Fauve lance son bistrot à bière !

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Project visual Fauve lance son bistrot à bière !
Successful
215
Contributions
05/01/2019
End date
€22,765
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152 %
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Chambre de métiers et de l'artisanat de Paris supports the project Fauve lance son bistrot à bière !CMA France supports the project Fauve lance son bistrot à bière !

Fauve lance son bistrot à bière !

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578047/1_Cuves-Fauve-1552473387.png" width="100%" /><strong>Fauve, c&#39;est la&nbsp;craft bi&egrave;re qui te fait boire la vie en couleurs ! </strong></p> <p>On va lancer un <strong>bistrot</strong> un peu sp&eacute;cial dans le 11&egrave;me arrondissement de <strong>Paris</strong> : un lieu canon o&ugrave; on va produire la bi&egrave;re sur place et te la servir directement depuis les cuves ! Tu pourras venir d&eacute;guster une Fauve <strong>fraichement brass&eacute;e</strong> au beau milieu des cuves en inox de 3m de haut ! &Ccedil;a va s&#39;appeler &quot;<strong>Les Cuves de Fauve</strong>&quot; et &ccedil;a&nbsp;ressemblera &agrave; &ccedil;a :</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578470/3D_bistro-1552579110.jpg" width="100%" /></p> <p>&copy;Atelier JMCA</p> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579407/2_gout-couleur-fun-1552930571.png" width="100%" /></h3> <ul> <li><strong>Du go&ucirc;t</strong> : des bi&egrave;res m&eacute;daill&eacute;es d&#39;or dans des concours en France et &agrave; l&#39;&eacute;tranger, pour que tu te dises &quot;wow&quot; &agrave; chaque gorg&eacute;e !</li> <li><strong>Des couleurs</strong> : des bouteilles styl&eacute;es, chacune illustr&eacute;e&nbsp;par un artiste&nbsp;diff&eacute;rent !</li> <li><strong>Du fun</strong> : c&#39;est pas que de la bi&egrave;re, c&#39;est aussi des &eacute;v&eacute;nements festifs et une ambiance d&eacute;contract&eacute;e&nbsp;!</li> </ul> <p><strong>Notre ambition</strong> : faire d&eacute;couvrir ce produit fascinant qu&#39;est la craft bi&egrave;re &agrave; un maximum de gens !&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578473/ezgif.com-gif-maker__4_-1552579597.gif" width="100%" /></p> <h3>&nbsp;</h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579409/3_bieres-1552930581.png" width="100%" /></p> <p>Chez Fauve, on est des &quot;artistes brasseurs&quot; ! On cr&eacute;&eacute; des <strong>bi&egrave;res surprenantes et audacieuses</strong>, qui sortent des sentiers battus&nbsp;pour te faire <strong>boire la vie en couleurs</strong>. On veut te faire d&eacute;couvrir toute la diversit&eacute; de la bi&egrave;re, en toute simplicit&eacute; et dans une ambiance fun et d&eacute;contract&eacute;e !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/577309/image_biere_couleur-1552298568.png" width="100%" /></p> <p>Pour le moment, on a d&eacute;velopp&eacute; les 6 bi&egrave;res de notre gamme permanente&nbsp;: celles que tu pourras retrouver tout au long de l&#39;ann&eacute;e ! Mais on travaille d&eacute;j&agrave; sur de&nbsp;<strong>nouvelles recettes</strong> pour te proposer toujours plus de <strong>nouveaut&eacute;</strong> et de <strong>plaisir</strong>&nbsp;!