Du canard Gersois comme autrefois! Soutenez un éleveur pour manger de la qualité

Soutenez un éleveur de canards à foie gras du Gers pour préserver la qualité Française traditionnelle de nos régions.

Project visual Du canard Gersois comme autrefois! Soutenez un éleveur pour manger de la qualité
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09/28/2019
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Du canard Gersois comme autrefois! Soutenez un éleveur pour manger de la qualité

<p style="text-align:center"><strong>1ER PALIER DE 5.000&euro; POUR LANCER LE PROJET</strong></p> <p><strong>LE PORTEUR DE PROJET:</strong></p> <p>Jacques CANDELON, 49 ans et agriculteur (uniquement en bio), je suis n&eacute; &agrave; Vic Fezensac dans le Gers.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/606387/JAC-1562655216.jpg" width="100%" /></p> <p>Depuis plusieurs ann&eacute;es, j&rsquo;&eacute;l&egrave;ve des canards que je fournis aux fermes et soci&eacute;t&eacute;s sp&eacute;cialis&eacute;es sur tout le Sud Ouest.</p> <p><strong>Mes canards sont IGP du Gers</strong>. Cela m&rsquo;impose un cahier des charges particuli&egrave;rement strict que je mets un point d&rsquo;honneur &agrave; parfaire en ajoutant dix jours de plus &agrave; l&rsquo;obligation l&eacute;gale d&rsquo;&eacute;levage. C&rsquo;est pour cela que mes canards sont plus gros et offrent donc un produit plus qualitatif. Elev&eacute;s &agrave; l&rsquo;air libre dans de vastes prairies, mes canards b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un environnement et de conditions particuli&egrave;rement b&eacute;n&eacute;fiques.</p> <p>Depuis les derni&egrave;res grippes aviaires, j&rsquo;ai &eacute;t&eacute; contraint de r&eacute;agir pour sauver mon exploitation.</p> <p>C&rsquo;est ainsi que j&rsquo;ai, en collaboration avec un de mes confr&egrave;res gaveur, investit dans la construction d&#39;<strong>un petit abattoir &agrave; Saint Medard (&agrave; c&ocirc;t&eacute; de Mirande)</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/605797/3GERS2-1562319284.jpg" width="100%" /></p> <p>J&rsquo;ai ensuite initi&eacute; et accompagn&eacute; la fondation d&rsquo;une petite coop&eacute;rative &agrave; c&ocirc;t&eacute; de Vic F&eacute;zensac pour la transformation de&nbsp;mes produits.&nbsp;</p> <p>Tout ceci a n&eacute;cessit&eacute; l&rsquo;embauche de personnel&nbsp;et avec ma petite &eacute;quipe, j&rsquo;ai cr&eacute;&eacute; la marque <strong>PAYSAN GERSOIS</strong>. <em>(Cette marque nous est venue tout naturellement puisque je suis un vrai Paysan n&eacute; et exploitant dans le Gers)</em>.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/608691/stepane_menno-1564472850.jpg" width="100%" /></p> <p>L&rsquo;objectif du nom &laquo;&nbsp;PAYSAN GERSOIS&nbsp;&raquo; est de <strong>garantir le consommateur sur l&rsquo;origine de mes&nbsp;produits</strong> <em>(J&#39;ai l&eacute;galement le droit d&#39;utiliser le mot &quot;Gersois&quot; car la provenance de mes canards et de mes produits est garantie!).</em></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/605796/entete2019-1562319014.jpg" width="100%" /></p> <p>PAYSAN GERSOIS c&rsquo;est: L&#39;&eacute;levage, le transport des canards,&nbsp;le gavage, l&#39;abattage, la d&eacute;coupe et enfin, la transformation. Contrairement &agrave; ceux qui ne font qu&#39;acheter pour vendre, <strong>je d&eacute;marre&nbsp;du caneton&nbsp;de 1 jour jusqu&#39;&agrave; la transformation.</strong></p> <p>Je propose aujourd&#39;hui la d&eacute;coupe avec&nbsp;des magrets, foies gras crus et autres produits frais, ainsi que quelques terrines, p&acirc;t&eacute;s ou foies gras en verrines et des plats cuisin&eacute;s&nbsp;avec mes propres&nbsp;canards&nbsp;!