Nicolas et Sophie sont maraîchers bio sur petite surface à Montmelard, en Saône-et-Loire. Installés depuis un an et demi à la Ferme du Pied-à-Terre, ils cultivent sans tracteur des légumes biologiques sur 800m2, répartis sur 4 serres (non chauffées) et 60 planches permanentes de 30m de long et 80cm de large. Ils vendent l'intégralité de leur production dans un réseau local, entre vente directe à la ferme, paniers d'AMAP, épicerie bio / vrac / locale et quelques marchés aux alentours.

En plus d'un début de deuxième saison difficile en raison des gelées tardives, de la sécheresse de ce printemps et des vaches du pré voisin qui ont piétiné une partie de leurs cultures, ils doivent aujourd'hui faire face pour la deuxième année consécutive à une forte tempête qui a à nouveau emporté les bâches de l'une de leurs serres et en a lacéré deux autres : un coût supplémentaire, en argent et en temps investis dans un mode de production qui repose avant tout sur l'énergie et la force de leurs muscles, et non celles du pétrole.

Soucieux de travailler avec la nature et pas contre elle, ils ont entrepris depuis l'an dernier de planter des haies d'arbres et d'arbustes autour de leurs serres et de leurs planches de culture, afin de les protéger du vent tout en favorisant la biodiversité. Mais l'argent et le temps investis ne font malheureusement pas pousser les arbres plus vite et il faudra encore quelques temps avant que la nature puisse protéger elle-même leurs cultures...

En attendant, soutenez une autre agriculture, locale, respectueuse des hommes et de la planète, en les aidant à financer les réparations et à tenter de mieux isoler les portes de leurs serres, qui laissent pour l'instant une trop forte prise au vent !

A votre générosité !

https://www.bourgogne-tourisme.com/sit/nicolas-lestiboudois

https://www.lejsl.com/edition-macon/2020/02/14/nicolas-lestiboudois-maraicher-bio-lance-son-activite

https://www.lejsl.com/culture-loisirs/2021/05/08/diaporama-le-maraicher-bio-a-ouvert-ses-jardins-au-public

Le Pied-à-terre a trop pris l'air, il a besoin d'un nouveau souffle !

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