Super Naturelle - L'atelier de cuisine bio & végétale

Grâce à votre soutien, Super Naturelle sera le 1er lieu à Paris entièrement dédié à la transmission de la cuisine bio & végétale.

Project visual Super Naturelle - L'atelier de cuisine bio & végétale
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12/27/2013
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Talents GLAMOUR

GLAMOUR
Thursday, February 20, 2014

De retour vers vous (enfin) !

<p> <strong>Chers Kissbankers,</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> merci de votre patience. Je vous prie de m&#39;excuser pour ne pas vous avoir abreuv&eacute; de photos et autres news depuis No&euml;l.</p> <p> J&#39;ai &eacute;t&eacute; compl&egrave;tement et r&eacute;ellement d&eacute;bord&eacute;e &agrave; partir de l&#39;ouverture, fin janvier. Voici donc, enfin, le bilan.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Alors voil&agrave;, d&eacute;j&agrave;, tout va bien, et ce, gr&acirc;ce &agrave; vous !</strong> <strong>Les travaux ont &eacute;t&eacute; intenses, durs, tr&egrave;s durs, mais ont port&eacute; leurs fruits.</strong> Le local a ouvert et j&#39;ai encore du mal &agrave; r&eacute;aliser qu&#39;une telle m&eacute;tamorphose se soit produite.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Car lorsqu&#39;on a la t&ecirc;te dans le guidon - enfin surtout les mains dans le pl&acirc;tre, la peinture, l&#39;&eacute;lectricit&eacute; et la plomberie -, il faut tenir bon pour ne pas c&eacute;der &agrave; la fatigue et au d&eacute;couragement.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Je vous promets que le local ressemblait encore &agrave; un vrai chantier alors que je devais donner mon premier atelier de cuisine... le lendemain.&nbsp;J&#39;ai press&eacute; mes deux valeureux collaborateurs comme des citrons pour r&eacute;colter leurs efforts jusqu&#39;&agrave; la derni&egrave;re goutte, les pauvres !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Donc pour conclure, l&#39;atelier a ouvert &agrave; temps et vos g&eacute;n&eacute;reuses participations ont concr&egrave;tement servi &agrave; :</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> - rafra&icirc;chir/r&eacute;nover tout le local (peintures du sol aux poutres, enduits, plomberie, &eacute;lectricit&eacute; - je pr&eacute;cise que nous avons refait&nbsp;tout le circuit &eacute;lectrique), qui soit dit entre nous, &eacute;tait dans un &eacute;tat plus pr&eacute;occupant que pr&eacute;vu.</p> <p> &nbsp;</p> <p> - am&eacute;nager le local avec un grand nombre d&#39;&eacute;tag&egrave;res faites obligatoirement sur-mesure (vus les dimensions et les angles biscornus de l&#39;endroit). Je pr&eacute;cise que les deux tiers du bois utilis&eacute; provient de r&eacute;cup&eacute;ration.</p> <p> &nbsp;</p> <p> - installer une grande cuisine n&eacute;cessitant des calculs improbables pour tout faire rentrer, ajuster hauteurs et niveaux, placer du carrelage, et acheter du petit et du gros mat&eacute;riel de cuisine.</p> <p> &nbsp;</p> <p> - meubler l&#39;espace, qui est grand : plusieurs tables vintage (dont une en marbre) pour d&eacute;jeuner dans la convivialit&eacute;, table basse, canap&eacute;s, chaises et tabourets (plus de 20 assises).</p> <p> &nbsp;</p> <p> - investir dans une nouvelle chaudi&egrave;re : ce fut la derni&egrave;re &eacute;tape du chantier, mais gr&acirc;ce au large d&eacute;passement de l&#39;objectif de la collecte, j&#39;ai pu subvenir &agrave; cette d&eacute;pense importante. Un grand merci !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Maintenant, je vous laisse juger par vous-m&ecirc;me le travail acharn&eacute; de 3 personnes pendant 1 mois et demi seulement. Merci aussi &agrave; toutes les paires de bras volontaires qui se sont greff&eacute;es, pour quelques heures ou plusieurs</strong></p> <p> <strong>jours, aux n&ocirc;tres !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/tables_1_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/tables_1_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> D&eacute;j&agrave;, pour vous donner une id&eacute;e de l&#39;espace...</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_2_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_2_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> La cuisine en soir&eacute;e...</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <p style="margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 10.0px Times New Roman"> &nbsp;</p> <div class="embed"> <b><a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_3_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_3_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></b></div> <p> &nbsp;</p> </div> </div> <div class="embed"> Encore la cuisine,&nbsp;au premier plan les plans de travail &agrave; hauteur confortable.