Un Art qui fait Vivre les Filles d'Essaouira

Soutenez la création d'un livre de cuisine au profit d'une ONG locale qui lutte contre la précarité des femmes souiries.

Project visual Un Art qui fait Vivre les Filles d'Essaouira
Successful
58
Contributions
05/14/2014
End date
€1,905
Out of €1,605
119 %

Un Art qui fait Vivre les Filles d'Essaouira

<p> <strong>LA CONDITION FÉMININE : IL Y A DE QUOI EN FAIRE TOUT UN PLAT ! </strong></p> <p>  </p> <p> On parle souvent d'un<strong> art de vivre à la marocaine</strong>, notamment pour évoquer les milles et un délices de la cuisine traditionnelle. Mais que diriez-vous d'opter pour une autre approche, et de joindre l'utile à l'agréable en soutenant plutôt un <strong>art qui fait vivre des marocaines</strong> ?</p> <p>  </p> <p> Ce projet concerne la <u>réalisation d’un livre solidaire de cuisine marocaine</u>, créé par et pour les bénéficiaires d’une association d’Essaouira dans le cadre d’une<u> démarche d’insertion professionnelle</u> à l’adresse des <u>femmes en situation précaire</u>. La totalité des ventes sera reversée à leur coopérative. </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="325" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/81258/325.JPG"></p> <p>                                                                  Hafida et son couscous séfa</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><u>GENÈSE DU PROJET</u></strong></p> <p>  </p> <p> Il y a un an de cela, je découvrais l'Association Féminine de Bienfaisance El Khir où je décidais de venir en tant que <strong>bénévole</strong> pour rencontrer le Maroc plus intimement. Je voulais entrer en contact avec les femmes non francophones, et <u>la cuisine s'est révélée être un excellent moyen pour échanger des moments de complicité et de découvertes</u>.</p> <p>  </p> <p> Il se trouve que l'association a aidé à la création d'une coopérative de cuisine qui est hébergée dans ses locaux. <strong>Admirative du parcours de ces femmes déterminées à être autonomes, je me suis lancée avec elles dans la création d'un livre de cuisine qui rende hommage à leur courage et constitue peut-être une source de revenus supplémentaires</strong>.</p> <p>  </p> <p> Mon premier voyage n'a duré que dix jours, le livre a été fait mais s'en est tenu à une version pdf...Je suis partie heureuse, mais avec la sensation que je tenais là quelque chose d'intéressant à exploiter et qui impliquait un retour proche. </p> <p>  </p> <p> C'est pourquoi je suis revenue, et cette fois-ci pour deux mois ! <u>Je tiens à réaliser ce projet parce qu'il motive tous les membres de l'association et répond en plus à une demande</u> exprimée par les touristes qui viennent faire des ateliers de cuisine et souhaitent repartir avec un livre. Et là, il ne s'agit pas de n'importe quel livre, mais d'un qui <strong>combine des recettes et des portraits de femmes fortes, fières de leurs parcours et de leur savoir-faire</strong>. </p> <p>  </p> <p> Le livre offre donc une lecture à double niveau : <u>cuisine marocaine en tant que telle, mais présentée de façon intime</u> par des femmes qui vivent de cet art appris auprès de leurs mères et grand-mères. Il y aura donc les cornes de gazelles de Leila, le couscous de Bouchra, la pastilla poulet-amandes de Zahra, et bien d'autres ! Voici <strong>Zahra et sa pastilla</strong>, pour vous donnez une idée de l'esprit du livre :</p> <p>  </p> <p> <img alt="178" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/81245/178.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong><u>ZOOM SUR L'AFBK</u></strong></p> <p>  </p> <p> L'Association Féminine de Bienfaisance pour les femmes El Khir est une association marocaine (loi 1956) implantée depuis 1998 dans la province d'Essaouira où elle vient en aide à des<strong> femmes en situation difficile</strong> : mères célibataires, femmes veuves, divorcées, victimes de violences conjugales, femmes isolées en milieu rural...</p> <p>  </p> <p> Ses principales missions sont la sensibilisation aux questions sanitaires, l'alphabétisation, le soutien scolaire, l'accompagnement juridique et psychologique dans le but de <strong>promouvoir le pouvoir économique des femmes en développant des activités génératrices de revenus</strong>. </p> <p>  </p> <p> <img alt="050" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/81270/050.JPG"></p> <p>  </p> <p> Chaque année, <strong>l'AFBK subventionne les formations professionnelles d'une soixantaine de femmes</strong> en cuisine, pâtisserie et entretien d'hôtel. Cependant, la crise se répercute aussi sur cette ville qui dépend beaucoup du tourisme, et fait partie d'une des régions les plus pauvres du royaume. </p> <p>  </p> <p> L'obtention d'un diplôme ne garantie pas forcément un emploi stable ensuite, d'autant plus que le marché du travail souffre d'une grande déréglementation. C'est pourquoi <strong>la création d'une coopérative de cuisine s'est avérée être une solution</strong> pour  certaines des femmes ayant suivi la formation cuisine et pâtisserie en 2012. </p> <p>  </p> <p> <u>Le livre dans un tel contexte est un moyen de mettre en valeurs leurs parcours, leurs activités, et de permettre un auto-financement de la coopérative par sa vente.</u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>                     </p>

