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VIVRE(S)

Après le 2 décembre, il sera trop tard pour vous procurer ce livre édité en série limitée numérotée, vendu que sur Kiss Kiss Bank Bank ...

Project visual VIVRE(S)
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12/02/2019
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Le Progrès Lyon supports the project VIVRE(S)
Saturday, January 18, 2020

Premiers envois

Colis, jours 3/4/5/6 

Les premiers colis sont postés, ce sont ceux pour l’étranger. Je vous épargne les détails sur la complexité des bordereaux postaux et de douane à remplir, tout un poème : pour 60 paquets, j’ai passé 4 heures à remplir les formulaires. Pour les envois en France, nous avons beaucoup avancé, merci aux petites mains qui nous ont aidé à emballer les livres de papiers de soir, à coller les étiquettes, à compter les cartons ... Merci Anne, Fanny, Géraldine, Babette, Marie, Elise, David, Thierry, Frédéric, Stéphane !  Il y aura forcément quelques erreurs, j’ai déjà repéré un oubli de dédicaces pour une série de livres, d’avance toutes nos excuses. Les longues séances de colis ont commencé par une dégustation de panetonne (merci Alessandra Pierini pour ta sélection) et se sont terminées par des plats réconfortants ... voilà vous savez tout ! 

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Wednesday, January 08, 2020

Premiers colis

Colis, jour 2 : 150 colis réalisés en 3 heures avec 4 personnes qui enveloppent de papier de soie, qui tamponnent, qui étiquettent, qui scotchent et qui empilent. Certes, ce n’est pas un record mais tous nos gestes sont réalisés avec application. J’aurai aimé glissé un mot personnalisé pour chaque envoi mais c’est impossible à moins de poster les colis au printemps ! Et nous devons terminer tous les colis pour les envoyer en une seule fois à la Poste, règlement de l’envoie en nombre oblige ! Alors encore une fois : merci à tous, du fond du coeur ! 

Merci Anne et Frédéric pour le coup de mains du jour, merci Rapepicerie Alessandra Pierini le panetonne a été englouti au petit-déjeuner et au goûter, il était sublime ... 

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Tuesday, January 07, 2020

Opération colis

Les grandes manœuvres ont commencé ce matin : transporter les 450 kg de livres du trottoir jusqu’au salon, plier les 250 tabliers à la même taille que les livres( 2 heures 30 à quatre personnes) et s’organiser pour glisser les marque-pages et les cartes postales dans chaque livre, pour trier les commandes spéciales, les colis à donner en mains propres, les paquets à poster, ceux avec tabliers ou graines de la Ferme de Sainte Marthe. 

Demain, on attaque la mise en colis ... estimation de la tâche : 4 à 5 jours de travail avant le dépôt à la Poste alors encore un peu de patience. 

 

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Monday, January 06, 2020

Il arrive enfin ...

Ce matin, nous avons assisté à la phase finale du livre, le façonnage et le numérotage des livres. Si vous avez envie de voir quelques vidéos, allez faire un petit tour sur mes comptes Instagram et Facebook. À très bientôt dans votre boîte à lettres   

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Friday, January 03, 2020

Bonne année

Vivre(s), c’est faire vivre ce qui est en nous ... voici la philosophie de vie que je vous souhaite pour 2020, phrase de Charlotte Perriand légèrement détournée.  Le façonnage du livre a pris un peu de retard, il devrait se dérouler lundi 6 janvier. Alors à très bientôt ....

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Monday, December 30, 2019

Une jolie surprise

J’avais expliqué à mon père que le livre Vivre(s) ne se présenterait pas comme un livre classique, qu’il n’y aurait pas de couverture mais simplement une reliure cousue, très élégante et très pratique pour poser le livre grand ouvert et suivre facilement les recettes. J’ai rapporté de l’imprimerie un jeu de pages à mes parents, leur ai expliqué les traits de coupes et les pliages. Quelle surprise de voir débarquer mon père hier avec un exemplaire unique, façonné à la main (et quelles mains! ) et le tout maintenu avec la grosse ficelle du jardin ! De l’émotion pure...

Le façonnage, le vrai, se déroulera le 3 janvier et je vous tiendrais informés. Bon réveillon du Nouvel An à tous. 

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Tuesday, December 24, 2019

Les pages du livre sont imprimées !