</div> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_1_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_1_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <p> &nbsp;</p> <p> Toujours la cuisine, avec un peu plus de recul...</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_floue_salon_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/cuisine_floue_salon_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <p> &nbsp;</p> <p> Et hop ! Encore la cuisine mais vue du coin salon.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/salon_1_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/salon_1_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <p> &nbsp;</p> <p> Le coin salon est l&agrave;, d&eacute;j&agrave; beaucoup de livres de cuisine peuvent &ecirc;tre consult&eacute;s.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/salon_bibli_piano_1_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/salon_bibli_piano_1_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <p> &nbsp;</p> <p> En face, l&#39;autre coin d&eacute;tente : avec piano et biblioth&egrave;que culinaire.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/verriere_bibliotheque_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/verriere_bibliotheque_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <p> &nbsp;</p> <p> C&#39;est un endroit lumineux gr&acirc;ce &agrave; la grande verri&egrave;re (fin d&#39;apm sur la photo)...</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/bibli_1_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/bibli_1_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></p> <p> Des livres de cuisine &agrave; tous les &eacute;tages.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/bibli_2_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/bibli_2_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> Et de ce c&ocirc;t&eacute;, le garde-manger avec les produits secs. Bient&ocirc;t un petit coin boutique.</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/au_travail_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/au_travail_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> En action, cela donne &ccedil;a...</div> </div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/raviolis_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/raviolis_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> </div> <div class="embed"> ...ou &ccedil;a !</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/tous_ensemble_small.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/tous_ensemble_small.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> Et m&ecirc;me &ccedil;a.</div> </div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <div class="embed"> <div class="embed"> <a href="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/atelier_japon_modifiee.jpg" target="_blank"><img alt="" src="http://www.super-naturelle.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/atelier_japon_modifiee.jpg" style="max-width: 540px" /></a></div> <div class="embed"> Et voil&agrave; le travail !</div> </div> <div class="embed"> &nbsp;</div> <p> <strong>Est-ce que l&#39;atelier Super Naturelle vous pla&icirc;t ? :-)</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Place maintenant &agrave; vos contreparties !</p> <p> Chaque groupe de personnes ayant choisi un type de contrepartie va recevoir prochainement un e-mail de ma part qui explicitera les d&eacute;tails d&#39;envoi, de d&eacute;lai ou d&#39;organisation.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Je pense notamment au groupe de personnes (nombreuses) qui ont choisi un atelier de cuisine : des dates d&#39;ateliers <u>sp&eacute;cifiques aux kissbankers</u> ont &eacute;t&eacute; fix&eacute;es entre mars et juin, il faudra simplement s&#39;inscrire &agrave; une date qui vous conviendra.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Quant aux contreparties qui doivent &ecirc;tre envoy&eacute;es par la Poste, les envois seront &eacute;chelonn&eacute;s sur mars et avril et une journ&eacute;e portes-ouvertes sera &eacute;galement pr&eacute;vue pour ceux qui pr&eacute;f&egrave;rent r&eacute;cup&eacute;rer leurs contreparties directement &agrave; l&#39;atelier.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Enfin, pour r&eacute;sumer, pour chaque contrepartie, les explications arrivent. Merci de votre compr&eacute;hension et de votre patience.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong><u>ENCORE UN IMMENSE MERCI A VOUS TOUS</u>, et &agrave; tr&egrave;s vite !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na M.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>
Tuesday, December 24, 2013

YOU ROCK !!! (+nouvelles du chantier)

