Sauce Blanche présente les Sauces Sessions

« Ce qui est extraordinaire c’est que c’est 2 mondes punis, mais vous les valorisez d'une façon magistrale » Hier matin sur France Inter, Philippe Bertrand nous interrogeait dans l’émission «L’Esprit d’Initiative», à réécouter ici : https://www.franceinter.fr/emissions/l-esprit-d-initiative/l-esprit-d-initiative-24-mars-2021

Sauce Session - Lewis OfMan x Filakia

" Musique et gastronomie, c’est l’accord parfait selon Sauce blanche, un site internet lancé en 2018 qui se présente comme « prometteur de concerts dans les restaurants » et qui a créé, en pleine pandémie, sa chaîne Youtube. Les restaurants sont fermés ? Les salles de concerts aussi ? Qu’à cela ne tienne, Sauce blanche organise pour Youtube des mini-concerts au restaurant et tous les styles musicaux sont de la partie." Emission à réécouter ici

Aujourd'hui on dévoile une Sauce Session avec Katie and her jelly beans, qui interprètent "You took Advantage of me" depuis les cuisines du Serpent à Plume, où le chef Pierre Higonnet réalise des Linguine Sauce Homard !