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/605792/GROUPE4-1562317277.jpg" width="100%" /></p> <p>Mon objectif est de toujours fournir des produits <strong>traditionnels, sains, qui garantissent et respectent le consommateur </strong>(sans conservateurs, sans sels nitrit&eacute;, sans...).</p> <p>Je vous propose de m&rsquo;accompagner dans mon aventure afin de permettre &agrave; des agriculteurs comme moi, de continuer &agrave; vous offrir des produits qui respectent encore la tradition et le savoir faire r&eacute;gional Fran&ccedil;ais.&nbsp;</p> <p><strong>LE PROJET:</strong></p> <p>Achat d&rsquo;une operculeuse pour faire <strong>des foies gras en terrines</strong> de 200g, 400G et 1kg.</p> <p>Prix d&rsquo;achat : 50.000&euro; avec un premier palier de contribution &agrave; 5.000&euro; pour pouvoir lancer le projet.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/608544/mecapack2-1564414298.jpg" width="100%" /></p> <p>Pour un tel montant, je ne pourrais pas le financer seul&hellip; Vos participations seront donc <strong>une aide tr&egrave;s essentielle</strong> pour je puisse continuer mon activit&eacute; et p&eacute;renniser les traditions de nos campagnes.</p> <p><strong>Le financement sera divis&eacute; en plusieurs paliers </strong>comme expliqu&eacute;&nbsp;ci-apr&egrave;s... Je pourrais ainsi faire des versements fractionn&eacute;s au constructeur: acompte de commande, r&eacute;alisation des plans, commande des pi&egrave;ces, mise en construction, livraison...</p> <p><strong>LE CALENDRIER:</strong></p> <p>J&rsquo;esp&egrave;re &ecirc;tre op&eacute;rationnel pour No&euml;l. Lorsque la machine sera install&eacute;e et fonctionnelle, je proposerai&nbsp;aux donateurs de venir l&rsquo;inaugurer en ma compagnie &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;un ap&eacute;ro d&eacute;gustation.</p> <p><strong>VOS AVANTAGES:</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/608682/porteclefs_pg2-1564471571.jpg" width="100%" /></p> <p>Tout d&rsquo;abord, vous pouvez d&egrave;s aujourd&rsquo;hui retrouver ma production dans certains magasins et ainsi d&eacute;guster des produits sains (sans sucre ni sel nitrite) et traditionnels.</p> <p>Ensuite, lorsque vous faites un don, quel qu&rsquo;en soit sa valeur, vous serez inform&eacute;s (si j&#39;ai votre m&egrave;l) des &eacute;v&egrave;nement ou vous pourrez me retrouver.</p> <p>Tous les donateurs seront invit&eacute;s en VIP lorsque je ferai des &eacute;v&egrave;nement dans mon nouvel atelier&hellip; Vous pourrez ainsi b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;offres sp&eacute;cialement r&eacute;serv&eacute;es &agrave; ceux qui m&#39;ont aid&eacute;.</p> <p>Et enfin, pour chaque don, vous b&eacute;n&eacute;ficiez d&rsquo;un cadeau que j&#39;ai voulu le plus &eacute;quitable possible tout en sachant que si vous d&eacute;cidez de m&#39;aider&hellip; ce ne sera pas votre objectif principal ;o)</p> <p><strong>UN GRAND MERCI D&rsquo;AVANCE !</strong></p> <ul> <li>Si vous avez lu ce message,</li> <li>Si vous aimez la marque PAYSAN GERSOIS,</li> <li>Si vous partagez nos valeurs,</li> <li>Si vous avez donn&eacute;</li> </ul> <p><strong>J&#39;ESPERE VOUS RENCONTRER BIENTOT !</strong></p>

Allocation of funds

<p><strong>LE PROJET:</strong></p> <p>L&#39;urgent c&#39;est de pouvoir demander au constructeur de lancer la fabrication de la machine afin d&#39;<strong>&ecirc;tre pr&ecirc;t pour No&euml;l</strong>...</p> <p>J&#39;ai souhait&eacute;&nbsp;diviser le projet en plusieurs paliers pour que votre participation soit fractionn&eacute;e et me permette quand m&ecirc;me de lancer le projet.</p> <p>Voici comment vont se diviser les &eacute;tapes:</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/608692/paliers_financement2-1564473290.jpg" width="100%" /></p> <p>Je vous propose donc d&#39;accompagner mon aventure en vous invitant &agrave; participer ici et si le coeur vous en dit, venir me rencontrer sur place.</p>

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