<p> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> Vous avez r&eacute;pondu pr&eacute;sent (et en nombre !) &agrave; mon appel pour compl&eacute;ter la collecte jusqu&#39;aux 200% et les voil&agrave; largement d&eacute;pass&eacute;s...<strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: bold; font-style: inherit; font-size: 16px; line-height: 1; font-family: inherit; ">YOU ROCK !!!</strong></p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> Un immense merci pour votre mobilisation, vous avez brill&eacute; de g&eacute;n&eacute;rosit&eacute;, vous &ecirc;tes mon &eacute;norme p&egrave;re No&euml;l avec sa hotte charg&eacute;e d&#39;une chaudi&egrave;re neuve pour le local Super Naturelle !</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> La chaudi&egrave;re est donc command&eacute;e, merci &agrave; tous les nouveaux kissbankers, &agrave; tous les anciens aussi, c&#39;est une belle &eacute;pine que vous m&#39;enlevez du pied.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> <strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: bold; font-style: inherit; font-size: 16px; line-height: 1; font-family: inherit; ">Une fois de plus n&#39;est pas de trop : MER-CI !!!</strong></p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> <strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: bold; font-style: inherit; font-size: 16px; line-height: 1; font-family: inherit; "><em style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: inherit; font-style: italic; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: inherit; ">- Nouvelles du chantier -</em></strong></p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> Il se porte bien, apportant chaque jour son lot de belles surprises, de fatigue et de poussi&egrave;re.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> - On a d&eacute;croch&eacute; l&#39;ancien circuit &eacute;lectrique et on attend l&#39;installation du tableau pour finaliser le nouveau circuit.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> - On continue le travail de r&eacute;cup&#39; sur tous les morceaux de bois du chantier + super vir&eacute;e chez un illustre marchand de bois &agrave; Ivry.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> - Rebouchage, lissage, pon&ccedil;age, peinture : la chansonnette qui s&#39;applique &agrave; TOUS les murs.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> - Carreaux pour le plan de travail de la cuisine + mat&eacute;riel de plomberie + peinture pour le sol attendent sagement leur tour.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> - On va tirer &agrave; la courte-paille pour savoir qui ira repeindre les montants de la verri&egrave;re &agrave; 4 m&egrave;tres...</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> <strong>Allez vite regarder les quelques images de&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.241609769339588.1073741830.230318143802084&amp;type=1" target="_blank">cet album</a></strong>&nbsp;sur la&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pages/Super-Naturelle-latelier-de-cuisine-bio-végétale/230318143802084" target="_blank">page Facebook de Super Naturelle</a>.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> Joyeux No&euml;l &agrave; tous, merci encore &agrave; vous et &agrave; bient&ocirc;t pour d&#39;autre nouvelles du chantier, et donc du projet Super Naturelle.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &Ocirc;na M.</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 9px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-style: initial; border-color: initial; font-weight: 300; font-style: normal; font-size: 16px; line-height: 1.3em; font-family: inherit; word-wrap: break-word; color: rgb(68, 68, 68); "> &nbsp;</p>
Friday, December 13, 2013

Nouvelles du chantier !

