UNE TERRASSE A' L'ANNEE POUR ITALIE SUR RANCE

La Piazzetta di Italie sur Rance est une trattoria/restaurant proposant une cuisine familiale authentique basée sur le produits de l'epicerie fine. Ilaria a demarré son activité en reamenageant le garage de la maison en epicerie fine italienne et pendant 2 ans a fait connaitre a ses clients une petite selection des meilleurs produits alimentaires italiens. Depuis octobre 2020 l'epicerie est dans le centre bourg de notre village, Pleudihen sur Rance, une petite perle situé en bords de Rance, sur la côte d'Emeraude, à 15 minutes de Saint Malo et Dinard, 10 minutes de Dinan et 40 minutes de Rennes. En 2020 Marco rejoint sa femme pour la soutenir dans son projet d'épicerie fine et en Juillet 2021 la trattoria/restaurant commence à regaler ses clients avec les produits de l'épicerie fine, entre temps la gamme des produits à été decuplé (1500 réferences), cuisinés avec son savoir-faire authentique et familial. Aujourd'hui on demande votre aide pour accueillir plus du monde durant les belles saison comme durant les saisons moins favorables et donc on a besoin de votre coup de pouce pour pouvoir installer une pergola etanche sur notre terrasse !! Avec la pergola on pourra assurer à l'année quelque chose comme 60 couverts donc une table pour tout le monde; ça nous permettra aussi d'embaucher un aide cuisine et un serveur de plus mais aussi au moins un saisonnier. Nous voulons vous voir de plus en plus et répondre à vos attentes alors nous avons contacté une entreprise locale pour nous aider dans la conception d'une couverture pour notre terrasse qui puisse nous permettre d'accueillir tout le monde sans refuser personne, donc même en hiver et avec les pluie we ce sera l'occasion de profiter d'un bon repas ou d'un apéro italien !!! Mais ne vous inquiétez pas, lorsque le soleil brillera, notre terrasse sera ouverte et vous pourrez bronzer comme sur la Méditerranée. Pour réaliser tout cela nous nous appuierons sur un produit italien de très haute qualité, installé par une entreprise de Saint Malo : le projet comprend une Pergola inclinée et motorisée double module pour laisser un maximum d'espace et d'accessibilité aux tables. Donc n'hesitez pas, contribuez comme vous pouvez à ce beau projet et passez nous voir pour une immersion compléte dans la culture gastronomique italienne !