Pour cela, quoi de mieux que d’ouvrir deux lieux physiques afin de le faire autour de bières artisanales et de plats faits maison par notre chef ?

Cette année a été compliquée pour chacun d’entre nous et la vie sociale n’est plus qu’un vague souvenir d’une bonne époque.

Chez LBF, on voit plus loin et surtout on voit plus grand.
Pourquoi n’ouvrir qu’un lieu quand on ON POURRAIT EN OUVRIR DEUX ?

Tu nous qualifieras d’audacieux, nous te répondrons : pragmatiques.

Ce qu’on te propose : nous aider à ouvrir deux lieux conviviaux, où déguster de bonnes bières et bouchées savoureuses tu pourras, parler à ton voisin tu feras et découvrir l’univers de la bière artisanale, tu apprécieras.

Et maintenant ?

On te donne rendez-vous non pas à un seul endroit, mais DEUX.

C’est dans le quartier de Strasbourg-Saint-Denis que nous avons décidé de poser une partie de nos valises. Un quartier qui respire la fête et où le mélange de nos saveurs trouvera sa place au numéro 1, rue D’Enghien.

De l’autre côté du canal, on te donne rendez-vous au cœur d’un quartier que tu connais déjà tant : au 122 rue Saint-Maur.
Qu’est ce que le quartier d’Oberkampf sans Le Bar Fondamental ? Nous aussi, on se demande comment on a fait jusqu’ici.

Tu comprendras qu’il est urgent pour nous d’aborder la deuxième étape du projet.

Tu es un peu comme le bon pote qui nous aide à emménager un dimanche matin finalement : on a les clés, tu nous aides à porter les meubles jusqu’au 6ème, puis on t’invite à la crémaillère.

La Brasserie Fondamentale, c’est tout d'abord 3 co-fondateurs passionnés par l’univers de la bière artisanale : Marc, Youssef et Martin.
C’est aussi des brasseurs qualifiés qui font naître de nouvelles saveurs chaque jour dans nos cuves, vouées à terminer leur parcours sur tes papilles.

De la bonne bière oui mais partagée avant tout. Une équipe soudée et bien convaincue à mettre la France à la bonne bière.
Notre équipe est un peu à l’image de ce projet, c’est 27 ans d’âge en moyenne, beaucoup de joie de vivre et un amour inconsidérable pour la bière.

Des valeurs bien définies.

C'est dans le village de Nangeville, localisé au milieu des champs d'orge du Loiret, que notre équipe de brasseurs veille à produire de façon responsable.
Avec des ingrédients exclusivement français et une brasserie localisée à moins de 2H de Paris, boire de la LBF c’est être sûr d’être la dernière étape d’un circuit court.

PS : Tu nous as certainement déjà vu quelque part. L.B.F c'est aussi une gamme de 4 bières permanentes 100% BIO.

L.B.F. t'offre l'expérience d'une vie : Retourner au bar !

Our commitments