</p> <p>Toutes nos &eacute;tiquettes sont illustr&eacute;es par des <strong>artistes</strong> tous plus <strong>d&eacute;jant&eacute;s</strong> les uns que les autres. Par exemple, on a r&eacute;cemment collabor&eacute;&nbsp;avec <a href="https://www.instagram.com/maryloufaure/" target="_blank">Marylou Faure</a>, <a href="https://www.instagram.com/grodukboucar/" target="_blank">Groduk &amp; Boucar</a> et <a href="https://www.instagram.com/dianebarthelemy" target="_blank">Diane Barth&eacute;lemy</a>.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578601/Fauve_Craft_Bie_re_Toutes_les_bie_res-1552643308.png" width="100%" /></p> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579240/4_bistrot-1552903659.png" width="100%" /></h3> <ul> <li><strong>Du go&ucirc;t</strong> : 16 tireuses et des petits plats &agrave; partager&nbsp;!</li> <li><strong>Des couleurs</strong> : un cadre hyper visuel et color&eacute;, avec des fresques d&rsquo;artistes talentueux&nbsp;!</li> <li><strong>Du fun</strong> : des concerts, des DJ-sets, du sport sur grand &eacute;cran&nbsp;et m&ecirc;me des karaok&eacute;s, pour danser sur du C&eacute;line Dion debout sur les tables !</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/576209/Fauve_Craft_Bie_re_Les_Cuves_de_Fauve_Fac_ade_Jour-1551880400.jpg" width="100%" /></p> <p>&copy;Atelier JMCA</p> <p>On&nbsp;aura une <strong>grande terrasse</strong> o&ugrave; tu pourras venir boire des coups avec 99 potes. Et bonne nouvelle : la terrasse sera aussi ouverte la <strong>nuit</strong> !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/576210/Fauve_Craft_Bie_re_Les_Cuves_de_Fauve_Fac_ade_Nuit-1551880415.jpg" width="100%" /></p> <p>&copy;Atelier JMCA</p> <p>Le bistrot &quot;Les&nbsp;Cuves de Fauve&quot;, c&#39;est un vrai&nbsp;<strong>brewpub</strong>, c&rsquo;est-&agrave;-dire dans un m&ecirc;me lieu&nbsp;un <strong>restaurant,&nbsp;</strong>un <strong>bar</strong>&nbsp;et&nbsp;une <strong>micro-brasserie</strong>. C&#39;est une vraie&nbsp;<strong>exp&eacute;rience</strong> <strong>immersive</strong> : une micro-brasserie ouverte o&ugrave; tu viendras partager&nbsp;avec tes potes des bi&egrave;res tir&eacute;es directement depuis des cuves de 3m de haut !</p> <ul> <li>Tu auras le choix&nbsp;entre <strong>16 bi&egrave;res</strong> diff&eacute;rentes &agrave; la pression ! Oui oui... 16 bi&egrave;res pression, pour un max de <strong>diversit&eacute;</strong> ! On te promet de nouvelles bi&egrave;res in&eacute;dites tous les mois ! Il y a aura des bi&egrave;res Fauve, mais on fera aussi venir des f&ucirc;ts d&#39;autres brasseries !</li> <li>Cot&eacute; nourriture, on sera aussi un vrai resto ! Mais oublie les repas &agrave; rallonge avec 10 plats... et place aux <strong>petites assiettes &agrave; partager</strong> ! On en choisit tous 2 ou 3, on les met au milieu de la table et on picore dans l&#39;assiette du voisin... ou de la table voisine !</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578353/P1140013-1552570600.JPG" width="100%" /></p> <p>L&rsquo;<strong>art</strong> est un &eacute;l&eacute;ment qui nous tient &agrave; c&oelig;ur chez Fauve depuis le d&eacute;but de notre histoire, tu as fait le lien avec le <strong>fauvisme, le courant artistique qui a lib&eacute;r&eacute; la couleur en peinture</strong>&nbsp;? Nous, on veut lib&eacute;rer la couleur dans la bi&egrave;re, c&#39;est pourquoi on&nbsp;fait illustrer toutes nos &eacute;tiquettes de bi&egrave;re par des artistes !