Micro Brasserie Game Over Brewing Co.

Qui...? Bien oui, faisons les présentations !! Romain (porteur du projet et brasseur) Brasseur amateur depuis maintenant 4 ans, fan de jeux vidéo et de New Retro Wave, je suis actuellement en cours de reconversion (ancien employé dans la géolocalisation pour professionnel) pour pouvoir enfin vivre de ma passion N°1 la BIERE ! En effet passionné par le monde brassicole et les bières craft, j'ai commencé avec un kit de brassage offert par un ami pour mon anniversaire et "kit" à faire de la bière autant bien le faire ! Mon objectif est de partager des bières originales et pourquoi pas faire découvrir de nouvelles saveurs par le biais de ma créativité ! Mes brassins sont realisés avec des produits sains, de qualité et un maximum issus de l'agriculure biologique et locale. Quoi...? Depuis quelques années maintenant, les brasseries françaises se multiplient de plus en plus, mais d'après moi le marché manque encore de fantaisie (les styles de bières proposés tournent souvent autour de simple blonde, blanche, ambrée ou encore de brune) c'est une bonne chose mais il y a tant de petit twist et de nouveaux styles à explorer encore, c'est pourquoi je mettrai l'accent sur la créativité, en proposant des brassins éphémères avec des goûts francs et originaux. Les recettes qui auront le plus été appréciées reviendrons également régulièrement. Ce que je souhaite, c'est faire découvrir, partager et transmettre ma passion à ma clientèle. Mes bières reflèteront mes intêrets pour les jeux vidéo et le New Retro Wave à travers des étiquettes originales et colorées réalisées en partenariat avec des artistes/designers spécialisés dans ces domaines. Comment..? Les bières seront brassées sur place à la force de mes bras, avec des produits de qualité au maximum issus de l'agriculture biologique et de saison. L'accent sera mis sur le respect de l'environnement en donnant les drêches (malts utilisés) à des agriculteurs de la région, en utilisant de l'électricité verte (issue des énergies renouvelables) ou encore en utilisant des emballages en matières recyclés et recyclables. Une fois bien implanté, je souhaite également faire des brassins spéciaux pour des associations en reversant une partie des bénéfices à des oeuvres caritatives diverses. Où ? La brasserie se situera à Toulouse ! A noter Le tirage au sort aura lieu à la fin de la cagnotte et le grand gagnant sera annoncé en story sur mon compte instagram. Si l'objectif de la cagnotte n'a pas atteint 100%, vous serez remboursé en intégralité de votre/vos don(s). Sachant que si la cagnotte atteint les 100% avant les 45 jours non seulement la cagnotte sera débloquée pour le projet, mais elle continuera jusqu'à la fin des 45 jours et peut donc être largement dépassée.