Nous avons le plaisir, mes associés et moi-même, de vous présenter ce dossier expliquant notre envie de créer une plage, un endroit magnifique, respectueux de l’environnement, autonome, BIO…bref, une « ECO-PLAGE ».

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Nous appartenons à cette génération qui migre chaque été vers le sud du littoral gardois chercher le soleil, la mer, le repos, et comme bon nombre d’entre nous, nous sommes souvent déçu de la qualité des produits proposés sur les plages soi disant « privées », du service, de la manière dont les gens ne respectent pas l’environnement, du gaspillage en général...

Nous sommes 3 partenaires associés dans ce projet :

1) Bénédicte Gary, créatrice de vêtements pour enfants, très attentive à l’environnement, les produits BIO, le bien vivre, le respect des autres et la cuisine.

2) Nicolas Baléri, commercial et spécialiste marketing, éco-responsable dans l’âme, aime le bon vin.

3) Hervé Fischbach , Designer et spécialiste marketing, aime la musique, les gens et la protection de l’environnement. Adore cuisiner.

Notre analyse débute il y a quelques années quand les plages dites « privées » se sont répandues en France. Nous avons constaté que ces paillotes se sont vite transformées en « clubbing-machine » : de la musique lounge parce que c’est mieux, les enfants c’est sympa mais pas trop, des tenues de plage couture sinon rien, les prix excessifs, etc…bref, des excès en tous genres sans parler du gaspillage, des déchets laissés sur la plage, sous le prétexte des vacances et des touristes étrangers pour un commerce facile sans aucune qualité. Tout ce que nous ne voulons pas faire...

Attention !!!!, que personne ne se méprenne. Je n’ai aucune critique sur ces plages privées qui nous permettent le temps d’une soirée d’apprécier la vie citadine en bord de plage, de nous rappeler que nous vivons dans des endroits exceptionnels, de nous dépayser alors que nous bossons le lendemain matin. Non, pas du tout. D’ailleurs, il fut un temps où j’avais mes entrées…

Ce qui nous manque par contre, c’est cet esprit un peu « sauvage », « nature », un peu apprivoisé mais pas complètement aseptisé, que certains ont pu connaître à la grande époque du St Tropez des années 60 et ses plages vierges. Du bois naturel, des installations éphémères, des couleurs chaudes et naturelles, des produits sains, BIO et accessibles, des enfants qui jouent, des gens qui se reposent et profitent du soleil, des sourires, bref, un pur moment de bonheur dans un cadre simple et écologique ou chaque personne est responsable de l’environnement.

Aussi, quand nous avons décidé (mes associés et moi-même) de créer une plage, un endroit ou il fait bon venir en famille, se retrouver, profiter de l’instant présent, du soleil et d’une gastronomie proposant des produits sains, frais, et BIO, nous avons immédiatement pensé à faire une plage « écologique ».

Nous sommes très attentifs à l’environnement, le respect des espaces, le tri sélectif des déchets, la consommation de l’énergie et de l’eau et bien sur le recyclage. Il nous est paru évident de développer un concept de plage "écologique » responsable".

Pour la réalisation de ce projet, nous avons immédiatement pensé à la côte Vermeille et principalement toute la côte de Leucate à la frontière Espagnole. Bien sur, ce projet, tout écologique qu’il soit, rentre dans un cadre de création d’entreprise, et en cas de succès du projet, de création d’emplois dans la région (entre 3 et 4 emplois en pleine saison et suivant démarrage de l’activité).

Notre concept privilégie les relations commerciales avec les producteurs locaux (achats de matières premières) et les artisans locaux. Nous voulons absolument faire travailler les producteurs et les artisans locaux, ce concept rentre dans le cadre de notre projet. Nous estimons investir entre 20.000 et 30.000 Euros à la création et au montage notre entreprise avec des fonds propres sans aucune aide bancaire et sans crédit. Pour la réalisation de ce projet, mes associés et moi-même voulons venir nous installer et vivre sur place afin de faire de notre projet une réussite et de notre ECO-plage un joli coin de paradis en tenant le pari de zéro impact sur l’environnement.

REGARDEZ, TOUT CE QUE NOUS NE VOULONS PAS CE TROUVE LA, CI-DESSOUS...

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Le système de l’ « ECO-PLAGE » est simple : Vous êtes responsables !

1) Vous triez vos déchets dans les containers enterrés prévus à cet effet.

2) Nous recyclons ces mêmes déchets.

3) Au fait, pas d’eau ou très peu » et des toilettes sèches (je rappelle qu’on est sur un concept d’écoplage, ndrl).

4) Des panneaux solaires pour l’apport d’électricité , en autonomie énergétique total.

5) Les couverts, assiettes, etc, sont en bambou ou bambou compacté recyclé et recyclable.

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Mais vous pouvez vous laisser aller dans un des hamacs à dispo, ou bien vous déhancher sur des rythmes cubains, profiter des matelas de plages posés à même le sable et vous mettre à l’ombre des voiles, vous commandez à manger du poisson frais pêché du jours et acheté aux pêcheurs du coin, grillé ensuite à la plancha, des fruits frais et BIO de la région, des smoothies, et toutes sortes de produits qui vous feront plaisir sans pour cela casser votre tirelire.

DE BONNES CHOSES SAINES ET BIO...

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L’idée est d’ouvrir la plage d’Avril en Octobre (ou suivant la législation en vigueur). Ensuite celle-ci est entièrement démontée et rangée jusqu’à la saison prochaine.

Il est très important de noter le concept « ECO-RESPONSABLE » de notre projet, car cela l’inscrit dans une démarche touristique nouvelle, futuriste et écologique.

Cela permet également de positionner cette plage plus facilement sur le littoral (à condition d’avoir un accès routier pas trop éloigné pour monter et démonter la structure).

Nous supposons donc que notre projet pourrait rentrer dans un cadre de développement touristique écologique, responsable et de qualité ou la nature a tout ces droits comme expliqué avant.

Ce projet est un projet d’avenir, développé dans le respect des gens et de l’environnement.

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Ce projet est un projet de vie à long terme avec un objectif de création d’emplois pour la population locale (employés, producteurs locaux, artisans, etc...) et de développement touristique pour une clientèle qui recherche de plus ne plus une vraie authenticité associé à un respect de l’environnement dans un concept de développement durable. En espérant que notre projet vous aura fait rêver autant qu’il nous tient à cœur de le réaliser. Nous vous disons déjà merci....

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Bénédicte, Nicolas et Hervé, créateurs responsables…

PLAGE ECOLOGIQUE

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