&nbsp;Pareil pour le bistrot : on aura des <strong>fresques color&eacute;es</strong> &agrave; l&#39;int&eacute;rieur et &agrave; l&#39;ext&eacute;rieur, on mettra des touches de couleur partout dans le local pour une ambiance fra&icirc;che et vivante&nbsp;!</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/576223/Fauve_Craft_Bie_re_Les_Cuves_de_Fauve_Fac_ade_avec_fresque-1551882460.jpg" width="100%" /></p> <p>&copy;Atelier JMCA</p> <p>Le tout dans&nbsp;une <strong>ambiance fun et d&eacute;contract&eacute;e</strong>&nbsp;: on ne se prend pas la t&ecirc;te avec la d&eacute;gustation de la bi&egrave;re, on veut juste que tu passes un bon moment ! Il y aura&nbsp;des <strong>&eacute;v&eacute;nements</strong> <strong>festifs</strong> : des concerts, des DJ-sets, du sport sur &eacute;cran g&eacute;ant... pourquoi pas m&ecirc;me des karaok&eacute;s !&nbsp;😄</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/576225/Les_Cuves_de_Fauve_Live_concert-1551882723.png" width="100%" /></p> <p>D&egrave;s le d&eacute;but, on avait l&rsquo;intention de s&rsquo;installer en plein de c&oelig;ur de <strong>Paris</strong>. On a trouv&eacute; un super local au <strong>64 rue de Charonne, Paris 11&egrave;me</strong>, qui nous permettra de brasser nos bi&egrave;res et de t&#39;accueillir dans les meilleures conditions !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/576908/carte_gris_clair-1552057463.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579411/5_fauve-qui-1552930595.png" width="100%" /></p> <p>A l&rsquo;origine c&rsquo;est deux amis, <strong>Cyprien</strong> (le barbu) et <strong>Antoine</strong> (le catogan), passionn&eacute;s de bi&egrave;res. Antoine a v&eacute;cu 6 ans &agrave; <strong>Londres</strong> o&ugrave; il a vu &eacute;merger une sc&egrave;ne &quot;<strong>craft beer</strong>&quot; exceptionnelle. C&#39;est le couteau suisse de la bande. Cyprien, apr&egrave;s avoir d&eacute;couvert ce renouveau de la bi&egrave;re et fort de son bagage technique de biologiste a d&eacute;cid&eacute; de tout plaquer pour apprendre le m&eacute;tier de <strong>brasseur</strong> aupr&egrave;s des meilleurs en <strong>Ecosse</strong> et en<strong>&nbsp;Irlande</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/580356/Fauve-Craft-Biere_Cyprien-et-Antoine-devant-facade-1553211673.jpg" width="100%" /></p>

Allocation of funds

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/585275/8_objectif_2-1554825329.png" width="100%" /></p> <p>Le premier palier de 15&nbsp;000 &euro; a &eacute;t&eacute; atteint en seulement <strong>2 semaines</strong>&nbsp;! Merci &agrave; tous les CrowdFAUVErs&nbsp;! Bien entendu on ne s&rsquo;arr&ecirc;te pas l&agrave;, la campagne ne fait que commencer&nbsp;! On te propose un deuxi&egrave;me objectif &agrave; <strong>25&nbsp;000 &euro;</strong>. Cette nouvelle somme nous permettra de t&rsquo;offrir encore plus de FUN avec&nbsp;:</p> <ul> <li>Un <strong>vid&eacute;oprojecteur</strong> de super qualit&eacute;&nbsp;pour que tu puisses venir mater en direct la victoire de l&rsquo;&eacute;quipe de France &agrave; la coupe du monde de rugby f&eacute;minine avec ton pote Jean-Fran&ccedil;ois&nbsp;!</li> <li>Un <strong>syst&egrave;me son</strong> derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration pour mettre une ambiance de feu dans le bistrot et t&rsquo;emmener jusqu&rsquo;au bout de la nuit&nbsp;!</li> <li>Un maximum de <strong>plantes</strong> pour transformer le &laquo;&nbsp;Fauve Garden&nbsp;&raquo; en &laquo;&nbsp;<strong>Fauve Jungle</strong>&nbsp;&raquo; o&ugrave; tu pourras venir faire des grandes tabl&eacute;es avec tous tes potes !