Restaurant familial depuis 4 générations, le Rosenmeer est aujourd’hui dirigé par le Chef Hubert Maetz. Attaché aux valeurs régionales et aux traditions, la maison propose une cuisine locale dans une ambiance chaleureuse à l’image de l’Alsace.

Le Rosenmeer se distingue avec ses deux restaurants et son hôtel.

D’un côté, une winstub, soit une brasserie alsacienne, propose un choix de plats de terroir et gourmands.

De l’autre, un restaurant gastronomique, qui cultive une cuisine raffinée de saison aux herbes sauvages et du jardin.

67 - Le Rosenmeer à Rosheim

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