<p> Bonjour &agrave; tous,</p> <p> &nbsp;</p> <p> merci pour votre soutien, je pense &agrave; vous tous les jours et trouve enfin quelques minutes pour vous parler du chantier.</p> <p> &nbsp;</p> <p> J&#39;ai bien r&eacute;cup&eacute;r&eacute; les cl&eacute;s lundi 2 d&eacute;cembre.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>La premi&egrave;re semaine de travaux a &eacute;t&eacute; consacr&eacute;e &agrave; une remise &agrave; z&eacute;ro du local.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Cela a consist&eacute; &agrave; lui arracher les derni&egrave;res bribes d&#39;un pass&eacute; tumultueux : couches (x3, youpi !) de tr&egrave;s vieux lino, panneaux de bois et de polystyr&egrave;ne qui recouvraient des murs, papier bulle pour isoler la verri&egrave;re... + le d&eacute;montage d&#39;une &eacute;norme mezzanine (du type jouet m&eacute;cano pour tyrannosaure) faite de tubes d&#39;acier boulonn&eacute;s les uns aux autres &agrave; 5 m&egrave;tres de hauteur. Le pied ! Merci &agrave; mes valeureux(ses) compagnons de chantier !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Monsterm_4" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/54992/monsterM_4.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> Le service des encombrants de la mairie de Paris m&#39;a r&eacute;serv&eacute; une ligne directe ;-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Et pourtant, chaque bout de bois utilisable est pr&eacute;cieusement gard&eacute; afin de pr&eacute;parer des &eacute;tag&egrave;res (photo) et un plan de travail suppl&eacute;mentaire pour la cuisine, gr&acirc;ce &agrave; ma tante, qui assure en menuiserie. Viennent s&#39;ajouter des palettes glan&eacute;es ici et l&agrave; qui devraient &ecirc;tre transform&eacute;es en canap&eacute;.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Bois_recup" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/54996/bois_recup.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> Ah que les d&eacute;buts d&#39;un chantier sont lents et frustrants ! On aimerait que &ccedil;a bouge tous les jours mais on passe le plus clair de notre temps &agrave; planifier, r&eacute;fl&eacute;chir, acheter la pince manquante, la petite vis qui va bien.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>La deuxi&egrave;me semaine de chantier m&#39;a permis de terminer les plans de la cuisine, le coeur du local, tandis que mes comparses continuaient de creuser les questions d&#39;&eacute;lectricit&eacute;, de plomberie et de menuiserie. On aussi commenc&eacute; la peinture dans la premi&egrave;re moiti&eacute; des lieux.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Monsterm_2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/54993/monsterM_2.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> <u>Les bonnes nouvelles :</u></p> <p> &nbsp;</p> <p> - le bailleur va refaire le tableau &eacute;lectrique (je rappelle que pour un local commercial le bailleur est seulement tenu de faire les gros travaux - murs et toiture -)</p> <p> - il r&eacute;pare un mur suppl&eacute;mentaire en le refaisant tout-beau-tout-placo !</p> <p> - il a accept&eacute; de financer un ragr&eacute;age au niveau du bureau et de la salle d&#39;eau...</p> <p> &nbsp;</p> <p style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; "> - la plomberie co&ucirc;tera mois cher que pr&eacute;vu.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <u>La mauvaise nouvelle :</u></p> <p> &nbsp;</p> <p> - on ne veut pas me renouveler le contrat d&#39;entretien de la chaudi&egrave;re car trop vieille. Ainsi, je dois soit croiser les doigt pour qu&#39;elle tienne l&#39;hiver, soit en changer. Comme elle est tomb&eacute;e en panne 4 fois l&#39;an dernier, je penche &eacute;videmment pour un changement. Je n&#39;avais pas toutes les cartes en main pour pr&eacute;voir ce d&eacute;sagr&eacute;ment, malheureusement.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <u>Conclusion :</u></p> <p> &nbsp;</p> <p> Le local s&#39;est transform&eacute; en un gros chantier o&ugrave; tout avance petit &agrave; petit. J&#39;estime qu&#39;on est dans les temps mais je sais que la partie vraiment &quot;d&eacute;co&quot; ne sera pas termin&eacute;e mi-janvier... Ce sera un travail de longue haleine.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Il y a pas mal de bonnes petites nouvelles qui am&eacute;lioreront le rendu final, mais il y a aussi le gros point noir de la chaudi&egrave;re...</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Photo_3" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/54994/photo_3.JPG" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Voil&agrave; pourquoi j&#39;ai encore besoin de vous, afin que la collecte atteigne les 6000 euros : cela me permettra de d&eacute;marrer l&#39;activit&eacute; avec une chaudi&egrave;re neuve et ce sans puiser dans mon fond de roulement, indispensable au d&eacute;marrage des ateliers. Donc on oublie la super-gazini&egrave;re-5-feux-flambant-neuve et on se concentre sur le vital : avoir chaud cet hiver dans l&#39;atelier !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Merci d&#39;avance pour continuer de communiquer sur le projet autour de vous. J&#39;ai vu que vous aviez d&eacute;j&agrave; fait beaucoup, sur Facebook, Twitter, etc. Gr&acirc;ce &agrave; votre soutien, <u>et ce jusqu&#39;au dernier jour de la collecte</u>, les choses vont avancer !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Je vous sugg&egrave;re d&#39;&eacute;voquer autour de vous la contrepartie &quot;atelier de cuisine&quot; &agrave; 40 euros qui peut faire un super cadeau de No&euml;l :-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> Merci &agrave; tous pour votre compr&eacute;hension et votre aide !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Je n&#39;ai pas encore remerci&eacute; les derniers kissbankers un par un, je vais le faire bient&ocirc;t, cela compte pour moi d&#39;&eacute;tablir un contact et d&#39;avoir une pens&eacute;e pour chacun d&#39;entre vous.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Merci !!!</p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na :-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>
Monday, December 02, 2013