</li> <li>Et surtout, on demandera &agrave; notre amie Diane Barth&eacute;lemy de venir donner vie &agrave; notre bar gr&acirc;ce &agrave; une fresque <strong>ultra-color&eacute;e</strong> comme elle en a le secret. Et &ccedil;a donnerait &ccedil;a&nbsp;:</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579822/image-crowdfunding-2-avec.-fresque-AR-1553033527.gif" width="100%" /></p> <p>Mais comme &ccedil;a ne nous suffit pas, on a d&eacute;cid&eacute; que d&egrave;s que ce nouveau palier sera atteint, on offrira un <strong>verre de d&eacute;gustation</strong> en plus des contreparties d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sentes, &agrave; <strong>tous les CrowdFAUVErs</strong> &nbsp;qui ont mis plus de 25&euro;&nbsp;!</p> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/585276/6_objectif_1-1554825349.png" width="100%" /></h3> <p>Voil&agrave; ce qu&rsquo;on avait pr&eacute;vu pour le premier palier qu&rsquo;on a d&eacute;j&agrave; atteint pour rappel&nbsp;:</p> <p>Il y a deux &eacute;l&eacute;ments qui nous tiennent &agrave; coeur pour pouvoir t&#39;offrir la meilleure exp&eacute;rience possible : des bi&egrave;res de <strong>top qualit&eacute;</strong>&nbsp;et une <strong>terrasse qui claque</strong>, pour que tu puisses en profiter toute l&#39;ann&eacute;e au <strong>soleil</strong> avec tes potes ! Pour t&#39;offrir &ccedil;a on voudrait acheter :</p> <ul> <li>Le 6&egrave;me&nbsp;<strong>fermenteur,&nbsp;</strong>celui des crowdFAUVErs ! Gr&acirc;ce &agrave; lui, on pourra te servir encore plus de bi&egrave;res brass&eacute;es sur place, pour plus de bi&egrave;res&nbsp;surprenantes et audacieuses !</li> <li>Des <strong>chaises </strong>confortables, solides et&nbsp;qui en jettent, pour que tu puisses te poser au soleil en terrasse, avec tes potes,&nbsp;une bi&egrave;re &agrave; la main cet &eacute;t&eacute; !</li> </ul> <p>Mais pour pouvoir le faire, on va avoir besoin de toi ! Un fermenteur de 500L en inox c&#39;est <strong>7500&euro;</strong> et un ensemble de chaises&nbsp;Drucker &quot;Tuileries&quot; <strong>3500&euro;</strong>. Une partie des fonds collect&eacute;s ira r&eacute;compenser&nbsp;nos amis de KissKissBankBank.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579406/6_objectif_2-1552930549.png" width="100%" /></p> <p>Et si jamais on atteint les 100% ? Ok &ccedil;a c&rsquo;est d&eacute;j&agrave; fait&nbsp;!&nbsp;;-) Mais alors si on atteint le second objectif &agrave; 25&nbsp;000 &euro;&nbsp;? On a encore plein d&#39;id&eacute;es pour cr&eacute;er de nouveaux paliers&nbsp;!</p> <p>Ensuite, on rendrait la partie fun, encore plus FUN avec :</p> <ul> <li>Une <strong>nouvelle &eacute;tiquette</strong> par un(e) artiste que tu pourras m&ecirc;me choisir !</li> <li>Une session chez le <strong>barbier pour Cyprien</strong> et un tour chez le <strong>coiffeur pour Antoine</strong> !</li> <li>Un jeu de <strong>magnum</strong> de 1,5L pour que tu puisses enfin commander ta teille de bi&egrave;re en soir&eacute;e ! On pourra m&ecirc;me assurer&nbsp;le show avec des feux d&#39;artifice&nbsp;!</li> <li>Des <strong>plantes</strong>... toujours plus de plantes !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/578055/7_contreparties-1552473521.png" width="100%" /></p> <p>Si tu as vu la vid&eacute;o, tu sais que ce qu&#39;on veut t&#39;offrir, c&#39;est l&#39;<strong>ap&eacute;ro &agrave; vie</strong> ! Mais tu te dis : &quot;<em>c&#39;est bien sympa, mais &agrave; tous les coups, c&#39;est encore un truc avec 20 lignes de conditions !