Réouverture des bars & des restaurants!

L'application citoyenne pour réouvrir rapidement & durablement les cafés & les restaurants!

Project visual Réouverture des bars & des restaurants!
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Réouverture des bars & des restaurants!

Le projet en 2 mots :

Nous avons eu l'idée de créer une application citoyenne qui permette :

  • Aux gérants des cafés, restaurants et hôtels d'appliquer les mesures gouvernementales et même d'aller au-delà - on n'est jamais trop prudent !
  • Aux clients de sortir en toute sécurité, dans des endroits dont les gérants sont respectueux des règles sanitaires
  • Aux clients d'être informés immédiatement s'ils encourent un risque

Le projet :
On estime qu'à Chicago la réouverture précipitée des restaurants a contribué à l'apparition de 600.000 nouveaux cas positifs au COVID-19. A son échelle, lors de la dernière réouverture le 2 juin 2020, la France n'a pas été épargnée : 25 cas contacts dans un bar à Quiberon, 10 cas contacts dans un bar à Poitiers... Cet engouement pour nos lieux d'échanges et distractions sociales a conduit à une nouvelle fermeture.

On enlève le masque, on discute, on se rapproche...

Bref, COVID-19, bars & restaurants ne font pas bon ménage. Vous le savez.

Soyons honnête, même si on a tous envie de voir rouvrir rapidement les restaurants et les cafés qui prennent une part importante de nos vies sociales, on est tous obligés d’admettre que le risque est important !

Alors "oui", nous sommes pour une réouverture, mais pour qu'elle soit cette fois sécurisée et surtout durable ! 

L'application sera disponible sur l'Apple Store et le Play Store.
Elle sera évidemment gratuite pour tous les consommateurs et doit être prête pour la réouverture des bars et des restaurants, c'est pour cela que nous avons besoin de vous !

Créateur du projet 

Je m'appelle Julien, j'ai 40 ans. Je suis ingénieur des Arts & Métiers, j'ai toujours travaillé ou dirigé des sociétés dans les nouvelles technologies.

Epicurien, je connais très bien l'activité des cafés et des restaurants. J'ai mené à terme de nombreux projets dans le digital depuis plus de 10 ans.

(Le Chef Christian ETCHEBEST et moi-même à la Cantine du Troquet après avoir échangé sur les fonctionnalités du projet)

 

Quel est le point de démarrage du projet ?

Avec l'accompagnement de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, cela fait près de deux ans que nous travaillons sur fonds propres pour réaliser une application pour commander dans les cafés, hôtels et restaurants.
Avant et pendant la crise COVID-19, nous avons rencontré de nombreux responsables d'établissements, emballés par ce projet. Ils nous ont aidé à l'affiner afin qu'il réponde pleinement à leurs besoins quotidiens.
Suite aux annonces de réouverture, ces responsables d'établissements nous ont, à leur tour, émis le souhait que notre application puisse les aider à garantir un maximum de sécurité à leurs consommateurs.
Nous avons alors travaillé de concert avec eux et avec les informations en leur possession concernant les premières directives gouvernementales, afin d'écrire un cahier des charges spécial COVID-19 et nous avons maintenant besoin d'un coup de pouce pour le réaliser !

 

Que sait-on sur la future réouverture des cafés et des restaurants ?

  • Elle se fera progressivement, par étapes
  • Les capacités d'accueil seront réduites
  • Un nombre maximal de convives par table pourra être imposé
  • La clientèle devra être tracée à l'aide d'un dispositif type QR Code
  • Il faudra continuer de minimiser les interactions entre les serveurs et les consommateurs

 

Comment cela fonctionne-t-il ?

Le consommateur scanne le QR Code sur la table, la carte de l'établissement apparaît, il peut commander et payer.

Quels sont les intérêts pour les gérants de cafés, hôtels et restaurants ?

  • Au moment où les consommateurs scannent le QR Code afin de pouvoir commander, elles signent en même temps le registre de fréquentation numérique de l'établissement (de façon anonyme, pas besoin de laisser son nom et son prénom)
  • Pas besoin de scanner d'abord le QR Code de TousAntiCovid puis de scanner ensuite un deuxième QR Code pour accéder au menu du restaurant, tout se fait en un seul scan !
  • Pas de risque d'avoir une amende parce que le nombre de personnes à l'intérieur ou en terrasse est atteint, l'application gère les différents quotas 
  • L'application compte le nombre de convives par table
  • Pas de carte/menu qui passe de client en client, l'application affiche la carte sur le téléphone du consommateur 
  • Le paiement se fait via le téléphone du consommateur, pas de TPE (Terminal de paiement par carte bancaire) qui se balade de main en main
  • Pour notre sécurité à tous, on réduit au maximum les interactions entre le serveur et les clients. On ne garde que le meilleur : le sourire, le conseil et l'expertise !

 

Quels sont mes intérêts, pour moi, consommateur ?

  • Je peux sortir dans les cafés et les restaurants en toute sécurité
  • Je peux commander et payer très facilement, en toute sérénité
  • Je sais que les endroits que je fréquente sont soucieux de respecter les décisions gouvernementales
  • Je suis informé si j'ai été en contact avec une personne infectée
  • Personne ne connaît mon identité, pas besoin de remplir un registre papier

 

Quel est l'intérêt pour les ARS (Agence Régionale de Santé) ?

  • Tout en garantissant l'anonymat, elles peuvent avoir plus d'informations sur les éventuels futurs clusters.
  • Cela peut permettre de prendre de meilleures décisions sur d'éventuelles nouvelles restrictions si cela est nécessaire (conservation de l'ouverture des terrasses par exemples, etc.)

 

Comme les gérants de cafés, d'hôtels et de restaurants, on a hâte de vous retrouver ❤️.

 

Les contreparties et le rôle des contributeurs
Nous avons des contreparties pour nos futurs utilisateurs qui souhaitent rapidement retrouver les cafés, hôtels et restaurants. Du grand merci à l'accès au carré VIP lors de notre soirée de remerciement avec concert privé, en passant par des tickets pour une tombola dont le premier prix est un dîner très chic pour deux personnes !

Nous avons également des contreparties pour les gérants. Ils peuvent devenir "early adopters" et avoir accès à l'application pour leurs cafés, bars, restaurants et hôtels. Leur établissement peut également devenir un des lieux retenus pour organiser une des soirées de lancement ou la soirée de remerciement. Ils pourront ainsi booster leur clientèle ces soirs-là !

 

La tombola :

1er prix : Un dîner très chic pour deux personnes (valeur environ 150 euros)

2ième prix : Un dîner pour deux personnes (valeur environ 80 euros)

3ième prix au 5ième prix : Des tapas ou une planche (valeur environ 20 euros)

5ième au 10ième prix : Une consommation offerte (valeur environ 10 euros)

 

Allocation of funds

A quoi servira la collecte…
La collecte nous permettra le développement technique des fonctionnalités COVID-19 de l'application. Nous avons déjà reçu trois devis.
Tous les fonds que nous collecterons au-delà des 5.000 euros nous permettront de développer plus rapidement l'application et nous permettront de promouvoir notre application !
La collecte inclue évidemment la commission de KissKissBankBank (8%).

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