Nouvelles d'une collecte réussie

<p> Bonjour &agrave; tous,</p> <p> &nbsp;</p> <p> &agrave; peine le temps de tourner la t&ecirc;te, de cligner de l&#39;oeil, que<strong> la collecte atteignait d&eacute;j&agrave; les 100%</strong> et les d&eacute;passait m&ecirc;me de bon coeur. &nbsp;Je vous prie de m&#39;excuser de ne pas m&#39;&ecirc;tre manifest&eacute;e en temps et en heure <strong>pour tous vous f&eacute;liciter et vous remercier</strong>, mais j&#39;ai &eacute;t&eacute; prise de court ! :-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> Et comme une bonne nouvelle n&#39;arrive jamais seule : <strong>aujourd&#39;hui lundi, je r&eacute;cup&egrave;re les cl&eacute;s du local</strong>, enfin !!!</p> <p> &nbsp;</p> <p> Tout (ou presque) est enfin possible ! Apr&egrave;s l&#39;euphorie de l&#39;entr&eacute;e dans les lieux, il faudra continuer le brainstorming sur les travaux puis passer tr&egrave;s rapidement &agrave; l&#39;action. <strong>Mais gr&acirc;ce &agrave; vous, &agrave; votre soutien,on va d&eacute;marrer les travaux sereinement : les principaux frais sont d&eacute;j&agrave; couverts, le premier pallier est atteint ! Un grand merci pour votre g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Je vous dis &agrave; tr&egrave;s vite pour des nouvelles du futur atelier. N&#39;oubliez pas de parler du projet &agrave; vos proches, car comme indiqu&eacute; dans la rubrique &quot;A quoi servira la collecte ?&quot;, plus cette derni&egrave;re sera fructueuse, plus l&#39;atelier sera chouette.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Merci d&#39;avance et bon d&eacute;but de semaine &agrave; vous tous !</p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>
Friday, November 29, 2013

