Ouvert depuis Juillet 2020, Courgette & Savonnette est un magasin proposant des produits locaux, en circuit-court et/ou en vrac éthiques et équitables tant sur le plan humain qu’environnemental.

Après ces quelques mois de rodage, le projet Courgette & Savonnette va pouvoir prendre pleinement son envol en s'installant dans un espace plus grand et mieux situé courant Mars 2021.

Cette version plus complète de "Courgette & Savonnette - Concept Store Ethique & Equitable" rassemblera en un même lieu :

Le projet a la volonté assumée d’être en adéquation avec la réalité socio-économique de son cadre rural en rendant ce mode de consommation accessible à tous. Une attention particulière est portée aux personnes souhaitant adopter un autre mode de consommation et ce malgré :

un pouvoir d'achat limité
un manque de temps pour s'organiser
une mobilité réduite

L’accompagnement et le conseil au client sont des points essentiels du projet. Courgette & Savonnette est un endroit où l’on vient faire ses courses mais où l'on peut échanger des idées et être soutenu dans sa démarche de changement.

POURQUOI COURGETTE & SAVONNETTE ?

Les enjeux écologiques et sociaux sont des défis qu'il nous faut relever sans plus attendre et nombreuses sont les personnes prêtes à amorcer une transition. Cependant, il n'est pas toujours aisé de se lancer lorsque l'on vit en milieu rural. En effet, il faut souvent multiplier les kilomètres afin de trouver tout le nécessaire pour un quotidien plus responsable.

C'est pour répondre à ces besoins et compléter l'offre déjà présente sur le territoire de Saint-Hubert (Boucherie, Boulangerie, Boutique de seconde main, Magasin Oxfam,...) que "Courgette & Savonnette - Concept Store Ethique & Equitable" a vu le jour. Vous pouvez y retrouver :

° Un Magasin proposant des produits du quotidien répondant autant que possible à ces critères :

Disponibles en vrac,
Produits localement,
Avec un minimum d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur,
Financièrement accessible au plus grand nombre,
S’il existe une alternative en bio aux critères précédents, elle est toujours privilégiée.

° Un Espace de dégustation des produits du Magasin

° Un Système de location d'objets peu utilisés (appareil à raclette, kit décoration anniversaire, kit langes lavables, visseuse,...) pour ne pas devoir les acheter et les laisser dormir dans une armoire toute l'année.

° Un espace pour donner de la visibilité à des artistes et artisans porteurs des mêmes valeurs que le projet (upcycling, mode responsable, livres,...).

Nous faisons aujourd'hui appel à votre soutien afin d'aménager notre nouvel espace pour rendre chacune de vos visites uniques !

C'est parce que Mme Courgette & Savonnette est bien entourée qu'un tel projet peut voir le jour ! Alors, simplement MERCI !

- A Gilles, Agathe & Merlin, ma tribu qui me donne de l'énergie et me soutient.

- A La Familia et La Ligue des Créatifs pour leur présence et leur soutien indéfectible aussi bien dans les moments d'euphorie que de doutes.

- A mes amis car où qu'ils soient, ils sont toujours là.

- A Alexandre Bertrand, mon coach Groupe One, qui me pousse à me dépasser et tempère mes inquiétudes.

- A Caroline & Ann-Kristy de l'ADL de Saint-Hubert qui m'encourage au quotidien.

- A Sophie Deger & Sylvie Droulans, deux belles rencontres sur ce projet.

- A toutes les merveilleuses personnes qui ont contribué de près ou de loin à ce que tout ceci soit possible.

- Aux partenaires de ce Crowdfunding

Que vous viviez à Saint-Hubert ou non, il y a une contrepartie pour vous !

Vous avez le choix entre différents produits disponibles au magasin mais aussi des petites pépites issues de nos partenaires :

La Ferme Au Long Pré, Hatrival, Viande d'agneau & peintures au Naturel
Les Gamines, Poix Saint-Hubert, Table & Comptoir
Sylvie Droulans, Zéro Carabistouille & Académie Zéro Déchet

Un Magasin de Vrac ? Oui, mais pas que!

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