Des bières à boire au Second Degré

Von Humor und Schaumkronen.

Project visual Des bières à boire au Second Degré
Successful
128
Backers
05/20/2020
End date
€18,596
Out of €11,000
169 %
Organic
Local
Development
Supported by
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Seine-et-Marne supports the project Des bières à boire au Second DegréCMA France supports the project Des bières à boire au Second Degré

Des bières à boire au Second Degré

Handwerkliche Braukunst der Mikrobrauerei Second Degré

Kennst du Disneyland Paris? Wir bieten dir in nächster Nähe eine andere Art der Erfahrung: in der Mikrobrauerei Second Degré. Unsere Mikrobrauerei mit Bar wird im Frühling/Sommer 2020 im Zentrum von Magny-le-Hongre das Licht der Welt erblicken.

  • Ein Ort zum handwerklichen Brauen von Bier: darin inbegriffen sind das Lokal zum Brauen, Fermenter, Bierlager… kurzum: wir werden dich in unserem „Büro“ begrüßen. Es wird nach Malz, Hopfen, Bier und vor allem nach Liebe (zur Brauerei) riechen.

 

  • Ein Ort zum Probieren: hier kannst du unsere Dauerbrenner-Biere und unsere Aktions-Biere probieren sowie ausgewählte Biere unserer Braukumpels. Es ist was für jeden Geschmack dabei - sicherlich auch was für Abenteurer. Wir wollen dir die Welt der Craft-Biere zeigen.

 

  • Ein Ort zum Teilen von gemeinsamen Momenten: du kannst mit Freunden, Kollegen oder der Familie kommen und bei einem Gläschen Bier gute Momente erleben. Selbstverständlich bist du auch allein herzlich willkommen…allerdings riskierst du, dass wir dich nicht lange alleine lassen.

 

 

 

Nach jahrelangem Brauen in der Garage lassen wir uns auf dem Marktplatz in Magny-le-Hongre nieder. Du fragst dich warum hier? Wir kommen aus der Ecke und wollen den Ort beleben. Du kennst Magny-le-Hongre nicht ? Es ist direkt neben Disneyland – wir flunkern nicht – schau auf die Karte !

 

 

 

  • Kreativität : das Brauen ermöglicht uns, unserer Fantasie freien Lauf zu lassen - bleib dran, es wird einige Überraschungen geben!

 

  • Nähe: sowohl mit den Verbrauchern, als auch mit dem lokalen Handwerk wollen wir zusammen arbeiten und die lokale Wirtschaft ankurbeln.

 

  • Geselligkeit: für uns ist das Bier ein Symbol der Geselligkeit. Wir wollen dir einen gemütlichen Ort bieten, den du jedes Mal mit einem Lächeln auf den Lippen verlässt.

 

  • Nachhaltige Entwicklung: Unsere Biere sind mit Zutaten aus biologischer Landwirtschaft gebraut. Der Treber (Nebenprodukt beim Brauen) wird sich auf unserer Speisekarte wieder finden: baff - in Form von Brot und Crackern. Aber nicht nur…weitere Reste werden an Kühe verfüttert und das macht  - baff - den Käse "Brie de Meaux".

 

Unsere Freundschaft hat im Alter von 15 Jahren bei einem Fußballspiel, gefolgt von einem Döner in Lagny-sur-Marne begonnen. Nach solch einer Erfahrung war es unmöglich, keine Freunde zu werden. Über Jahre hinweg hat unsere Freundschaft gehalten, auch wenn oftmals 1000e von Kilometer zwischen uns lagen. Aber die Kraft des Bieres ist stärker: wir haben gelernt es zu trinken, wir haben gelernt es zu brauen und jetzt beginnen wir eine neue Mission: wir wollen es mit dir teilen.

Jetzt fragst du dich vielleicht, warum "Second Degré" ? Der Ausdruck "Second Degré" steht im Französischen für Ironie und Humor. Und über alles und nichts Lachen ist unsere Berufung. Kein Witz.

Nico: kommt aus dem Lebensmittel-Buisness und war u.a. als Consultant für einen Getränkehersteller tätig. Er ist das Schweizer Taschenmesser des Teams.
Kern-Kompetenz: er macht sein Bier schneller als sein Schatten auf.
Lieblingsbier: Weizenbier.

Lud: früher im Bereich Finanzen unterwegs und inzwischen mit Braudiplom in der Tasche. Seit zwei Jahren entwickelt er seine eigenen Biere. Er ist der Brauer im Team.
Kern-Kompetenz: Im Schlaf Bier trinken.
Lieblingsbier: Imperial Stout.

Wir bieten euch 3 Dauerbrenner-Biere an:

SBEB: unser rustikales Pale Ale. Ein helles Bier, leicht und blumig.

Tropimo: unser amerikanisches Pale Ale, das dich in die Tropen vereisen lässt. Ein sanftes und leichtes Bier mit tropischem Geschmack.

A l’est: unser IPA macht sich auf den Weg den Osten zu erobern. Es ist bitter und fruchtig. Achtung – es hat es in sich.