À peine 1 h 30  pour imprimer les 160 pages de notre livre, comme le poulet rôti ! ici, 242 kg de Vivre(s) sur le transpalette ... 3/5 de l’impression totale, notre livre prend vie, forme, volumes et poids sous nos yeux émus. Dans quelques jours, on retourne à l’imprimerie Chirat pour le façonnage ... on vous racontera bien sûr . Joyeuses fêtes de Noël à tous ! 

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Saturday, December 14, 2019

Quoi de neuf ?

Bonjour à tous, nous avons terminé les maquettes du livre, les dernières relectures devraient être effectuées la semaine prochaine. Nous avons lancé les impressions des cartes postales, du marque-page et de l’illustration de Guillaume Long.  J’ai fini le dessin des tabliers et les broderies devraient être réalisées très bientôt. Arnaud Darsonval de la Ferme de Sainte-Marthe nous a fait un beau cadeau : une édition spéciale et limitée d’un sachet de graines avec des variétés d’aubergines diverses. Bon week-end à tous et à très bientôt pour un autre bulletin d’informations

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Thursday, December 05, 2019

Au travail !

Bonjour à tous, nous sommes tous à pied d'oeuvre : je termine les derniers textes, Emmanuelle N'Diaye corrige les premiers, Sigolène Crépet compose les maquettes (de la page 21 à 77, ça prend forme ...), Christian Fargeton est venu à bout de l'épineux dossier "impression d'étiquettes " (pour que vous receviez vos colis !), Yvon Champalle nous prépare un essai du tablier brodé (je vous montrerais les photos bientôt ) et mon Emmanuel s'est attaqué à la loooongue liste de contributeurs pour la mettre en forme et la classer par ordre alphabétique avant de l'intégrer au livre ! 

Nous vous avons aussi concocté une carte à glisser sous le sapin de Noël si vous souhaitez offrir  Vivre(s). Imprimez cette image sur un beau papier A5 ou A4, pliez-le en deux et écrivez un petit mot à l'intérieur. Je vous offre cette recette pour vous faire patienter jusqu'à l'arrivée des livres et autres contributions. C'est promis, je vous tiendrais informés régulièrement de l'avancée du projet, bonne journée à tous. 

 

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Monday, December 02, 2019

On l’a fait !

Un immense merci à vous tous, chers 836 contributeurs qui avez permis de récolter 37667 euros en à peine plus d’un mois. C’est à nous désormais de vous mitonner un beau livre. Je vous tiendrais informés pas à pas et en images des étapes de fabrication...à bientôt 

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Friday, November 29, 2019

Des soutiens de choc !

Nous sommes touchés par ces soutiens de choc : le site de recettes Youmiam avec lequel nous collaborons souvent, le site d’informations sur les chefs ATABULA, le compte de la célèbre marque Le Parfait

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Wednesday, November 27, 2019

Encore quelques jours ...

C’est promis, je vous tiendrais informés de l’avancée des « travaux ». Aujourd’hui, c’était réunion au sommet pour lancer le principe des maquettes, caler les petits détails de mise en page. Nous nous sommes intéressés à la fabrication des tabliers brodés (avec le concours des talentueux Yvon Champalle et Cyril-Paul Casanova  de la société Des impressions et des hommes) et au calcul des poids très précis de chaque élément (on confie cette tâche à notre contremaître psychopathe de la précision alias Christian Fargeton de Bonne Pioche ) pour les envois postaux... Si vous rencontrez des retardataires qui n’ont pas encore commandé leurs livres, dites-leur que le  2 décembre à minuit, il sera trop tard ! 

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Sunday, November 24, 2019

Un livre encore plus beau et un marque-page

Un grand merci à vous tous contributeurs de Vivre(s), ce beau projet de livre sur le potager de mon Papa, sur les marchés et les cueillettes qui m’inspirent, va voir le jour avec une fabrication encore plus élégante, une histoire de coutures ... mais ce sera une surprise, vous découvrirez le bel ouvrage en février ! Avec un marque-page en cadeau. La campagne prend fin le 2 décembre, n’hésitez pas à en parler autour de vous, après cette date nous lançons la fabrication et il n’y aura pas de tirages supplémentaires. Bon dimanche à tous. 

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Sunday, November 17, 2019

100 % : vous êtes formidables !

Un grand merci à vous tous ! Dès demain, nous nous mettons au travail pour relire les textes, commencer les maquettes. Ce livre n'aurait pas vu le jour sans vous et pour cela, nous vous remercions infiniment. Heureux de Vivre(s)

Crédit photo : Sylvain Ezgulian

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Friday, November 15, 2019

500 contributeurs et 85 % !