Revue de presse

<p> <strong>Beau b&eacute;b&eacute; cette collecte, &agrave; peine une semaine et presque sa taille adulte !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Vraiment, vous me g&acirc;tez, vous nous g&acirc;tez. Car pour chaque euro vers&eacute;, ce sont de nouvelles perspectives qui s&#39;ouvrent sur le futur de l&#39;atelier : partage, joie et green miam inside ! ;-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> En attendant, les choses bougent sur Facebook (Super Naturelle a&nbsp;<a href="https://www.facebook.com/pages/Super-Naturelle-latelier-de-cuisine-bio-végétale/230318143802084?ref=tn_tnmn" target="_blank">sa page</a>&nbsp;et mon blog Foodway <a href="https://www.facebook.com/pages/Foodway-To-Green-Heaven/153715684662074?ref=hl" target="_blank">&eacute;galement</a>) avec de nombreux fans de fanes qui &quot;likent&quot; ces pages et d&eacute;couvrent de nouvelles recettes et infos, mais &eacute;galement sur Twitter (@OnaMaiocco) o&ugrave; l&#39;on relaie la collecte ouvertement, et enfin sur des sites web sp&eacute;cialis&eacute;s avec deux articles carr&eacute;ment chouettes sur&nbsp;<a href="http://www.femininbio.com/cuisine-recettes/actualites-nouveautes/super-naturelle-atelier-cuisine-vegetale-a-paris-72726" target="_blank">F&eacute;minin Bio</a>&nbsp;et sur&nbsp;<a href="http://www.jeudi-veggie.fr/rencontrez-ona.html" target="_blank">Jeudi Veggie</a>, qui encouragent chaudement le projet.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>Merci &agrave; tous pour votre mobilisation.</strong>&nbsp;<strong>J&#39;insiste &agrave; nouveau sur le fait que cette derni&egrave;re est cruciale. Donnons &agrave; l&#39;atelier Super Naturelle une vraie port&eacute;e !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Des propositions d&#39;entretiens et des visites du local s&#39;ajoutent &agrave; mon agenda (d&eacute;j&agrave; bien charg&eacute; !) de d&eacute;cembre-janvier. Je sens qu&#39;on est bien parti pour b&eacute;n&eacute;ficier d&#39;une couverture m&eacute;diatique in-web et hors-web r&eacute;jouissante. D&#39;ailleurs le Guide Tao&nbsp;<em><a href="http://www.viatao.com/france/paris/guide-tao/guide-pour-bien-manger-a-paris" target="_blank">Bien manger &agrave; Paris</a>&nbsp;</em>mentionne mes ateliers, ainsi que&nbsp;<em>Vegetarian Paris </em>(&agrave; para&icirc;tre)&nbsp;&eacute;dit&eacute; par&nbsp;<a href="http://www.vegetarianguides.co.uk/index.shtml" target="_blank">Vegetarian Guides</a>.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong><em>Que r&ecirc;ver de mieux ?</em>&nbsp;</strong><strong><em>D&eacute;passer all&egrave;grement les 100% afin de voir plus large ? Certainement !</em>&nbsp;:-)</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> En attendant, la collecte atteint d&eacute;j&agrave; 91% en moins d&#39;une semaine, c&#39;est fabuleux. Ce sont des remerciements admiratifs que je vous adresse. Merci pour votre confiance.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <em>p.s. Pour vous cajoler, vous r&eacute;chauffer, vous &eacute;tonner, voici une recette que j&#39;ai r&eacute;alis&eacute;e hier soir pour le d&icirc;ner.</em></p> <p> &nbsp;</p> <p> <em>2 pommes de terre cuites &agrave; l&#39;eau ou &agrave; la vapeur + 1 botte de cresson =&gt; cuisson rapide dans un bon fond d&#39;eau bouillante jusqu&#39;&agrave; ce que le cresson ait l&#39;air ramolo.</em></p> <p> &nbsp;</p> <p> <em>Ajouter 3 poign&eacute;es de graines de tournesol toast&eacute;es &agrave; sec &agrave; la po&ecirc;le, 4 cuill&egrave;res &agrave; soupe d&#39;huile d&#39;olive, de la sauce de soja et mixer bien fort. Ajuster l&#39;eau si besoin pour obtenir la bonne consistance : liquide mais cr&eacute;meuse. Ajouter l&#39;ingr&eacute;dient secret : 1 goutte (pas plus, malheureux !) d&#39;huile essentielle de pamplemousse. Une recette pour les intr&eacute;pides ;-)</em></p> <p> &nbsp;</p>
Tuesday, November 26, 2013

55% en à peine 4 jours !!!

<p> &nbsp;</p> <div> <strong>Bonjour &agrave; tous,</strong></div> <div> &nbsp;</div> <div> je vous adresse un <strong>&eacute;norme merci</strong> pour votre soutien si g&eacute;n&eacute;reux et vos messages d&#39;encouragements : <strong>la collecte a atteint 55% en &agrave; peine 4 jours, c&#39;est une progression incroyable qui nous permet de figurer parmi les &quot;projets populaires&quot;, en premi&egrave;re page du site KissKissBankBank.com ! BRAVO !</strong></div> <div> &nbsp;</div> <div> <strong>Chers KissBankers, surtout, n&#39;oubliez pas de partager autour de vous votre enthousiasme pour le projet et sa collecte.</strong></div> <div> &nbsp;</div> <div> Puisque vous m&#39;avez fait confiance, vous &ecirc;tes mes meilleurs ambassadeurs :-) J&#39;ai besoin de vous pour que cette collecte continue de progresser. <strong>Nous d&eacute;fendons une cuisine + juste, + saine et + belle, c&#39;est un vrai combat !</strong></div> <div> &nbsp;</div> <div> <strong>MERCI &agrave; vous tous,</strong></div> <div> &nbsp;</div> <div> &Ocirc;na M.</div> <div> &nbsp;</div> <div> p.s. Un petit bol de cr&egrave;me de tomate pour se r&eacute;chauffer ?</div> <div> &nbsp;</div> <div> <img alt="Soupe_tomate_small" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/51821/soupe_tomate_small.jpg" /></div> <div> &nbsp;</div> <div> &nbsp;</div>
Sunday, November 24, 2013

