Cassava, table & boulangerie artisanale engagée

Grâce au soutien et à l'enthousiasme des premiers contributeurs de CASSAVA, nous voilà déjà à 100% des 4000€ en moins de deux mois! Nous remercions du fond du coeur tous les contributeurs qui ont fait avancer la campagne et qui nous aident à financer nos investissements éco-responsables :) Etant donné qu'il nous reste 27 jours avant la fin de celle-ci, nous voulons aller plus loin! Le projet peut continuer à reçevoir des fonds sur cette plateforme: l'argent reçu servira à financier un "DOMEAU Bar" conçu pour la restauration et deux filtres à eau. Cette solution "eau" est parfaite pour notre projet. Pourquoi? Utiliser de l'eau filtrée dans nos pâtes est ESSENTIEL: cela permet de garder toutes les bonnes bactéries du levain! Cela impacte bien sûr le goût final du pain: pour faire un bon pain, il ne faut pas seulement de la bonne farine mais aussi du bon sel et de la bonne eau :) Proposer de l'eau filtrée à nos clients, saine, sans arrière goût, plate ou pétillante et toujours fraîche! Cela entre dans nos actions pour réduire les bouteilles en plastique