Allocation of funds

<p> Le soutien financier dont nous avons besoin correspond uniquement à <strong>l'impression du livre chez un éditeur local, à Essaouira</strong>, afin de réduire au maximum les frais.</p> <p>  </p> <p> Le livre fera 56 pages, de format 16/16, impression couleur recto/verso sur papier couché 170 g, couverture sur papier couché 350 g, plastification brillante.</p> <p>  </p> <p> Le minimum est de <u>1000 exemplaires</u>, ce qui fait une somme de <strong>18 000 dirhams marocains (MAD</strong>), <strong>soit 1604,52 euros, que j'ai arrondi à 1605 euros. </strong></p> <p>  </p> <p> Je tiens à préciser que se sera un livre tout à fait MA-GNI-FIQUE, avec de splendides photos, de splendides mets et de splendides modèles :)</p> <p>  </p> <p> <strong>Si jamais les dons s'avèrent plus importants que la somme fixée au départ</strong>, nous saurons quoi en faire ! Cela servira d'abord à payer les 8% retenus sur le budget initial par le site kisskissbankbank, ensuite à nous permettre de faire une soirée de lancement du livre en compagnie des participantes et de nos partenaires locaux, et enfin à faire plus de cadeaux en contrepartie à nos chers donateurs qui seront de toutes façons éternellement les bienvenus  à Essaouira !!!</p> <p>   </p> <p> <img alt="182" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/81218/182.JPG"></p> <p>           Des femmes de la promotion 2014 en cuisine traditionnelle et internationale</p> <p>  </p> <p> <img alt="039" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/81210/039.JPG"></p> <p>                               Des femmes membres de la coopérative de cuisine</p>

Rewards

€5

  • 5 contributions
Un grand CHOUKRANE + Votre nom sur la page des remerciements.

Estimated delivery: September 2014

€10

  • 9 contributions
Un grand CHOUKRANE + Votre nom sur la page des remerciements + une carte postale personnalisée remplie par les filles

Estimated delivery: July 2014

€20

  • 31 contributions
Un grand CHOUKRANE + Votre nom sur la page des remerciements + une carte postale personnalisée remplie par les filles + le livre entier en PDF

Estimated delivery: July 2014

€50

  • 5 contributions
Un grand CHOUKRANE BEZZEF (merci BCP!) + Votre nom sur la page des remerciements + la carte postale personnalisée + le livre entier en PDF + un cd de musique Gnaoua locale

Estimated delivery: July 2014

€70

  • 1 contribution
Un grand CHOUKRANE BEZZEF + Votre nom sur la page des remerciements + la carte postale personnalisée + le livre entier en PDF + un cd de musique Gnaoua locale + un tablier de cuisine brodé main

Estimated delivery: July 2014

€100

  • 4 contributions
Un immense CHOUKRANE BEZZEF ! + Votre nom sur la page des remerciements + la carte postale personnalisée + le livre entier IMPRIMé ET DEDICACé ! + le cd de musique Gnaoua locale + le tablier de cuisine brodé main

Estimated delivery: July 2014

€150

Un incroyable CHOUKRANE BEZZEF BEZZEF + Toutes les contreparties précédentes + une boite de pâtisseries marocaines faites à la coopérative avec amour (500 g, envoyée par la poste depuis la France à mon retour)

Estimated delivery: July 2014

€200

Un splendide CHOUKRANE BEZZEF à répéter comme une ôde à tant de générosité + toutes les contreparties précédentes + 1 cours gratuit de cuisine avec la cuisinière de votre choix, à Essaouira si vous y venez, ou sur skype, ou en France mais avec moi !

Estimated delivery: July 2014

€300

Alors là... Un CHOUKRANE BEEEEZZZEEEEEFFFF religieux et sacré... + toutes les contreparties précédentes + un séjour agréable à Essaouira facilité par un accueil chaleureux en chambre d'hôte à moindre coût. (je serai plus précise s'il y a des volontaires :) mais sachez que l'association dispose d'un appartement inclus au réseau "le Maroc chez l'habitant")

Estimated delivery: July 2014

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