La façade du local

<p> <strong>Telle une invitation &agrave; la couleur et &agrave; l&#39;originalit&eacute;, la fa&ccedil;ade est une des parties du local que j&#39;aime le plus.</strong></p> <p> Et pour elle au moins, pas besoin de travaux ni de retouches !</p> <p> &nbsp;</p> <p> La photo a &eacute;t&eacute; prise avant-hier, alors que je rendais visite &agrave; l&#39;actuel locataire.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Local_1" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/51521/local_1.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> Ah, &ccedil;a donne envie de pousser la porte !</p> <p> &nbsp;</p> <p> Le local donne sur une cour tr&egrave;s propre et calme et j&#39;ai d&eacute;j&agrave; l&#39;autorisation de mettre des bacs de plantes, g&eacute;nial n&#39;est-ce pas ?!</p> <p> &nbsp;</p> <p> On ne voit aucune fen&ecirc;tre mais c&#39;est normal, la lumi&egrave;re provient enti&egrave;rement des verri&egrave;res qui se trouvent au niveau du plafond, invisibles sur cette photo.</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>A bient&ocirc;t pour d&#39;autres petites news, et MERCI &agrave; vous tous pour ce d&eacute;but de collecte fracassant !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na M.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>
Friday, November 22, 2013

Dans les starting blocks !

<p> <strong>C&#39;est le tout d&eacute;but de l&#39;aventure Super Naturelle sur KissKissBankBank !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> C&#39;est avec un doigt tremblant que j&#39;ai cliqu&eacute; sur &quot;mettre en ligne&quot; cette apr&egrave;s-midi et envoy&eacute; la bonne nouvelle &agrave; ma famille et mes amis proches.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Quelques minutes &agrave; peine apr&egrave;s cet envoi, ma premi&egrave;re KissBanker se faisait conna&icirc;tre ! C&#39;est une&nbsp;<a href="http://vegebon.wordpress.com/" target="_blank">amie blogueuse</a>&nbsp;talentueuse et d&eacute;termin&eacute;e que j&#39;ai rencontr&eacute;e gr&acirc;ce &agrave;&nbsp;<a href="http://www.super-naturelle.com/blog/" target="_blank">mon propre blog de cuisine</a>, il y a exactement trois ans. Elle sera donc <strong>ma marraine symbolique - si elle l&#39;accepte ! - pour la collecte.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> De mon c&ocirc;t&eacute;, je soutiens son asso&nbsp;<a href="http://www.saveursdurables.fr/" target="_blank">Saveurs Durables</a>&nbsp;car nous partageons <strong>les m&ecirc;mes valeurs autour d&#39;une alimentation &eacute;thique et &eacute;cologique</strong>.&nbsp;Super Naturelle, ce n&#39;est pas un petit truc dans son petit coin, c&#39;est &eacute;galement des collaborations, <strong>un lieu unique ouvert aux &eacute;changes.</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> Plus tard dans la journ&eacute;e, ce sont des messages tr&egrave;s enthousiastes qui sont arriv&eacute;s sur ma bo&icirc;te mail : <strong>&quot;J&#39;ai un tout petit porte-monnaie mais je viendrai te filer un coup de main pour les travaux !&quot;</strong>. Je prends :-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> Et quand j&#39;ai d&eacute;couvert qu&#39;une participation avait <strong>travers&eacute; l&#39;Atlantique</strong>, j&#39;ai &eacute;t&eacute; tr&egrave;s &eacute;mue...&nbsp;La premi&egrave;re journ&eacute;e (enfin apm !) de collecte se termine hyper bien (9% en 1 jour, wow !): la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des tous premiers KissBankers me touche beaucoup (et me gonfle &agrave; bloc !).</p> <p> &nbsp;</p> <p> <strong>A tr&egrave;s vite avec de nouvelles photos du local !</strong></p> <p> &nbsp;</p> <p> &Ocirc;na M.</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p>