Ces chiffres valent bien un petite insomnie de bonheur ! Cela faisait longtemps que cela ne m'était pas arrivé. Encore un immense merci à vous tous,  l'équipe commence à se mobiliser, nous entrons dans le vif du sujet, nous parlons planning, maquettes ... et je peux vous dire que cela fait rudement chaud au coeur !  Je regarde le chemin parcouru, que je pourrais résumer par une allégorie, ces premières graines semées en janvier qui deviennent ces beaux légumes durant l'été jusqu'à ce plat, une aubergine qui se prend pour une Saint-Jacques dans un bouillon de coques ! Belle journée à tous et à bientôt 

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Thursday, November 14, 2019

la recette du jour

15de34aa-ad71-4716-80eb-731231eace62-1573729504Un grand merci à vous tous chers contributeurs. Ce matin, dans l'émission Ensemble c'est mieux,  sur France 3 Rhône Alpes, je parlais du projet Vivre(s) avec Carinne Teyssandier et lui faisais goûter mon cake potimarron-chocolat. Voici la recette pour le déguster chez vous. 

Cake potimarron et chocolat  Pour 8 personnes 150 g de chair de potimarron  100 g de poudre de noisette 50 g de farine blanche  30 g de sucre cassonade 30 g de miel 2 œufs 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre demi-sel 1 c. à soupe de cacao en poudre Faites cuire le potimarron à la vapeur, au four ou à l’eau et mixez-les en purée bien lisse. Dans un saladier, fouettez vivement le beurre fondu, le miel et le sucre cassonade. Ajoutez la levure, la poudre de noisette, la farine et les œufs un à un.  Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Incorporez le cacao dans le reste de la pâte et mélangez-bien. Versez la pâte chocolatée et enfournez 30 minutes à 180 °C. Démoulez le cake tiède, déposez-le sur une grille et dégustez quand il est tiède ou froid.

Tuesday, November 12, 2019

On frôle les 80% ...

... alors nous vous remercions infiniment de croire en notre projet ! Il nous reste encore un bout de chemin à parcourir pour lancer les maquettes du livre, nous avons encore besoin de vous. N'hésitez pas à parler du projet autour de vous, d'envoyer des mails à vos contacts ou à publier un message sur les réseaux sociaux. 

Vivre(s) est dans la presse : sur le site de Lyon Capitale et dans l'édition lyonnaise du Progrès. Jeudi 14 novembre, ne ratez pas notre intervention dans l'émission de Carinne Teyssandier Ensemble c'est mieux à 10 h 45 sur France 3 Rhône Alpes. Replay sur le site de l'émission. A bientôt ! 

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Thursday, November 07, 2019

On parle de notre projet ...

Un grand merci à vous tous pour votre soutien ! On parle de nous dans la presse papier et web. Dans les brèves de Pomélo, le journal food d'Ezéchiel Zérah, sur le site très branché de My Little Lyon (avec un mini-concours pour gagner quelques produits que j'ai confectionné) et dans les pages de la Tribune de LyonF81526d4-0ac3-44aa-a2bc-dd89f95c7902-1573106970 Capture_d__cran_2019-11-06___11.23.29-1573106988

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Saturday, November 02, 2019

50 % !

Un grand merci à tous, grâce à vous, nous avons fait la moitié du chemin ... mais continuez à en parler autour de vous car la seconde moitié du chemin est la plus dure ! Voici quelques arguments, en images, pour lever le voile sur quelques-unes des 70 recettes que vous pourrez découvrir dans Vivre(s). La passata de tomates de la fin de l'été, pour mitonner plein de pltas mijotés tout l'hiver; le ragoût d'agneau confit et coings à l'estragon et la tarte serpentin betteraves ... Belle journée à tous. 

 

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Tuesday, October 29, 2019

Déjà 200 contributeurs !

Cela nous fait chaud au coeur de compter déjà 200 contributeurs pour notre projet de livre, Vivre(s) a encore besoin de vous, n'hésitez pas à en parler autour de vous, à partager sur vos réseaux ! Et pour vous mettre en appétit, une recette extraite du livre : aubergines thaï farcies aux escargots et tomates ...Img_1447-1572368083

Monday, October 28, 2019

Merci aux 150 premiers contributeurs...

Grâce à vous, nous avons atteint un tiers de notre objectif ! Nous vous remercions infiniment. N'hésitez pas à parler du projet autour de vous, nous avons besoin de mobiliser beaucoup d'autres KissBankers pour réaliser le livre. Belle journée à tous ! 

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