&nbsp;</em>&quot;</p> <p>Et bien non, c&#39;est tr&egrave;s simple ! A <strong>chacun de tes passages</strong> aux Cuves de Fauve, on t&#39;offrira <strong>un demi</strong> ! On propose aussi&nbsp;la version avec&nbsp;une pinte, que tu peux boire tout seul, ou que tu peux changer en 2 demis pour partager&nbsp;avec&nbsp;un de tes potes !</p> <p>Mais c&#39;est pas tout, tu pourras avoir &eacute;galement :</p> <ul> <li><strong>Des bouteilles</strong> de &quot;Premi&egrave;re Fois&quot;, l&#39;American Pale Ale m&eacute;daill&eacute;e d&#39;or au Brussels Beer Challenge 2018 ! Ou des bouteilles des autres bi&egrave;res si tu pr&eacute;f&egrave;res...</li> <li><strong>Un d&eacute;capsuleur</strong> aux couleurs de Fauve, pour ouvrir tes bi&egrave;res bien m&eacute;rit&eacute;es&nbsp;avec style !</li> <li><strong>Des visi&egrave;res color&eacute;es</strong> pour en faire voir de toutes les couleurs lors des soir&eacute;es aux&nbsp;Cuves de Fauve&nbsp;!</li> <li><strong>Un tote bag</strong> styl&eacute;, illustr&eacute; par un artiste partenaire de Fauve, pour transporter tes bouteilles et d&#39;autres trucs aussi !</li> <li><strong>Des verres</strong> aux couleurs de Fauve, pour &eacute;pater tes potes quand ils viendront boire chez toi !</li> <li><strong>Des T-shirts Fauve</strong>, pour porter haut et fort les couleurs de la marque et te distinguer lorsque tu viendras au bistrot !</li> <li><strong>Ton nom</strong> inscrit dans le bistrot, pour montrer &agrave; tes potes que tu es&nbsp;chez toi !</li> <li>Une invitation &agrave; la <strong>soir&eacute;e des crowdFAUVErs </strong>o&ugrave; tu pourras boire une&nbsp;bi&egrave;re&nbsp;avec l&#39;&eacute;quipe Fauve et les autres contributeurs... avant m&ecirc;me l&#39;ouverture officielle !</li> <li>Une <strong>visite de la micro-brasserie</strong> pour toi et tes potes ! On te montrera&nbsp;comment on fait de la bi&egrave;re, le tout accompagn&eacute; d&#39;une petite <strong>d&eacute;gustation</strong>&nbsp;!</li> <li><strong>Un f&ucirc;t et la tireuse</strong> qui va avec, rien que pour toi, pour profiter avec tes potes de notre bi&egrave;re en libre service !</li> <li>La possibilit&eacute; de venir <strong>brasser ta bi&egrave;re !</strong> Oui oui...&nbsp;<strong>TA</strong> bi&egrave;re ! On t&#39;accompagnera dans l&#39;&eacute;laboration de la recette, et tu viendras dans la micro-brasserie pour participer activement &agrave; sa r&eacute;alisation !</li> <li>Le droit de nommer &agrave; ta guise une de nos <strong>cuves</strong>, pour montrer &agrave; tes potes que tu es VRAIMENT&nbsp;chez toi !</li> <li>On te r&eacute;serve le<strong> Fauve Garden</strong> pour que tu puisses profiter de ton f&ucirc;t avec tous tes potes dans un cadre privil&eacute;gi&eacute; !</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/579403/tableau_contreparties_v3-1552930133.png" width="100%" /></p> <p>Une fois que tu auras r&eacute;uni&nbsp;<strong>24 potes</strong> super chauds pour soutenir notre projet, on te propose une <strong>contrepartie de groupe</strong> ! Vous pourrez brasser votre bi&egrave;re et f&ecirc;ter &ccedil;a en <strong>privatisant</strong> le Fauve Garden le temps d&#39;une soir&eacute;e !</p>

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