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Brasserie du Singe Savant : Le Bar

Bières du Singe en pression, académie de brassage et épicerie brassicole dans un nouveau lieu hybride très très monkey

Project visual Brasserie du Singe Savant : Le Bar
Successful
383
Backers
07/14/2019
End date
€34,857
Out of €20,000
174 %
Thursday, December 12, 2019

Dew news !

<p>Bonjour à tou-te-s,</p> <p>Désolé de ne pas avoir donné de nouvelles depuis la fin de la campagne. La bonne nouvelle est que nous avons la tête sous l'eau mais <strong>nous avançons bien</strong> ! Voici une photo de notre chantier pour ceux-celles qui n'ont pas encore eu l'occasion de passer :</p> <p><img alt="Newbras_lowres-1576159067" height="579" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/637575/newbras_lowres-1576159067.jpg" width="877"></p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous espérons terminer les travaux pour la fin du mois sur la partie production et nous allons commencer les travaux côté bar en <strong>Janvier</strong> ! Une autre excellente nouvelle est que nous avons sécurisé une <strong>Licence IV</strong> pour le bar, condition obligatoire à l'ouverture ! :)</p> <p>Concernant les contreparties, si vous avez opté pour des sessions de <strong>BrewLab</strong>, sachez que les cours reprennent au <strong>8 janvier</strong>, vous pouvez déjà demander votre contrepartie. Pour les bières, si vous ne souhaitez pas attendre la bière des contributeurs, vous pouvez aussi nous demander en avance votre dû, dans la limite des disponibilités.</p> <p>Encore une fois, <strong>merci de votre soutien</strong>, on vous donne des news dès que possible.</p> <p>Bonnes fêtes de fin d'année,</p> <p>L'équipe du Singe</p>
Thursday, July 11, 2019

J-2, presque 30 000€ (encore d'énormes mercis) et des nouvelles de l'architecte !

<p>Plus que 2 jours de collecte et la cagnotte atteint presque les 150% (30 000) ! Depuis le lancement de la brasserie vous êtes nos meilleurs soutiens et ça continue de se confirmer ! On vous remercie vraiment du fond de nos coeurs de Singes !</p> <p>Pour nous emmener encore plus loin, vous pouvez en parler autour de vous ou partager la campagne ! Mais tout de suite, il est temps de vous donner des nouvelles du projet ! Notre architecte nous a livré les premier plans du bar et ça s'annonce fou (Il y aura bientôt aussi des vues 3) !</p> <img alt="Plan-min-1562854350" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/606735/plan-min-1562854350.jpg"> <p> </p> <p>Tout n'est pas définitif mais l'essentiel est déjà la ⬇️ </p> <p> - L'ambiance : un mélange de bois, acier, inox et lumière douce dans un décor urbain </p> <p> - La Taproom : on confirme les 15 becs de pressions avec toutes nos bières, celles d’invité-e-s, une limonade maison en pression et une surprise nitro-caféinée ! </p> <p> - Une grande salle sur 2 ambiances (posée ou joyeuse) avec des canapés et du mobilier en drêches recyclées by Instead Furniture (merci Franck !) </p> <p> - On garde la cuisine ! Pour l'instant, ça n'est pas encore bien défini mais si vous avez des contacts qui aimeraient l'investir et qui ont des choses sympa à proposer, faut pas hésiter à nous les envoyer </p> <p> - Le Brewlab : avec ses quatre stations de brassage, ses grands plans de travail en inox, et ses bières qui fermentent dans un grand espace vitré </p> <p> - Le BrewShop : toutes nos bouteilles, mini fûts et goodies en vente directe aux côtés de notre marque MNKYCREW et l'épicerie brassicole. </p> <p> - Des toilettes super méga classes taggés, graffés et poscaïsés par... vous ?! </p> <p>Encore merci, et n'hésitez pas à partager !</p> <p>La team Singe Savant</p>
Wednesday, July 03, 2019

100 %, vous l’avez fait ! 20 000 Mercis ! 🤘

<p>10 jours restants et 100% sont déjà dépassés !</p> <iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="304" src="//cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fplayer.vimeo.com%2Fvideo%2F345940652%3Fapp_id%3D122963&amp;dntp=1&amp;wmode=opaque&amp;url=https%3A%2F%2Fvimeo.com%2F345940652&amp;image=https%3A%2F%2Fi.vimeocdn.com%2Fvideo%2F795853837_1280.jpg&amp;key=cb39d84f05d8439bbe96012f078e02b0&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=vimeo" width="540"></iframe> <p>Grâce à vous, les 260 primates qui ont soutenus notre projet et à tous les autres qui l’ont partagé, suivi et qui en ont parlé autour d’eux, le bar sur Singe va pouvoir ouvrir ! Merci infiniment à vous tous, nous sommes à la fois touchés et fiers de voir que vous êtes aussi nombreux à nous suivre et nous faire confiance ! 🤘</p> <p>Maintenant que Cheeta (notre 1er palier) et ses 20 000€ sont confirmés, il reste 10jours pour exploser le compteur ! Si nous dépassons le palier Chewbacca (120%) et ses 24 000€, l’expérience au BrewLab n’en sera que meilleure :</p> <p>Ajout d’un troisième poste de brassage </p> <p>Achat de deux fermenteurs cylindro-coniques préssurisables supplémentaires. À la clef : plus de disponibilités pour la fermentation des bières les plus exigeantes et la possibilité de mettre en fûts les création des membres du BrewLab !</p> <p>Achat de matériels d'enfûtage et d’embouteillage plus pratique ainsi que de petits matériels à disposition des membres du BrewLab</p> <p>Encore merci, grâce à vous, notre lieu se rapproche encore plus de son ouverture ! Et si jamais vous nous emmenez encore plus haut, il nous reste plein d’idées !</p> <p>L’équipe du Singe</p>
Tuesday, June 11, 2019

Moins de 15 jours et déjà 70% atteint ! 🐒

<p>Salut à tous, petits et grands singes !</p> <p>Déjà un grand MERCI à tous nos contributeurs ! Presque 14 000€ en moins de 15 jours c'est fou, on est comblés... Plus que 30% et l'ouverture sera assurée pour notre bar hybride. Vous pourrez venir y déguster une bière du Singe, brasser, apprendre à brasser ou vous approvisionner !</p> <p>Et comme vous ne viendrez sûrement pas seuls à notre bar, parlez en à vos proches et partagez la campagne sur les réseaux sociaux. C'est aussi une super façon de nous aider !</p> <p>On est en plein rendez-vous avec notre architecte, on vous en reparle dès qu'on a de belles choses à vous montrer !</p> <p>Allez, à plus bande de Singes</p> <p>L'équipe du Singe Savant !</p>