  • Biere in Mitten von Biertanks kosten und bei Sonnenschein von unserer Terrasse profitieren.

 

  • Vesperbretter mit ausgewählten Produkten aus der Region genießen.

 

  • Unseren Bierkellerbereich besuchen, um mit unseren Bieren und denen unserer Braukumpels heimzugehen.

 

  • Profitiere von sämtlichen Events, die wir organisieren werden: Übertragung von Sport-Höhepunkten, Konzerte und Themenabende.

Allocation of funds

Für was wir Geld sammeln:

  • Abfüllmaschine für Bier ISO: 8000€ (Deutsche Qualität)

  • Zapfanlage: 6-leitig : 3000€ (wir versprechen perfekte Schaumkronen)

Wenn wir über 11 000€ kommen:

Musikanlage und Videoprojektor: 1000€

3 portable Zapfanlagen: 2000€ (für deinen Geburtstag, Hochzeit und andere Events, wo unser Bier fließen soll)

Und wenn wir über 14 000€ kommen:

E-Lastenfahrrad: 4 000€ (für die nach-Hause-Lieferung im Umkreis)

Was wir dafür bieten können?

Wir haben uns viele kleine Goodies für deinen Einsatz überlegt: Gratis-Biere in unserer Mikrobrauerei, Brau-Ateliers für 20 Liter in deinem Namen und Gratis-Biere ein Leben lang für die Großzügigsten.

Choose your reward

Reward featured

For €150

1 Gratis-Bier (25cl) bei jedem Besuch für 1 Jahr, du wirst Second Degré Club-Mitglied. 1 Gratis-Bier (25cl) in unserer Mikrobrauerei 1 Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und einen Freund 1 Sixpack Second Degré (33cl) 1 T-Shirt 2 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 2 Gläser von Second Degré Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 22
  • Delivery July 2020

For €10

1 Gratis-Bier (25 cl) in unserer Mikrobrauerei 1 Bierdeckel Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 3
  • Delivery July 2020

For €20

1 Gratis-Bier (1/2L) in unserer Mikrobrauerei 1 Bierdeckel 1 Flaschenöffner Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 24
  • Delivery July 2020

For €50

3 Flaschen Second Degré 33cl 1 Gratis-Bier (1/2L) in unserer Mikrobrauerei 2 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 1 Glas von Second Degré Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 24
  • Delivery July 2020

For €100

1 Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und einen Freund 1 Sixpack Second Degré (33cl) 1 Gratis-Bier (1/2 L) in unserer Mikrobrauerei 2 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 2 Gläser von Second Degré 1 T-Shirt Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 22
  • Delivery July 2020

For €250

Du braust 20 L Bier mit uns + 1 Gratis-Bier (25 cl) pro Besuch für 1 Jahr: du wirst Mitglied im Second Degré-Club! 1 x 20 L Bier brauen in deinem Namen. Du wählst die Art des Bieres! 1 Gratis-Bier (25 cl) pro Besuch für ein Jahr 1 Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und einen Freund 1 Sixpack Second Degré Bier (33cl) 1 T-Shirt 2 Bierdeckel 2 Bieröffner 2 Gläser von Second Degré Umarmungen (Optional, aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 21
  • Delivery July 2020

For €500

Gratis-Biere ein Leben lang! Du wirst Mitglied im Second Degré-Club: 12 Gratis-Biere Second Degré (à 33cl) pro Jahr ein Leben lang! 1 x 20 L Bier brauen in deinem Namen. Du wählst die Art des Bieres! 1 Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und einen Freund 2 T-Shirts 4 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 4 Gläser von Second Degré Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 6
  • Delivery July 2020

For €1,000

Für die ersten drei: Ein Biertank wird nach dir benannt. Du wirst Mitglied im Second Degrè-Club! Privatisierung der Mikrobrauerei für einen Abend, inklusive 20 Liter Bier 12 Flaschen à 33cl Second Degré pro Jahr, ein Leben lang 1 x 20 L Bier brauen in deinem Namen. Du wählst die Art des Bieres ! 1 Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und einen Freund 2 T-Shirts 4 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 4 Gläser von Second Degré Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Backers: 2
  • Delivery July 2020

For €2,000

Du bist unser STAR, wir werden den Bürgermeister um einen Stern auf dem MagnyHood Boulevard bitten. Du wirst natürlich Mitglied im Second Degré-Club (es gibt noch keine Gold- oder Platinum-Mitgliedskarten – aber du würdest eine Platinum-Mitgliedskarte bekommen) Privatisierung der Mikrobrauerei für dich und deine Freunde, für einen Abend und mit 40 Liter Bier und Snacks in Hülle und Fülle 12 Flaschen à 33cl Second Degré pro Jahr, ein Leben lang 1 x 20 L Bier brauen in deinem Namen. Du wählst die Art des Bieres! Besichtigung der Mikrobrauerei mit Bierprobe für dich und 10 Freunde Du und 10 Freunde bekommen jeder: 1 T-Shirt 2 Bierdeckel 2 Flaschenöffner 2 Gläser Second Degré Umarmungen (Optional aber empfohlen) Zustellung Juli 2020
  • Delivery July 2020

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