faliu (Le Nez Bavard, Présidente de l’Olfactorama), Hirac Gurden (Directeur de recherches en neurosciences au CNRS), Clara Muller (Rédactrice Auparfum, Etudiante Ecole du Louvre), Patrice Revillard (blogueur, vice-Président de l’Olfactorama), Delphine de Swardt (Enseignante à l’Université Sorbonne Nouvelle, Spécialiste du langage olfactif), Guillaume Tesson (Journaliste), Alexis Toublanc (Rédacteur Auparfum, membre du bureau de l’Olfactorama), Léa Walter (Sémiologue)

Directeur de la publication : Dominique Brunel (cofondateur d’Auparfum)

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© Roberto Greco (pour Patrice Revillard, Alexis Toublanc) © Sarah Bouasse (pour Clara Muller)

© Vincent Thibert (pour Denyse Beaulieu)

© Eléonore de Bonneval (pour Roland Salesse)

FINANCEMENT

NEZ sera financé par la vente d’exemplaires et la vente de publicité… et bien sûr par notre campagne de financement participatif.

DISTRIBUTION

Le premier numéro de NEZ sortira le 14 avril 2016, pour une périodicité bi-annuelle

La diffusion sera de 4 000 exemplaires. Il sera possible de se procurer la revue en ligne, sur notre site (www.nez-larevue.fr), en librairies, et dans certaines parfumeries de niches, concept stores, etc.

LES PARTENAIRES

Partenaires “Les odeurs de l’école”

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Arcade Marketing propose des solutions sensorielles olfactives notamment pour l’insertion d’échantillons dans la presse.

Le site d’Arcade

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International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) est l’un des 1ers innovateurs en expériences sensorielles, sources d’émotions dans le monde entier.

Le site d’IFF

Partenaires contreparties crowdfunding

- Givaudan, Une odyssée des parfums et des arômes : Essences, parfums et arômes : savoir-faire et création, de Brigitte Proust, Annick Le Guérer, Caroline Champion

Voir la fiche du livre du livre sur NEZ

- L’Odorat, le film- Sortie le 10 février 2016

Voir le site du film

- La Fabrique des Parfums - Naissance d’une industrie de luxe, d'Eugénie Briot, éd. Vendémiaires

Voir la fiche du livre

La critique parue sur Auparfum

- Le Guide de l’odorat. Mieux sentir pour mieux être, de Patty Canac, Christiane Samuel et Samuel Socquet, Ambre éditions

Voir la fiche du livre

- Parfums. Une histoire intime, de Denyse Beaulieu, Presses de la Cité

Voir la fiche du livre

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- 100 questions sur Le Parfum, de Béatrice Boisserie

Voir la critique sur Auparfum

- Les Parfums du vin : Sentir et comprendre le vin, de Richard Pfister, éditions Delachaux et Niestlé

Voir la fiche du livre sur NEZ

- Faut-il sentir bon pour séduire ? - 120 clés pour mieux comprendre l’odorat, de Roland Salesse, éditions Quae

Voir la critique sur Auparfum

- Le coffret Speed Smelling par IFF est un coffret de onze parfums (10 ml) créés par les parfumeur d'IFF, sans "brief" marketing. L'édition 2016, intitulée Secret Smelling, sera comme chaque année une édition TRES limitée !

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NEZ DANS LA PRESSE

Vous pouvez retrouver toutes les parutions presse concernant NEZ à cette adresse : www.nez-larevue.fr/tag/presse

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NEZ, la revue olfactive