Pour les curieux vous pouvez suivre l'avancée de la construction du labo qui sera équipé grâce à vos dons, sur ce lien :

http://www.mamzelleg.fr/construction-du-labo/

Hello, moi c'est Gaëlle, Mam'zelle G pour les intimes, et voici mon entreprise

C'est "the"entreprise de la gourmandise ! Je fabrique pour chacun de mes clients des gâteaux sur mesure.

Je conçois chaque pâtisserie comme une petite œuvre d'art, et ceci aussi bien pour les commandes de cake design

que pour celles de pâtisseries traditionnelles.

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Découvrir son gâteau doit être une fête, aussi bien pour les yeux que pour le palais.

Afin de satisfaire les palais, je n'utilise que des produits frais, de qualité, et pas de conservateurs ou autres produits non désirés et désirables dans l'alimentation. Je suis à l'écoute des goûts, des couleurs, des allergies, des préférences, des intrépidités !!! Je souhaite vraiment que votre gâteaux ou même votre événement gourmand soit une réussite. En effet, je mets autant de cœur à préparer un petit gâteau d'anniversaire, qu'un grand buffet de desserts ou une pièce montée pour un mariage.

Chaque client compte, qu'importe l'importance de sa demande

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Seulement voilà, j'ai un agrément sanitaire provisoire pour travailler dans ma petite cuisine familiale le temps de construire un magnifique labo qui me facilitera grandement la vie. L'espace et l'organisation de cette nouvelle cuisine me permettront également d'augmenter ma production afin de pouvoir satisfaire un plus grand nombre de clients.

J'ai besoin d'espace d’être « libérée, délivrée » comme dirait certaine.

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Je vais donc profiter des combles de ma maison pour y construire un joli petit labo, un vrai, comme les pros...ah mince c'est vrai je suis déjà professionnelle…alors raison de plus il faut aider Mam'Zelle !!

De plus, étant impliquée personnellement dans le concept du "mieux manger", j'ai décidé récemment de livrer plusieurs "ruches qui dit oui" afin de faire partager mes productions fraîches et locales.

Si vous ne connaissez pas le concept sachez que c'est un regroupement d'éleveurs, cultivateurs et autres producteurs et artisans locaux qui proposent leurs produits directement aux consommateurs. Pas de gros transport, pas de revendeur et un échange agréable entre producteurs et consommateurs.

Vous pouvez trouver une ruche prés de chez vous ainsi que tous les renseignements nécessaires sur le site internet : https://laruchequiditoui.fr/fr

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Certains me connaissent déjà et savent que je ne demande qu'à continuer à les approvisionner en douceurs, gâteaux, chocolats, glaces, guimauves...

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Alors pour cela il me faut vraiment plus de matériel. Je souhaite pouvoir vous accompagner à chaque moments importants de votre vie, que cela soit un dimanche en famille ou alors un baptême ou un mariage.

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Il me faut de l'espace et du matériel pour concrétiser vos rêves, vos fantasmes de wedding cake ou farandoles de muffins.

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Pour donner des ailes aux "Délices de Mam'Zelle"

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